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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑
( o7 V0 z; r/ V7 @" b
: m# {. H2 _" o酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。
2 q$ G) }1 n+ D! v; @
5 G ]/ N$ V' {. m! R种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。
2 X: I9 K0 T2 z6 r6 @3 V* s+ u8 z4 V; ]4 V
方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)
5 {5 D8 R0 Y$ a2 V酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
2 y2 ]- i0 c* i4 R5 ]缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。+ x4 S& H8 | b2 G/ B6 r8 x
, i( D, L8 z# G7 O1 P9 |方法二:使用酸奶粉做。
$ {- A; D5 x$ N% i. k直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。
' c) t2 [" B1 {: M9 r优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。
9 n/ y2 \" D' J* s& @+ |2 t6 R缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。% T( P D3 k. \8 b
4 Q. t& h8 `- Q D1 U图片来啦。
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