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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑 * ]1 r( g O" ~' o- S) i. D
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酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。
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种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。
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& @3 w( H7 S9 E& L方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)* w {% y9 [- B5 K R; ?, v
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。0 z* A, \: D5 S& d2 c
缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。( q! Z3 T, F* u* y. s6 k3 A: g, w
- c/ R# N/ m, \3 r4 W( L- n+ j方法二:使用酸奶粉做。( \# D6 y2 @, L' X
直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。* n$ u8 Y+ k6 j- Q* ?& p
优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。, Z5 r( w5 L4 e* ]
缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。- P3 ^7 o( W, z2 s6 q
% F* d- V( o9 T) w: R图片来啦。+ l3 h+ s s! j. z+ w$ F: E% g1 G" N
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