- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2010-6-2
- 帖子
- 10120
- 积分
- 72151
 
- 经验值
- 72151
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-02-20
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 未央区
|
本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑 8 f: O+ \3 a) f1 U% F p6 C* f' H0 f
: d, Q3 g! y3 D \+ {; D
看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊
6 k5 Q1 J ^. d- n0 \- Y0 o, ?' }中午看到美女小编又出新题材# k C1 X+ H5 Q9 D! [
于是觉得今天早早回家“显显身手”
( ]6 `" s" q5 V; D( n+ b其实平时几乎是不做饭的4 ]5 ?* k% ?. K6 z& S5 |
所以这个作业我也只能在网上现学现卖了, R2 q; \" ] H/ r% }6 P' `
上图喽
! ]" L; G. {1 q1 ?. f* l原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。
, w f2 c; n/ Q2 F$ @8 s调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。4 F/ u( h; n2 x! m; H5 d1 X
做法：
/ p* ~. m) S+ f7 q2 a( m& A' b2 T1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。) @- {7 k0 U9 b U% O& _% p
: ]6 E+ Z0 R; X# E! B
2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
@' r7 `, U6 l4 S$ y6 n9 d6 u1 e! ?! o4 `7 {
9 U* C3 l) C/ r. g+ _: M
2 e- `+ o' ?+ y4 k v3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。
) S9 Y; z' ~" M& j& C4 m; e; f& }) B+ z. r$ y( ~
4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。" k1 c3 H ~) X6 }/ F% }" c; y
实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油- u0 F8 i* o+ e8 ` e5 d2 l
) O5 I! Q+ `4 n0 k# h% h
( s: q* h1 u6 a8 b$ n! }
( s: w3 g6 r; Z/ a& Y7 V
5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦: d+ B( S- ^! N- L+ N1 {2 N4 K, J5 d
# S- @- G, O9 `: l放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦
/ O1 K r1 E' Z2 N" v8 r
2 X9 ~+ i4 z, P ~+ \0 Z& k/ o- F
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|
发表于 2012-7-30 19:26
馋了
