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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑
7 S$ A. n4 |; p D( M8 \# q! W. V; v
* S0 r! D) k' J0 C6 v) A. g酸奶机可以给宝宝做酸奶，做醪糟，比起外面买的酸奶，自家做的酸奶更加安全些。: T7 }% v1 `: M+ }8 p
: ]1 `) Y- O) _+ E9 I/ e0 Q
种做酸奶的方法，给大家简单介绍下。0 H: M" k% d. q; [4 ^" }. v
# y2 v& L# ~% s3 K; d6 D* N9 K方法一：使用酸奶做。（我用这种方法做的不多，不很纯熟。）2 Z& k4 q; Z6 M" f+ P8 J# {
酸奶一定要选用原味酸奶，牛奶加热到40度，倒入酸奶机不锈钢内胆中，再放入几勺酸奶进去，搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
1 O- S, p# `8 O- U$ A+ O缺点：酸奶做出来没有甜味，吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。/ M+ R2 D# b; I5 i6 d, C- _
2 H$ o1 A: E8 S: H方法二：使用酸奶粉做。
/ F8 I! c' H/ U9 i% t直接将购买的酸奶粉和水调开，直接放进酸奶机，8-10小时就好了。
3 Z" ?0 y) I- |/ A8 ^2 B$ |优点：酸奶做出来是有甜味的，酸奶粉本身就分很多种口味，做出来味道相当的棒，不需要再调味了。
1 O& U# j0 E1 h" {; ]: e缺点：酸奶粉价钱太贵，一包只能做一小盆酸奶，需要二三十块了。
G3 ~# M6 [" }+ l; X5 r' u* X+ w: @5 d4 ~5 k
图片来啦。
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发表于 2012-5-15 11:08
