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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑 ( N7 M6 U3 C1 l; ~( T
4 v; z/ J* J5 o酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。9 x c$ D: ^, J& [
# {2 s0 x& V4 s/ a种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。9 Y8 Y" w0 Z& q, B! l0 d
/ j, R2 n5 q+ ^ Q1 C3 L方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)" I$ h# o6 ?: F
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。6 [5 v/ o0 O/ T" Z0 }) f! a, q* @
缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。
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( t% C% g. R5 T% e: z方法二:使用酸奶粉做。: ~- v% |* [- t& G$ w& u) P- _7 m) A
直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。
- i; }' j( _: `" A/ m U) h1 w优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。$ f! l# Z; Z% w' T) u
缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。+ w8 n1 `& X- m% v- _
6 P7 u0 P5 t: n6 [. o4 ^. `图片来啦。% [ Y: o( V, Y' S
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