- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 10120
- 积分
- 72151
 
- 经验值
- 72151
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-02-20
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑
, a/ L$ N! t' A& c6 o2 U0 ~' [! c: u, N. s; X
看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊4 p; X! P) _: B% g
中午看到美女小编又出新题材/ r6 @) q( y& y8 o4 @+ N" J7 e
于是觉得今天早早回家“显显身手”1 }" |% s3 z3 [8 Q* J. v# |
其实平时几乎是不做饭的
| G+ E/ U6 c' B' n所以这个作业我也只能在网上现学现卖了; X0 a" {! t& g* A5 r
上图喽. N* |) r8 M% F) @
原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。
6 N8 V; |! q$ e4 G H& ?6 B调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。, Q$ U- r0 @& b4 S5 W% K0 p( R
做法：
' [4 i( W( C2 G# z& o1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。
( N. R3 d% `/ h- l! ^
" J: B/ K- p% ?2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。- E9 n W M, L Q' L4 _2 t3 d
, x7 B, T; L( a/ g- w7 ^$ [
, U4 _; d+ v/ y$ G9 X! y( i# c3 w- G6 D) M6 p4 z
3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。! h3 S6 v5 [1 \# a
, d! H( t' D r7 l; r! o# x8 k! R4 r
4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。+ i: k5 T" C9 s6 C; O# d. G
实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油
$ Q# s9 B( B' n0 H' D
$ ^% u# O4 a& d6 M" ~7 {0 W
9 K3 h8 Z: F' g
5 }1 r- i' d& ]1 r5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦
/ n+ s3 s0 \8 I+ a1 i" [: @, T8 }0 p2 M5 w+ B. \0 R
放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦& u1 \2 s0 A ]: D& f' K5 g7 R
: k5 _% }. M E* f
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-7-30 19:26
馋了
