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[秀秀私房菜]

【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼 排骨汤更新啦~ ...

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mia1mia2

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑
/ l, u  @+ d+ _- l0 Y: C% t  o" y9 V% q
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。
2 Y8 Z; \' g2 O# z  k2 a8 o8 ~
3 X5 l6 |% i' P6 K教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！
  `2 m9 u$ Z! U3 W$ {
7 @- b3 V. g5 h抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~) ^! s/ k& u5 u, ]7 t# S$ L
1 Y3 n* V0 x; G
肉末豆腐金针菇羹------8 ~6 d" n4 M# _. D: I; w

" _: Q( M2 H- u" N& i- }1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒 生抽 水淀粉捏匀。金针菇切1cm段
: a$ u9 n2 d) B+ c- L2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~0 Y% M% q/ n; }# ~3 i
) \4 V) O7 S& {* ~- Z/ l
下午小食也出来了---
7 u1 g" l- x' K" M# y) y+ N" |; `# Z. o* b3 F( b

' ~0 H6 r4 [: R7 g3 I这一碗~~~~~吃光光！！！: k0 [# X! g! W
: Y/ B2 G/ V  r  D5 `' \" s
6 O" f$ `: g* M7 D1 }2 B8 {
$ y9 _6 w  O4 n- B- [3 ~( R, M
同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！  A! K( w7 R3 E
/ ^# N7 m2 n! m! F0 Z- P

+ g* A0 C" T; `  S' E! D+ x& ?7 S  Z* x青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！: Z  D1 s$ V6 q( C
5 K6 \# z# G2 }4 Y: S. ]" @; h
应该叫做小炒肉吧！！！！
* x) l; l9 o& C# C5 n1 M9 D) a我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。
; y( B( J; t& N红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。
$ o) p4 y. c  Q$ d& @" c9 n" O* q7 x; T

. @6 Z* w- ~5 N2 G  t  k& y* |/ F& J5 E8 j. }/ ^+ J2 o
2 [. G2 d$ A: o6 e6 ~  J* k

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 小炒肉真香呀

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mia1mia2

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沙发
发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑
; I2 M) t( L& U
1 q8 v2 S  ^1 c. F7 M菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！  m; v3 y* Q/ a2 U" E3 c  M
6 O1 o5 Q' y( O9 l+ Q; {! C& `
1 E4 M+ Z: a/ T' M
大骨冬瓜汤+玉米粒    最近的玉米很好吃哦~~~~~
4 ~5 M# q3 `# `2 i8 u3 ?3 B* y9 w4 d; C# A& ~* W: v
, c3 I* e! z- n* t8 I
我们蒸茄子的那天晚上：
2 x, @5 r$ M0 x/ B4 U他爹的——肉末茄子
( q4 y0 l" Z2 a% S- W) L话说我第一次烧重油 重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！
4 H/ Y- B% u' N" |  N% {% f9 |他爹感动的呢，吃了3个馒头。0 I8 t1 a1 a  H" Z; V0 S; k
- P" L: z1 G$ M# Z# l
配了2个青菜，也都吃完了哦~~~; L, Z1 v$ h! W# n3 T

7 \' w% t+ N- B$ I) {! i: X3 I; v
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mia1mia2

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 : k: z' k' q3 X* ~! ^/ @' w

2 \4 N; S2 m! S3 X
- f; S# U& E7 S& Q% l1 g: F
, T: }9 v$ O  P& O8 Y0 d: K9 J! |" k, ^/ w
这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~
1 f9 S5 n* W  R; F& B2 @! R! H: ^8 J1 q* J( D

" O& K" r3 v2 N7 @" h
- \) _) a- {: A' O同时还在吃馒头，吓死我了！！！！
, }. U' k1 Z( E& E( a; E8 y
* G3 B. y2 I/ c8 A) \, @6 O% G6 U0 K& I  Y5 b9 D8 J# {! @$ L: o$ c/ M

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mia1mia2

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑
  L( M* N; U* G$ v/ Q4 }
$ H. h- ~' D, ?# w' W+ l5 A话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。8 B# n  N+ s: A4 d& n5 U2 a
/ }& M) z* P. p; z: `" S5 M3 `8 t" p
可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！  b3 _4 ]4 z, M
! M- H+ [! @  D& x( D
可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！
+ v5 b8 W' W1 `; ~" y. I
, u5 |9 j& q" K( B" l刀豆 胡萝卜 香肠 切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。8 v, |8 }4 A" d; b
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！' \/ p7 }5 Y# y) ?- l/ A6 L/ L" l& d! ^
2 s' L8 L  W# _7 {3 |9 m7 S- P4 y
另外一口锅子 煮面条。。。3 j, x( i* \; @4 K4 l9 p# r

5 A6 |9 B( v9 g( T8 _( d俺娘俩一人一碟~~~~~~~·
  p# q; y( N4 ]. H1 J/ w那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！
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mia1mia2

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑
# W. T0 A& d& r# ^& [! p9 K  \0 j' s$ X; D# F% m& {: h
辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。
) [# j) X9 J. j: ]但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
/ G5 d5 `6 O3 Z麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~4 f+ u1 @$ Z1 t
豆瓣酱 辣椒 花椒 必须多多的！！！！
1 _% _8 F3 \& g3 C
  l/ q/ S# R. S/ ]8 @9 m8 K: d- L6 J1 F1 B! u
儿子的菜，整一盘。。。。
+ E* V; Q( v8 t" z7 O/ Q* C糖醋藕丁! U7 `+ ?3 [: x- W7 U9 G. d( |
藕丁焯水以后白糖白醋少许 欧啦~~~~~~~~4 n) Q& v/ H/ {% f' o- F* c( Y  p
% h# x- W8 F! u' z/ z. P2 W0 R

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筱笑翛

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思
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CC微笑

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很
4 f4 _0 [& l" M& V, Q& u茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
) m/ ^$ V2 A, H+ W' ~8 l( s5 ]茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2  他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~  发表于 2012-4-19 15:32
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mia1mia2

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美得很
+ J) Q0 n  w6 O( q6 D; |, Q4 q6 F茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
; |( @* g+ }" y茄子做的好比肉都香
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~
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CC微笑

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 2 E2 Z" J" g& K* g8 l
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

1 ]- r  M% t7 c还是川菜给力
- ~: _* g6 Q" X7 C+ E我也爱吃
5 U( Z9 U% X% g/ Z  g5 B麻辣鲜香
( E/ E# E0 m! ~' _哎呀，说的我好饿

点评

mia1mia2  热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~  发表于 2012-4-19 15:58
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紫明妈妈

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多好吃的，很美
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紫明妈妈

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多好吃的，很美
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mia1mia2

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑
) k3 x- K" w5 _$ `8 Z( A$ E4 S
" c+ s- C! r# c+ ~8 M
$ H# y* Q" C$ Q9 g. A' U8 v
& L2 R5 z1 F  N0 @& d1 S# K$ K+ w  g- k- ]% F. N/ Y
0 }# E, V# S$ s7 }8 o
4 l8 Z  g2 ?* {* T

0 U  o! c9 m% l/ b1 b
9 r' V5 _8 t3 ~% Y: W5 n+ D" O0 Q9 D8 k6 G

8 d& U% y' i( w* \7 d4 _1 m# a& I- L+ n; @# I

2 j0 H' ]/ a3 V6 }6 w! B3 G
+ j4 J" q5 V; R3 U红豆沙--再占一楼！！！0 n& Z. `$ b+ F2 t

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mia1mia2

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是川菜给力
0 v1 A0 z" O6 u6 h" U% n我也爱吃
* K$ z5 q* L* i麻辣鲜香
热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~
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CC微笑

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
( D  }# G5 j& N, R2 j热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~
& X0 T5 k( P* J% d0 f0 ?
红豆沙
# R$ l1 L) ?" d% P! k5555556 a# S! S/ D+ R& I0 F7 p# C! H3 n
我也很爱
0 K7 `; ~. C+ G% l太诱惑了
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西安凉皮

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发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，你太逗了，
1 V1 v# j. c& n3 J) L0 r$ m7 F$ m; h' N: r& x% t. @; T
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

点评

mia1mia2  哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。  发表于 2012-4-20 15:13
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mia1mia2

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，你太逗了，% I& S! N* u1 p

! h: g3 ~) Y% Q8 i! l; Z7 t6 x" ^看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。
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西安凉皮

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Medal No.11

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 3 P1 O, g( T- q( ?6 G: W4 e
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...
0 U+ ^7 w5 f0 W" D! f
我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，
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mia1mia2

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  e# q( a5 {2 y) N6 i( t+ h
) _: f# Y+ R2 b; \我家最近也常吃 豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家~~~~
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藏羚

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发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

点评

mia1mia2  饿了先吃点水果垫点~~~  发表于 2012-4-24 00:23
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多児妈咪~

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发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我正在减肥 看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2  我也有做很多不油的哦~~~~  发表于 2012-4-24 00:22
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