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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑 - u& w- ?* g4 ~ H1 e
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酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。
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1 o" {* I: G1 R6 M& N种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。
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方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)
' |5 G+ G; R2 p1 N% v酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。7 S/ @8 m5 O2 W8 c
缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。
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$ p9 I% @' q* ?# _* l4 l) W方法二:使用酸奶粉做。
/ C. T7 E$ s& Z直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。8 g' r% b! u. `" L4 d9 `% b
优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。6 _* H1 U6 W; r; {
缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。% l# S& f- U; _8 f
, N# F+ z( y0 _5 N9 U图片来啦。) p! \" C0 p% G8 ?* Q
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