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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑
" j: c& ?- l( R: T/ E
" x' T6 \9 H- Z9 V- v4 X7 C酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。" h8 Y5 V( G. z, {: |* L
, h( w+ y( m1 }# a/ `
种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。
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方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)3 v& B7 G5 a+ F. U/ F2 S
酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。4 v8 s) F+ Z- k
缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。
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8 H& N: |! y- [0 M' u" [7 R! l3 N/ O方法二:使用酸奶粉做。7 p7 A& O6 ~3 a+ x- g; F, D
直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。! N# W& b- l8 g7 [
优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。
2 B/ n8 A: s1 \. P2 l5 x缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。0 t( o! {/ b/ C8 S: d, r C
$ F3 b/ x* y3 n0 g0 K, o7 K: L图片来啦。' v6 [" b; e+ @* k
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