【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑
  ^1 @/ t9 v* W
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。

教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！) G/ ]) ]3 }8 E# R
. k$ E: T+ K. `3 n
抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~

肉末豆腐金针菇羹------: o2 {( U& ^9 p+ K; R3 _

1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~

下午小食也出来了---
$ @" Q0 f* U% f2 x
4 q% P& X" e- d' w5 _( ~
这一碗~~~~~吃光光！！！

( o5 P2 [2 E; W9 ^/ q
  _: y- a# O6 E$ G! C: b
同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！

0 o2 n8 A! }6 W
青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！- n' N8 I1 |. k( P; i/ h! W

应该叫做小炒肉吧！！！！9 i2 U& a' z: M; j3 h2 K
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。5 y2 K, b" C( E  r( W9 }
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。

5 O1 E; x& r% S2 @/ I$ W1 ^
% @$ {; z/ _, F8 {9 Y

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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沙发

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 7 e7 I3 r1 G4 v, P7 v
. I1 A* {0 F* [1 w5 K' X
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！

大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~4 s4 O# @$ \! Y% p C9 ^
, K$ E- m' ]/ U7 A) y/ h6 p

我们蒸茄子的那天晚上：' R5 e& z7 h# B" d: _
他爹的——肉末茄子: `7 s) {* A/ _
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！) e0 I' h4 N; {7 q' F7 w
他爹感动的呢，吃了3个馒头。
. P8 Z* C2 E4 s9 B1 r' R2 L. P
配了2个青菜，也都吃完了哦~~~
2 E1 \* E, k6 b/ j0 ]

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板凳

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 " G( z1 n& h$ j/ k9 t/ y0 X0 y
4 q$ X2 l3 E6 R: {" ^  Y; s

这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~# A, j4 S  P8 j. g. v; d* _
  H  a9 n$ w; k: H6 }2 X4 ?1 [

同时还在吃馒头，吓死我了！！！！
4 o8 K/ W/ g! z& e

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑
* o p9 i5 h: h5 v) O
话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。

可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！8 P( a( ~* ^# g. \5 Y; Q' F
, b7 U* v+ a! L# G% L: j
可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！
8 Z/ M2 D7 @2 [
刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。3 D f5 u- s6 b: ?6 ^- B( I. v: G
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！

另外一口锅子煮面条。。。6 G* g& J& D0 _6 Z
8 ~7 t" @% J, g3 q# e- y
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·, W+ Y$ G% `6 t1 t6 E
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑

辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。- G) |0 H3 _- s2 H, R1 V7 ]
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~* `: ~, _3 ~' c% g1 K/ Z8 d/ b
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~8 I4 I+ g5 X% V/ n+ l
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！0 I, |* Q) E7 R- k, t0 m3 p

儿子的菜，整一盘。。。。
糖醋藕丁4 S2 U0 ]. X9 k6 T3 ^" ?4 h2 i2 m
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~9 L" i2 a* A. q& M
8 p7 n- M# f- @% P/ t

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很/ N$ S0 u* u# j3 {4 h2 G
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍4 V/ j! G& }' V9 v& [; s
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很" M$ g0 R8 C- K0 }
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍9 P- h% D5 T- K% ^* l f* v
茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 ) c& g4 k4 S8 q
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

还是川菜给力2 q3 D& J1 Q: z+ K8 H# O; v
我也爱吃1 Q: `6 P, C- |1 }
麻辣鲜香& F8 a% q0 f/ ?/ j! d
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑
# t+ d7 I0 m/ j9 F9 P, L

7 } k4 {8 B! L/ x3 c* G
' m) \4 P- y# c9 u4 i, d
{ l$ _$ f3 S$ a% s* u: N& }

7 o9 L) k* Q9 G7 a( o: h

红豆沙--再占一楼！！！7 A; f% o1 U2 m2 K3 q% A9 Q3 w

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力0 {, J, v; a" O4 |# g1 x9 ~3 a0 j
我也爱吃' w; ^/ k, ^0 @# X% x, j
麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
% s3 j7 u0 f- z热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

红豆沙; `! s& W7 {; a. u' A) J+ g3 N
555555- \: r8 U; ^% l2 l/ r- `
我也很爱( B: g- e" b6 Z! C, z/ j
太诱惑了

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15^#

发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，4 O9 ~! \. c6 n8 y- H. m7 A$ ]) [
. ^% q& u* W" m5 |0 ]2 e; [& M) o
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，1 d" Y. l+ {$ T8 G: ?/ j$ l5 |

( e# f, w1 I! t) f g看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 ) a: `) J, ^, y
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

! Y: h0 A, p. U) V/ u! v
我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子- Z, d* p0 M, u
9 b1 f& t" Y+ R4 p
我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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19^#

发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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20^#

发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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