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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑
6 q6 L% p; H) ?4 _% X" u b4 i9 N& \5 H& \: P3 V) O4 ^5 W
看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊3 [" p6 Q' q! w1 s9 {
中午看到美女小编又出新题材% {0 A; m: t: G' d) k/ u: r
于是觉得今天早早回家“显显身手”# T% H$ n; L8 Y( Z
其实平时几乎是不做饭的
4 m, K+ ]' t; X# R" ^所以这个作业我也只能在网上现学现卖了. P* h2 C% T/ J$ `) j
上图喽
" x* l3 w. Z5 W" L0 `. n: A原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。8 I0 g4 _9 @$ d# f0 B# s7 ?
调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。
8 b- o% M8 k5 o% S8 w: o# n! m, a做法：- s4 @4 `! @$ c6 r
1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。
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2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
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6 s9 w) W O# h4 P- b3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。0 }7 o; h* B2 f! V3 X) h, \
; L g: u0 i' {4 e
4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。5 Z' h4 u* b3 \
实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油2 [ b. T" F% d4 e* s( _- v
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5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦
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6 L& ?0 ^' K8 V1 i5 X放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦
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发表于 2012-7-30 19:26
馋了
