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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑 9 S8 {7 N. \3 ^: l3 {
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看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊- j7 K1 `# c2 o7 h& @
中午看到美女小编又出新题材6 m/ J5 n6 I6 o, |# B3 U
于是觉得今天早早回家“显显身手”
. D6 B5 Q, b, R& Z8 ?. r; k其实平时几乎是不做饭的
1 L. S" A' G3 X2 f4 H所以这个作业我也只能在网上现学现卖了
: I8 [6 F f: u上图喽; t- w; A9 f& L f8 F
原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。( P6 i' l6 y* b F
调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。 C# {; Y- W) f" M5 d, X
做法：
5 j2 V7 D0 N4 @1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。0 \ [% N9 b c6 j5 w1 M4 s
/ b7 R3 c1 u3 N, O2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
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3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。4 o" t6 H _, K5 }
3 o6 k: F- `5 h! _4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。
& t! ~. Q5 X, `, s- y4 G! F, s实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油+ R1 U9 [% k/ r5 G
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5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦 z8 B1 A* g: e1 `& W
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放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦
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发表于 2012-7-30 19:26
馋了
