【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 3 Z9 g, [+ u" {- _3 p, \4 _1 Z
; L( h4 W) w$ }& d- l% t
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。

教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！

抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~
) z, d) R* c/ }/ Q
肉末豆腐金针菇羹------
! k& E. B4 B! p! _+ _
1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~
, d4 c! v6 F4 X5 i; ^
下午小食也出来了---

" x. q4 ~, H* g- P! D, I
这一碗~~~~~吃光光！！！! |+ H" @& t& E. k3 f

( W' c( \; ~" o( E$ Z/ u, ]; h" d
同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！

+ @) Q d3 u# |6 i
青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！! W' P; v3 s9 n1 S1 R- K$ T4 x4 c( k( ?- O

应该叫做小炒肉吧！！！！
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。

9 m* r3 O! f5 ]! @; e- a9 J
/ G0 F& v9 m4 A' p$ W6 e

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颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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沙发

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑
/ J" \' C& X& `) x$ o! w
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！

大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~

我们蒸茄子的那天晚上：0 D4 i h6 x5 {
他爹的——肉末茄子
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！
他爹感动的呢，吃了3个馒头。

配了2个青菜，也都吃完了哦~~~

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 , J, v" {6 n4 r$ K& c: W/ A

( [6 x; r4 [9 |8 {+ t/ T0 x
5 p. i; Y$ D  \* h2 n/ T
这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~

4 F5 k( i1 @# L9 T% X6 h
( s! _% F7 j1 l. v  M
同时还在吃馒头，吓死我了！！！！4 J+ p6 w2 B# H; {# ?- o
; F" F" s* p% C! Y$ O: S  m

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 & R4 |% a' ?5 N

话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。) Z; y7 y/ l2 |" e& s' ]1 C

可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！

可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！! s2 d# v/ x& [0 X, }6 b- ]
! a1 ^. B, `, P  i( r$ N' q
刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！" P4 ?" L4 N+ v7 l( ]7 X+ a
; p: n% k# [  b, W+ ^5 s9 u* A
另外一口锅子煮面条。。。  O9 d% Q. n; M

俺娘俩一人一碟~~~~~~~·5 K* @. h4 g, A" m
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑 ' x3 f! a( \" @8 `4 a; n

辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。+ t- ~" H& [6 T2 f* b' q2 z
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~: s8 R: r) |0 X6 d
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！
D; y% @5 K; g0 m- I

儿子的菜，整一盘。。。。9 f6 S, c* v- y
糖醋藕丁8 e& E5 j) G! G% R
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很 Z* n+ s/ k0 J3 v' y y# F3 g
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很) J0 a& P1 g' N- `
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
2 m- s/ W5 }2 P: X. C W茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 0 \6 ~7 f5 i/ E' w+ ?7 T4 X$ P" p
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

还是川菜给力3 z5 ]$ u* ^$ B6 I
我也爱吃
麻辣鲜香. \ M0 u6 N/ ]+ C
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 5 i4 J8 V( ^( ^7 f
) u, N! c9 g+ _+ k

0 S; u8 x0 z% I9 C

, [. K# p: X3 Z" r
. l8 R2 C& B/ Z/ T+ p+ z) X2 N' y
, I* I3 K6 V1 u K. L8 s
红豆沙--再占一楼！！！

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力7 c* Y" J; G7 p& f3 c% _
我也爱吃
9 U, W6 b) @- ?( U+ E- }4 D7 o1 k# l麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58 9 p0 d% n! j% T* r9 z+ q5 J9 J
热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

红豆沙
555555
我也很爱
太诱惑了

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发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，

看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，
- T7 J% w+ g- L' S) ^2 Q0 m. F2 E/ }6 e! u, S/ {( i1 p z
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
$ @' o1 o' g" |! I哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子: a/ k7 e3 p0 s# ?) |

我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

点评

mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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