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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑 / z9 u! i, r$ z% \: J1 P
: G: g4 c3 X% g% a0 ?% Y酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。# v4 i( E: K: J7 E! _# e4 p6 f& u
' R3 d0 f( R5 o: r/ r种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。( G j9 Q3 M2 O" s! b
9 k: G) t" V) T% Z
方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)
7 T1 w. F: `* E$ _酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
9 _1 |7 m5 C9 u缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。& U$ p% f8 m; T! A( a% I
* F) J6 T9 E) P* P' ^
方法二:使用酸奶粉做。7 p2 y8 V) _+ d0 ^: o3 ?
直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。. ~+ o) r9 |. ?0 h2 A0 N5 b1 A+ |
优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。
" q/ M1 w5 M0 d9 ^缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。
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图片来啦。
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