【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑
; s) i  O9 ~( ^' X. {
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。- h& \# P' q8 i  R( B8 Q5 k
% P& |' ]8 V8 t7 g! a$ B3 j" g) v
教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！8 a/ ?$ O7 w5 m; ?/ i- z+ n

抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~

肉末豆腐金针菇羹------3 K. ^1 M2 Z: D  F0 k, \9 @! ^

1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~# r: v8 |$ p. N, H; @3 `6 u/ r; P& U
6 D% z- P+ F( I! g+ o, l" v6 A; Z
下午小食也出来了---

- G! w* ^  L: L9 a6 Q$ c
这一碗~~~~~吃光光！！！4 I' T) k- D) ?' k

同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！0 ~; n1 z5 Z/ I4 J5 C
; I7 J. N$ r: v4 F1 Z$ o

青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！

应该叫做小炒肉吧！！！！
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。
9 |& G5 q' d& d! M
+ j, |4 b/ Z, ?6 @$ Z. B

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颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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沙发

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 # C; H1 ~) @) U5 h1 A! H
5 `! H( W) c% U
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！% X, P: M+ k5 V- h3 [

9 z+ i$ m3 Q8 O* W1 f5 G8 i; Y
大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~8 D; ^4 J1 U& J) C5 S( b

6 [" j9 \* M! \% m; \3 R7 q
我们蒸茄子的那天晚上：
他爹的——肉末茄子' P4 H' `: L$ `; d4 k A, g: T
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！+ B) @+ A+ c- [4 n' P0 w
他爹感动的呢，吃了3个馒头。" m6 J4 _1 y+ _3 k# W( Y

配了2个青菜，也都吃完了哦~~~7 a6 F7 s$ t) }) ^/ P

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板凳

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑 $ e/ v" R$ ?. M3 \$ q
* O* |2 j5 ^6 A# e% H7 o. v1 x

3 i6 @" i9 }3 o, Y1 ~
7 b" j# g( H- p$ `5 Z
这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~

u' {3 `$ X7 U

同时还在吃馒头，吓死我了！！！！/ P5 z' Z* _& O0 h+ H
0 ~5 c$ M, {4 W$ _/ j

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑
+ A' j& r) t" y( X% R# e4 S
话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。1 c! C" [& M& t3 Z1 A% g
* t5 b* j. E, Q4 P- t& _% e
可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！/ E1 T& n0 f0 ?5 x, W1 N6 D
4 I2 G: s1 W3 \9 n5 u5 ]( A5 ?4 O
可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！# p& t. y: ]8 Y# d9 A' `
' M1 t. m$ q$ G; ~8 H; d1 Q
刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。1 ~ X& ^/ {2 O b2 w7 ?6 k
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！0 a' F* \+ G& ], k1 O
3 S c. z( v- X
另外一口锅子煮面条。。。

俺娘俩一人一碟~~~~~~~·0 d3 a, l5 D; T! Y
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑 " C/ t+ q& q2 e8 l) m. G) ?5 u0 V, p

辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~* o7 p! e+ p# }5 M* K, e
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！
/ C; ^; V8 s( N7 v c
0 Y9 W4 E1 m! F$ y* D1 O
儿子的菜，整一盘。。。。7 ]) q9 ^1 a; Q" b& ~5 S
糖醋藕丁6 X+ |& K% u1 F
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~0 o0 F% l4 M7 U! t! Z+ V
% \' Y* y' _1 \$ o& l% |! @

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很2 I0 j, R+ Y. o0 L i9 P/ Y
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很
, G6 q) H+ x" h6 ]$ i茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
7 y( L8 A: N( n4 [茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32
/ `2 {' `9 v4 R0 G$ f( @2 s4 U他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

还是川菜给力
我也爱吃
麻辣鲜香
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 " T1 B7 x! n8 {1 O J! U: S- W

" G( ~2 U& Y, X2 h$ q1 \# C5 k; x

' A. T, J8 J7 t

6 b- y4 T% O4 \- f1 Q
红豆沙--再占一楼！！！

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力( ?2 I" e' h U. A, e0 i! W
我也爱吃8 @+ u) m2 D" c
麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
' ] }8 A4 M, u. s% A+ o2 k热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

红豆沙, J4 U/ c1 Z3 }/ K" L% x
555555' _6 m4 Y U( a' `) _5 j1 `7 [
我也很爱
太诱惑了

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15^#

发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，; P. M7 V! `/ r& ?7 `' G( t

看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，7 ?& k8 E3 i0 K! t3 }( [

0 ^8 B" c8 ^3 F! C4 l+ |看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 6 b: X) o- _5 ?; `
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子, S) z o( h- e6 z& l

我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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19^#

发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

点评

mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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20^#

发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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