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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑 1 N& H' k3 I, g. H' U- T
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酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。( L* D0 X2 U [. N
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种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。
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方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)
* ]# c1 P( k5 ~0 d4 q/ r5 M酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
& c1 O( g, t6 t缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。
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% F9 R9 D- A6 B+ E. f1 V! d5 ~/ ~* ]方法二:使用酸奶粉做。. _! H- [: q3 O1 r9 O
直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。
2 y. M t3 [4 C7 m9 @9 s& }优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。4 E' f$ v$ Q2 P
缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。) y3 X3 [5 p' G; K4 U
3 M" r2 d8 W; p图片来啦。7 _' t- |2 v$ G. ]9 R8 t$ { {% u: z/ M
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