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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑
7 ~' G+ X& m9 [9 ^ W$ e5 [8 U, m8 } Z. r" p- V2 `( x. y
酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。+ K8 @4 ] i L& {; Y" R
& g+ O/ h( b4 T; z+ y
种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。
}: |. a# X, s) H, U
( [: b# c8 X6 L方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)
6 B0 v$ ?6 u; M" O# g5 n4 a酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
8 I5 u6 c o8 n) \( @* |' W# o. {缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。, r% R$ Z+ `( B2 r- E
# z. p7 s% c2 d* U# b5 Q5 X7 C5 S
方法二:使用酸奶粉做。
3 j) a$ I: ~% \8 D4 _( |- x直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。
/ ^4 s$ l0 O7 Z/ b: F' l$ G优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。! H' U4 r8 y+ D2 C; J
缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。
2 s) c$ K! u5 ~
; m2 F) Q; Z# p/ L0 N/ K7 @1 L图片来啦。
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