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本帖最后由 路博文 于 2012-7-30 22:24 编辑 + y' b+ t* [ f' b, g# K# C6 E& Y
# L# e& z5 k% L6 K/ R! p. G9 K1 _看到上周妈妈们拿丝瓜都能做出那么美味的菜肴那个羡慕啊
- a( R+ u L' l4 R" i1 P3 x中午看到美女小编又出新题材- R# s1 }0 d( A$ z: x
于是觉得今天早早回家“显显身手”
) h/ Q, K# n- d2 Y' g其实平时几乎是不做饭的
* w$ R/ q3 b" x* F4 w) e所以这个作业我也只能在网上现学现卖了 `) R* H: g8 S8 t7 o
上图喽, l: Z" _; N0 b1 \6 s+ y
原料：西兰花、菜花、红椒、大蒜。$ g/ q, y/ ?3 A3 \( X/ @) w
调料：勺氏柠檬酱油汁、盐、香油。
- c4 y9 N1 f5 T* S8 h做法：
+ h3 G4 ^8 k4 m/ q1 r) E3 m& o1、将西兰花和菜花分别掰成小块，清洗干净。
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: l3 w# G+ C) \; L. E7 E# M- q; O2、锅中入水烧开，加入一滴油或盐（可以保持菜花的翠绿），将西兰花和菜花放入开水中快速焯烫捞起。
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3、放在凉开水盆里过凉捞起后，控干水分装盘。, @* [3 G9 W8 a% A
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4、将蒜切成末，调入勺氏柠檬酱油汁、盐、香油搅拌均匀，做成调味汁儿。
1 @' c2 D: G! d; Q) ^! e' D实际上我是用的蒸鱼豉油，然后加了醋、少许的盐和香油9 a: a8 T2 [+ L( Q) ^6 c
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5、最后将调味汁儿倒在西兰花和菜花上均匀就ok啦
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, c! Z" H( w8 i8 T% s放上小小的辣椒来点缀一下会更漂亮哦
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发表于 2012-7-30 19:26
馋了
