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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑
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酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。
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: b" o( R7 t) b- h/ a. }+ {- z种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。& ? a3 C5 L1 `
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方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)
+ D y- L* ]5 s; q0 U酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。. V& I% B3 `3 \, Y0 m; h: U( `& b
缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。+ L. r$ o# `; I- r1 D
/ T# D* d# d! t5 n3 e% a! f方法二:使用酸奶粉做。! G( G, c* Z9 j' c
直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。+ B1 G) [. f1 o# a6 a
优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。' X. @) y" c* [& |. R4 {4 z
缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。, ~4 N% f5 G _7 S$ s6 P
: R; P4 x2 f- }4 ~' ?0 \图片来啦。
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