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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑
9 h, ]* k# x6 ^- c* q: C) X0 A; m3 Q6 c" P$ F ?# V8 L' y
看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊
: }8 Q0 H6 U; C# n! G& o5 k$ L+ {中午看到美女小编又出新题材) T! h! I& l3 q; [& X
于是觉得今天早早回家“显显身手”% s/ b1 \0 N6 @5 ?# a
其实平时几乎是不做饭的
6 e4 t# }) S# v( e. D, K所以这个作业我也只能在网上现学现卖了
0 _$ d- X9 J; F4 k# T9 V* z* J; k7 y8 P上图喽$ H3 G8 X4 f9 t
原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。8 h! _2 x# c: W
调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。$ H* Y1 L1 e$ G# }5 K* K# M! d
做法：" _1 n( q% o8 H8 U* z0 L6 @, y; D
1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。
- b7 k" G+ b6 @! ~5 S
6 J4 J# Z% f! i8 |. W& P) p4 u2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
* I$ D/ w6 e o/ ]7 m: G$ \4 k' ~' \) E: B
0 K7 _ ^! M7 E) r6 k
# p# } f- x4 d* o) x' y3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。) g( z6 a) Y$ W, P
! t- E- X- H+ f8 u+ T/ }4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。
1 [. U H4 }0 h9 l( X8 s实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油 N5 ?' N% {- K: o- e7 U, @
' U9 s, R9 H& }* U+ h4 ?! A f' Y0 j* R
2 B+ ]9 B+ q: i6 B5 u
5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦
4 ^" ]* ~+ X# ^$ N. [9 C2 e
# y' s, n: U9 }" d- J: F1 W1 _放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦8 R: U& r7 P, p1 k3 _# {
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发表于 2012-7-30 19:26
馋了
