【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 7 h. p* o6 M% q
( e  }/ m0 S. W! l! H) a
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。
9 ^& V5 X7 ~4 M. X9 L+ |
教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！, R6 E% T& V9 E) d

抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~+ V! O2 i( T( u/ j4 K! L
1 h3 d6 X) q  V. L! }* z) M
肉末豆腐金针菇羹------; o/ Y& ^# z+ q1 H. a
- O) Y$ w- ~2 k; U! x0 q( A
1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段4 I" l  x3 n. a5 D, Q0 E5 [
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~

下午小食也出来了---
/ G8 p5 }" r0 U/ \. H& e

这一碗~~~~~吃光光！！！  d  A( V, E1 Q8 N

0 Z$ e4 ~: d) G" k
同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！  j% r1 Z" f( {# ?4 G- R

青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！

应该叫做小炒肉吧！！！！
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。0 n( s1 J+ i! y" F* F5 g& ~( m8 k, o
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。& S1 K/ a( \9 _
4 b5 }* g) f; o, S. C3 y

# c0 O: v0 B: Y9 L0 H
0 y# m. j! G0 J. _: @

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颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑
/ \6 @. Q$ ^4 }2 ~
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！; }1 T* s" C* `, s

" a: A1 f' Q! j+ ]# S. H- v
大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~ N" w7 {4 R5 g3 i: x2 w6 g
2 e( j' @0 x* l4 M/ b

我们蒸茄子的那天晚上：- ~) ~; T/ D2 _2 H
他爹的——肉末茄子! `2 ^5 e. M% R" Z
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！
他爹感动的呢，吃了3个馒头。
0 W1 N: g" _* k$ [* \2 q
配了2个青菜，也都吃完了哦~~~& i$ U! V" j, y' S$ F& a

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 + A% L4 E+ ?4 ], x1 x8 U, l- Z
L4 H! z' j; s
9 \8 B. o% l- N: O+ i, ~

这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~
8 e& G2 I) {) Y/ [1 X4 c
0 C! K) d& @, y9 h- c( F& n

同时还在吃馒头，吓死我了！！！！0 h( N2 t9 ?( Q1 S( c
7 t; @/ q; [, G4 n" T2 i
, P0 E$ ?& N3 N b G

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 7 P5 d4 y0 O1 }5 _

话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。

可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！% W, Y, {3 y! e/ [- I9 O; |4 g
; C7 G7 f, |" h1 Y% `$ a: R: l
可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！

刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。4 x4 a) N* i8 S5 ~, ], x5 X3 ^+ D
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！6 ~6 u* G& [ z" L! e
1 r. y! n$ S& J- ?
另外一口锅子煮面条。。。2 r6 G+ M* R6 m+ s. R

俺娘俩一人一碟~~~~~~~·
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑 ) w7 x5 v3 j9 \0 M; P

辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。; [0 R5 l' b0 D/ }7 g; G' @
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~- ?0 y; [7 e* f/ I6 F
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！; C( H, i1 C: z8 h; `
+ i2 F6 f2 T* K$ s* b+ R1 M% N

儿子的菜，整一盘。。。。
糖醋藕丁# q% O* l2 d' Z [0 x ~
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~$ ^( E# e8 V8 A; K; x; \# y; g

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很: ~) Z0 i' \: [. [
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍; n: m3 V6 ]# Q" A% O# r
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很3 J5 ^ |6 ? I# Q
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍% {; J1 P, U. K6 i* R6 @
茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 + [8 l/ z$ h3 z) [- s
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

还是川菜给力; Z: j$ ^8 r8 C+ j
我也爱吃
麻辣鲜香! Z- U% h9 d6 K( x$ q
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 1 t1 ]# ~ m6 _
8 `! C) X \) C! g

4 M, @+ o2 X/ {

7 s1 H, n( ^% }& {% u

红豆沙--再占一楼！！！

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力
; K7 s1 U/ p3 Z' ]6 @我也爱吃
( c4 |1 a/ E/ _7 Y9 G, q麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
) n( i1 {0 I( H+ m2 k' l热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

7 _$ t, y) ?% n6 R+ i/ e$ }
红豆沙
555555( k8 e8 ~. S/ u" {+ i2 i) v/ r1 m9 ~
我也很爱
太诱惑了

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15^#

发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，, h A) Q" M, I- }+ p) }- ?* X3 ^4 _
& p& e0 [" d) b2 m3 A
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，: L4 [$ ~7 n( B: I, R% q9 h' x

2 o E6 }" e) _ L9 @4 A$ E$ g看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
5 ^9 J/ s6 f/ N1 b; f% i4 |0 |哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子' h8 g5 G" @( f5 H9 X9 H% E6 n

我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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19^#

发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

点评

mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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