【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 0 f" |/ Z3 \2 l7 Z; k2 B

mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。2 Z. w3 l7 ^! J. I; o2 M) N+ E

教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！" v. K1 F# a* K
+ y, k4 F) a) e9 r. Q
抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~0 }' }; ~3 r3 }" r) [, X4 H. D

肉末豆腐金针菇羹------
6 l  ~) ?% r) `
1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~
) s, h2 C; p5 e1 R1 t& F6 U
下午小食也出来了---8 B8 W& _! g: c4 A, @/ a2 R

% S, d) w* [& b/ @
这一碗~~~~~吃光光！！！1 C, w$ q  p6 W% X
( m8 b) @) K" Z1 G$ y4 t( q
' g( c9 Z  f( V& L# T% c1 F8 W
2 R$ g- }5 U, A5 R* L  x
同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！0 b6 q" \4 L2 ~

青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！, y. r% r2 D" \* p- ?

应该叫做小炒肉吧！！！！
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。. `  Z/ l; r$ m8 ~
" w! z" F# J* i* J0 v
; c* |! i2 o) }5 K

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颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑

菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！7 Z% y0 L1 w, o: `( ?1 G
+ [) A) j" F+ W/ _2 x( @- R) ^
! ]% H$ u4 ]; z1 L# N& |
大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~

9 e- k; i+ I& Y( S" m9 c# x; ~
我们蒸茄子的那天晚上：
他爹的——肉末茄子4 p1 T$ O {$ p" g# s8 P& \
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！
他爹感动的呢，吃了3个馒头。 c1 a4 }2 \" @5 V2 C" X1 |% D

配了2个青菜，也都吃完了哦~~~
4 o& t; e) o5 V4 T

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑
2 \. ?! s0 a" R h

/ q/ w7 B8 O- p
9 V1 F) m; ]3 l% r
这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~) J2 n9 R6 ?" b1 \
9 {: d8 j4 b! J" Q
* m, H& ~8 l- g- ]
* u. y9 p! a- Z8 O6 \
同时还在吃馒头，吓死我了！！！！
" s9 g7 R0 h, |/ K; j" V

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑
5 b: v8 a7 |1 p! p6 X& L. E+ d
话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。$ \1 T) g# X: R& ^# c1 ~9 I

可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！3 m3 p) }2 X$ V# b" `% S
9 G& p2 s8 ?, {, M- z
可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！
2 W! N6 @0 l0 s3 u7 F% C
刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！' w# C& L2 E" n0 L& I
1 B( y, s& Q+ k M7 B
另外一口锅子煮面条。。。

俺娘俩一人一碟~~~~~~~·+ Y1 }! T E) W2 |) O& f
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑

辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~ q/ E( q1 \# s4 J, h
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~; W% ~ _6 y9 f) R& r
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！
( M' \) s( ~; `) H

儿子的菜，整一盘。。。。
糖醋藕丁
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~! @9 ^7 i! I( i4 z0 t! t& ^' H, J* m+ W
3 r( C4 e; Z, F! v9 P

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很. a1 b; `7 ]% ?
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍6 W% m4 I( L1 n- ~
茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32
7 I1 Z' Q: j% g2 T0 P他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

4 _0 j3 P( y( K5 g' }
还是川菜给力2 ]% z0 I: [/ f' w2 \# j: H
我也爱吃
麻辣鲜香
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑

5 W# u% B& u x! q, [) M

9 L$ R7 s' s! P" B8 }% O
1 h5 E& Y8 d# K2 o9 }$ c. l

# ^/ K0 Y8 ~/ k$ s2 ^) B+ F3 J- t% Y

: E+ p. e) @$ a) H$ h& C
红豆沙--再占一楼！！！

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力
9 v) T' K) X6 c2 W$ O我也爱吃* r, N9 Y- M$ ?" R- u J {* V$ @
麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
H1 C7 X, {% ^+ X5 u6 c: G& p. B热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

) u6 v5 n* T [5 {& l0 L* z6 O* k
红豆沙
555555& o* a) u5 |; j8 s4 X* ?+ ?9 w; g
我也很爱
太诱惑了

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发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，1 W1 f( l/ f0 i, r9 `

看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

点评

mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，4 N; n% p& o& X" f9 m. ~$ }! g3 n

0 G, V$ {4 j' H2 w4 L) @看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
( p3 a/ _' O: ]: E3 v% ?( m6 I哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子1 r' Y$ C" h" U
+ W" _; e( U. P9 B! S
我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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