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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑 - O) p$ l! L8 W! p
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酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。
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种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。
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6 Q: @* ]" f! M8 B- |0 i Q1 S方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)+ L' Y9 i- R" @5 t! ~
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。% \- w8 b" H3 a5 T( j/ @5 c
缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。 @: P& X. X" e% ^, P5 E3 d
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方法二:使用酸奶粉做。- M$ ]1 l3 u9 p' w( ]6 W( ]
直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。$ Q0 Z8 W. [7 }3 y4 ^
优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。
% Q& J2 {/ F. p9 B# \9 Y' b1 L& ]缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。
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图片来啦。( K4 D$ B( W2 j5 Y6 `
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