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本帖最后由 蓬絮| 于 2012-4-23 09:14 编辑
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在吃方面我绝对是个行动派，前两天才在微博上问哪儿有好吃的，在看过大家的意见后昨天就迫不及待的自己做了起来！
2 o$ A, O- x2 A0 J3 g9 E- y; F步骤超简单：1 深海鱼头洗干净从中间劈成两半
9 ?: [* B- E) o) U5 \ 2 鱼头抹盐，料酒腌渍10分钟
h: V( x1 V% C% [' q5 t3 d. H$ I 3 葱姜蒜剁椒切沫摆在鱼头上（剁椒要腌渍好的那种，没有腌渍的那种应该叫朝天椒吧！可以切碎后在锅中加油和酱油炒熟）0 F3 T1 \. [9 B) l9 W2 p8 E
4 蒸锅沸腾后放上鱼头蒸10分钟1 q# {' n/ _# a9 Z6 c; c! N& b
5 蒸好的鱼头上浇汁（蒸鱼豉油煮沸）即可！% r' d( E/ N) ?! m% T) b% X
9 u4 u4 x2 z8 [3 u% }2 p% G2 T+ [6 }" t5 D0 W% {$ Y2 j
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发表于 2012-4-21 20:51
