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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 09:14 编辑
1 Y$ v: L0 j- N
, X7 I3 R6 {% Z8 h在吃方面我绝对是个行动派，前两天才在微博上问哪儿有好吃的，在看过大家的意见后昨天就迫不及待的自己做了起来！
) @. N! c& \0 S. Z7 ?: o步骤超简单：1 深海鱼头洗干净从中间劈成两半( U6 a$ j! _4 c6 o7 X) _
2 鱼头抹盐，料酒腌渍10分钟
" K8 Z* I: M( J7 n: t# R0 _2 K: M# x 3 葱姜蒜剁椒切沫摆在鱼头上（剁椒要腌渍好的那种，没有腌渍的那种应该叫朝天椒吧！可以切碎后在锅中加油和酱油炒熟）
& }5 }* i, s% k8 t7 Z" e 4 蒸锅沸腾后放上鱼头蒸10分钟
" n" ?& c* @9 ^7 m 5 蒸好的鱼头上浇汁（蒸鱼豉油煮沸）即可！! N, g" D0 \. ?; h4 Y* D
) @2 l3 W- d) I2 B/ A
" @( o- t0 Q) c' k2 g
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发表于 2012-4-21 20:51
