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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑 * S( x' P) r( H2 ^- w$ p
! C/ S* V7 F; q6 }/ j看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊/ c# ], L! ]$ ~
中午看到美女小编又出新题材
7 _* l. R' T7 I) `3 f于是觉得今天早早回家“显显身手”
1 K& Z" `* c* b& z$ M其实平时几乎是不做饭的# q4 i& N( m; B O' b
所以这个作业我也只能在网上现学现卖了5 f# |2 U* P8 R* d" a% P
上图喽
! | n) P, E# i h5 T1 T. p原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。
" ]( r. H' z6 S调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。6 ~, W! R4 x4 ]
做法：% e- _ N6 c) i' k( I% b: h, w+ A
1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。
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6 X2 F& O( Y' u0 o, B5 p h* C$ D2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
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4 o0 p1 i5 n' Z! d& _8 z3 A3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。
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4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。
$ h# N9 v W& O# W! k实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油
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. o" |3 W0 t5 L8 m( _3 A
, S5 E4 j' h/ H: t4 z( U3 k% E2 Y; x7 E) u- `) ~
5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦3 |# V" B% H* c8 {% L8 q
+ l8 m# J. O4 t* g# ]( V3 T! p7 s放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦
+ B- M/ o$ U8 z7 z$ r6 j' r/ W/ r2 P0 R* q9 Q
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发表于 2012-7-30 19:26
馋了
