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本帖最后由 jingminna 于 2012-5-16 09:47 编辑 " a+ i! ~" y* C& c: M$ E
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酸奶机可以给宝宝做酸奶,做醪糟,比起外面买的酸奶,自家做的酸奶更加安全些。
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$ b: D. w X: C% L1 }+ ]; Q$ j种做酸奶的方法,给大家简单介绍下。
: w+ @. j4 z8 P# |9 e* `* v5 q* g, H- K/ \
方法一:使用酸奶做。(我用这种方法做的不多,不很纯熟。)
; y" X5 O3 r' m+ {酸奶一定要选用原味酸奶,牛奶加热到40度,倒入酸奶机不锈钢内胆中,再放入几勺酸奶进去,搅拌均匀。盖上盖子8-10小时就可以了。
, u/ o5 |0 V5 S: }% n: a; B缺点:酸奶做出来没有甜味,吃的时候需要另外加蜂蜜或者果酱什么的。: w' _( j# d3 |5 |4 Q) [
+ A5 h" j. I% Q方法二:使用酸奶粉做。
5 e1 h" O5 l& Y% X( f直接将购买的酸奶粉和水调开,直接放进酸奶机,8-10小时就好了。. x6 C) O* |# N1 |
优点:酸奶做出来是有甜味的,酸奶粉本身就分很多种口味,做出来味道相当的棒,不需要再调味了。
( }- w* Y" Q) R) ?, G6 Z缺点:酸奶粉价钱太贵,一包只能做一小盆酸奶,需要二三十块了。0 r0 V2 n8 u) \0 b2 \
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图片来啦。
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