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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 09:14 编辑
- D0 ~ w* y) T# @. u+ n" f$ n0 k/ v/ F |5 R2 e8 l
在吃方面我绝对是个行动派，前两天才在微博上问哪儿有好吃的，在看过大家的意见后昨天就迫不及待的自己做了起来！
& s# B! f2 i) |8 g& Q步骤超简单：1 深海鱼头洗干净从中间劈成两半1 D, d: C6 l" V: ?: Y/ J. A
2 鱼头抹盐，料酒腌渍10分钟
9 J7 b& o, l/ T# h: y* G/ ~9 {. q 3 葱姜蒜剁椒切沫摆在鱼头上（剁椒要腌渍好的那种，没有腌渍的那种应该叫朝天椒吧！可以切碎后在锅中加油和酱油炒熟）
3 T0 _% w! K8 T' N; n0 `% Y 4 蒸锅沸腾后放上鱼头蒸10分钟
* K3 C! ]8 ]. y 5 蒸好的鱼头上浇汁（蒸鱼豉油煮沸）即可！/ y6 x ~- J p
5 r E. A% N$ m
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发表于 2012-4-21 20:51
