【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 + L7 e0 n+ ]/ ^0 Z1 R

mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。

教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！
5 D0 o) s* e7 R' u
抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~

肉末豆腐金针菇羹------
( f" A# H2 C0 H: p0 q5 i+ g
1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~

下午小食也出来了---7 J/ L% V1 V" f4 {" T
# r6 r3 ]* c9 x; f3 r. `

这一碗~~~~~吃光光！！！

+ b3 ]2 B0 [2 p2 @0 G4 N' |* A
同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！, t' o+ V6 x8 M# O) H
" D( n) t) A H. T u% S

青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！0 y" v, Q* H" r! T5 q

应该叫做小炒肉吧！！！！" H; E7 Z# V" L/ y: w) a# I
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。

; f: Y* h% Y) K' [, Y. m5 l

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颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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沙发

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 & l1 k- P4 f; _
5 i' {, B% `9 ?! v+ }
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！

0 Q6 G$ R0 C& `
大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~; w6 M; D& r# Q# U

我们蒸茄子的那天晚上：# A% I7 R9 O! T4 q$ E% b/ Y* F
他爹的——肉末茄子
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！) `9 E+ k6 }1 I7 ]
他爹感动的呢，吃了3个馒头。

配了2个青菜，也都吃完了哦~~~' e/ p) h% a+ G! h! y; [/ \

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑

- v9 R6 C& H: M, q# v# t$ r9 N
& w) W U; h# ]% A4 P

这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~

- y. m) t E0 |
. W% _$ q6 Z0 V. U
同时还在吃馒头，吓死我了！！！！0 G4 C. `/ X) D

4 q/ ^, r" F- h

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 ; S2 N( ?: f. Z7 ?' Y. B% l
6 k( ^7 m$ y* W% G
话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。

可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！7 G% j- O2 ~1 u& C3 }
- n/ s0 v- c4 O! ]
可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！, X8 i- |* J2 G, j$ F# U( s: k
* y# N7 O" {$ c& e
刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！
2 d3 d2 r& E. B6 N3 ~
另外一口锅子煮面条。。。
# S0 b8 t' G8 F0 B4 |- s, K" k
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·" ^# S' X& [$ y
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑
5 [  Q- p% M+ R( u6 j
辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。& M$ |+ E7 ^- d2 r: E  ^4 u& s
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！

儿子的菜，整一盘。。。。
糖醋藕丁* k" G7 b' s3 C7 y  A! t" F6 }5 s* d
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~/ U7 z4 W$ T' C; H
( y( k2 |+ r7 J8 _! j

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很1 L7 h1 G* H( O( r; h1 P
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很8 o/ k! q8 B: m! ^! E k' r
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍- p6 `" p' n1 f3 [" A
茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 * g: `0 A* B* S+ v( s" J- D
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

# Z- E6 J6 N: i d4 Y; y
还是川菜给力. [$ Q( @6 A) T" o1 l
我也爱吃
麻辣鲜香
哎呀，说的我好饿

点评

mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑
( f& R! x( M  y  R) t
: r. q, f) [9 N5 b# H! T# s
/ H7 G9 w( Z; b* b8 y

# \  l1 [7 V4 I2 ]) f& p

; O: [: H9 f# c8 a) b* K9 V1 g
$ i% c' q: J$ G9 v) W* e
- u: ]; c& H7 V* L: r5 h+ Z

* l$ b0 @& g! t6 |. T2 D- L

红豆沙--再占一楼！！！1 I  c* F+ s  I3 z9 s$ y

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力! @7 F k6 Q. Q/ G7 J" x
我也爱吃1 w2 C5 M6 d" n2 E, ~
麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
' {. G& P5 G, N+ H热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

红豆沙7 o- G5 p, s! ]) |2 w, |
555555
我也很爱
太诱惑了

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15^#

发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，0 c% n7 Y3 { M5 |0 ^2 b* n! D

看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

点评

mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，( v2 A/ q8 P8 E

* j4 G$ T( K* ], C看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 : w1 K6 `3 c/ D% K
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

5 j$ L) |* r" j' X
我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子
, Q+ f) F- h6 T. _; c& E" H
我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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19^#

发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

点评

mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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20^#

发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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