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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑 9 d, L p2 _2 q( H9 S
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酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。( z8 X0 S$ V l& l; U) q
- t$ l+ `/ t9 n- B% q# `( G种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。
4 Y v2 E9 Z1 b( \* X/ c% s7 Y& c. n$ r' f
方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)1 F: S% ?2 D% ]' d+ k
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。# N" d4 d$ Z" L, o* a
缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。 @3 c5 p+ d: L% a& `7 J9 E
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方法二:使用酸奶粉做。- ^1 X o, Z& ]* [, {- r
直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。2 u' Q! t9 H2 r" X7 E( u& c
优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。
6 d1 x$ S6 g0 S' Z4 r* I0 g0 ~# G缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。
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图片来啦。3 r g8 W U# D+ i
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