【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 - l$ i" S! o3 [* F, l

mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。

教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！9 J1 z9 t# R, N

抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~# g4 c& g" j& X( Q& r7 R+ v7 e2 w
* m; W+ ]2 E" M: K
肉末豆腐金针菇羹------

1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段) t; J, G0 j4 [# w
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~5 f9 H) F5 I3 |) m& z

下午小食也出来了---- F; w: \9 p* T" w) l& M
! X& q9 T* q& W" g5 {5 K1 s

这一碗~~~~~吃光光！！！. g# x/ `; ~- ^  y$ X
7 L4 V0 r2 o$ Y, k# P: S# p
, h2 m( b* ~" R0 K) z; h4 o% C

同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！; I( W5 t* C5 c2 j5 p2 x
) Z6 O" O3 n+ \% A& t: J

青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！
% o! Y8 K, x  ~; p$ C9 A5 u- |
应该叫做小炒肉吧！！！！
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。" h/ l8 Y0 H! B( a' Z" L
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  @; D/ L" P+ K; K+ l" D0 q, ~4 x
+ e# K& L1 t+ F  T/ y; a1 E6 r) @
, y; o( _8 G) u$ |5 R% E+ O

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颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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沙发

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 6 G2 p$ L2 C3 r1 F

菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！( x+ [ b% j( a+ b
. C" u3 s% r" [, O+ \0 o

大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~2 Z) {: E1 g! M- y' b

我们蒸茄子的那天晚上：
他爹的——肉末茄子
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！$ b3 ]$ ^+ J2 M: Y7 X
他爹感动的呢，吃了3个馒头。

配了2个青菜，也都吃完了哦~~~) K( a/ Z8 ^4 g. \% K

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 3 Y5 L& Q& m: b) D$ v7 x+ L

2 V% C5 w+ @' S. B7 w

这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~
3 I) E: A' d$ w/ s+ s

+ d, j6 }1 F7 ]/ z+ M) v! P* C7 A
同时还在吃馒头，吓死我了！！！！0 d, y0 V" Q7 }5 M

: n& P {6 E B3 Z. X. a2 M

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑
7 Z* h! I) W+ l9 L
话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。

可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！  Q* y2 `/ o+ \* B; y2 w0 O
+ ]$ H# E8 y9 |" i1 v: x
可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！

刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。$ e% d  \- O6 }
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！

另外一口锅子煮面条。。。; w4 _& N1 S5 ]' `/ s* b/ h
4 c% i9 z* k  j7 E, I
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·* W" h6 j! n9 f2 p+ u) j# v
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑 c8 s* t* w/ E5 O! z

辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~) r3 j- ~2 e; Y U
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~) S# W. y! d2 _, L4 Y
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！
# \+ w# u) ^) ^# Q; j; n* V' {: S

儿子的菜，整一盘。。。。
糖醋藕丁4 [7 K0 O+ y) X+ M' X5 p
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~; ]) O9 D; E' l" \

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很. `: {4 ~1 W7 `( Y
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍' E0 x$ S2 g9 w/ h6 l7 t1 q
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很 i4 v% U( ~) J! c
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
4 }0 s; I6 B% j- k0 O5 L9 z( s0 ^茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32
8 d* i- A6 J) M0 |" K: P7 N9 o他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

还是川菜给力
我也爱吃
麻辣鲜香, z6 ]( N/ y% H/ j7 l
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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11^#

发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 8 E x/ x# v* F8 x4 m# @* h& e! {

. R5 z/ @5 i! @* S. Z* s8 ?
& L4 m6 g4 t' I9 u9 R( P

7 s7 a2 C) j/ F9 N7 W! A* N) n+ w
' Z& p! ?) @/ e& U2 }8 D* r) w
, {( p- h% V' e" {! Q* V; E: R3 L

# g( R1 ~' t# u* f1 x

红豆沙--再占一楼！！！

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力* k2 a( d; @' K1 I
我也爱吃
* b3 h3 b, b& y% B5 y! i麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
4 U4 n. x( O3 s+ t' Y热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

红豆沙
5555553 w0 P! l+ |& d1 d/ {
我也很爱% S, Y+ V" `6 I, d) K
太诱惑了

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发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，; [$ W1 P a3 B9 @% t& D% l
' h1 N( _# p/ {5 b" c
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，3 D1 \) K# W% O n
- @6 F5 ?3 C) B% |6 x6 a9 ^
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子
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我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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19^#

发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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