【边学边做】3人三口味。54楼水煮鱼排骨汤更新啦~ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑
$ Z* D1 l* a6 u7 y8 V+ a+ \( X
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭，捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。

教我做饭的阿姨是上海银，老公爱吃的却是川菜和陕菜，可见我家食物有多杂！！
4 G" G- [, Y9 ~* W
抛砖引玉，大家都吃的更香，更幸福~~~5 G/ F! O1 J! r! I  S% t0 u
, M" E, ^( Q9 Z( K4 u# |  ?
肉末豆腐金针菇羹------/ W7 Y: y& s; J
1 Q' w7 |- V4 Q2 }
1）瘦肉块（麻将大小）加入姜丝剁成泥。加入料酒生抽水淀粉捏匀。金针菇切1cm段7 J  `9 T: e. n3 V! w
2）热锅烧少许油，放肉末煸炒，再放入金针菇，再加水，加豆腐块放进去就可以啦~~~- k" X3 o6 \% U7 A- e

下午小食也出来了---
- V: u( d5 j; T4 w2 i% Z) P

这一碗~~~~~吃光光！！！

6 N' P; \- ^9 s: \" X9 T& B/ G
同时，他娘亲的！！！！！最近重口味！！！1 c2 L8 b$ R7 L% k
% F9 }3 v* S; n/ w& F4 w: t
% R: ^: N9 Y3 T8 \8 l8 `
青椒、蒜苗（不是蒜台哦），胡萝卜，炒肉片！！！
2 V* ^7 N( q# ^5 p4 r5 i
应该叫做小炒肉吧！！！！7 w& s' E' G( v( p. O3 D& i
我俩吃完11：45，随便勾引了一下他爹，他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够，又加了半份。。。
红豆沙也出品了，顺便尝了尝。。。
; @8 f& {% O0 W7 N! _: D! @

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颖澜澜	+ 30	+ 25	小炒肉真香呀

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沙发

发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑
+ x$ R: Z! s% z
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的，还不赖吧！; w3 P: `5 Y6 I9 C0 h1 k

大骨冬瓜汤+玉米粒最近的玉米很好吃哦~~~~~
! z4 T2 `3 S; O
8 A. v3 ^2 ?& y% o e/ k
我们蒸茄子的那天晚上：3 |# c: x7 g3 ?
他爹的——肉末茄子. `+ D* g1 e/ R
话说我第一次烧重油重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦！！！
他爹感动的呢，吃了3个馒头。5 |0 W' j7 U- \+ Y( G3 M
/ U3 |' P: x: R0 w" p, {& J
配了2个青菜，也都吃完了哦~~~

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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑

# c" @1 S. Y% ~* u6 h

这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~
+ {- y s# y8 ~& C5 X" O

同时还在吃馒头，吓死我了！！！！
8 q' ]& z! l$ x @0 ]1 n) a

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发表于 2012-4-19 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 3 a# S G( Z! K# {" C) O
4 B* B$ L$ x9 m; K! ^; X
话说看了凉皮的炒面，当晚决定做一个。。。1 x& a3 e( Y7 F9 t; x% t
* Z! E' C) h" C0 x- R
可是，人品出问题了，跑了2个店，么有炒面，么有豆芽！！！！

可是家里有这些菜，俺依然还是做了。发挥了一下，拌面！！！' r |" h9 Q# P# W( [! b" N% ?

刀豆胡萝卜香肠切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了！！！！

另外一口锅子煮面条。。。
, x/ Y) W) S0 ~6 P# A3 }, T. n
俺娘俩一人一碟~~~~~~~·( l) I& J7 v3 |# K9 W3 @5 r
那天人品真的有问题，，拍出来的成品居然还是个糊糊！！

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑

辣子刚好用完了，不够多，不够给力。。* W& e0 d$ m! C# a; ?
但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~" J+ }/ T; e, r3 M+ L4 J. _
豆瓣酱辣椒花椒必须多多的！！！！
: m+ p7 D7 r0 p/ @% ?

儿子的菜，整一盘。。。。
糖醋藕丁& J* m0 t2 V2 T" y3 G) f' S v7 V
藕丁焯水以后白糖白醋少许欧啦~~~~~~~~! `/ U" ?$ f2 S3 }- ]4 i7 N
: u! g2 W( o# _2 i. U) \

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发表于 2012-4-19 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饭做得很不错，喜欢用碟子吃饭，有意思

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发表于 2012-4-19 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很
茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍
茄子做的好比肉都香

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mia1mia2 他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~ 发表于 2012-4-19 15:32

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发表于 2012-4-19 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美得很
9 l( ^5 f7 @# k7 D$ m/ u5 p茄子看着就美，我吃的话估计也得就三个馍% E v# B' p( z% k3 I+ @5 [1 S
茄子做的好比肉都香

他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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发表于 2012-4-19 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 6 S2 m' b1 p+ t: w
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

/ G) m3 Y0 r$ e* j# m- x
还是川菜给力! l9 ^3 H8 \- m q2 U h E2 s
我也爱吃& T6 ^ q- q( z0 I8 Y, J. X" Y
麻辣鲜香
哎呀，说的我好饿

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mia1mia2 热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~ 发表于 2012-4-19 15:58

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好多好吃的，很美

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发表于 2012-4-19 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 : B& T  i0 f* y2 \8 Y
1 v: S3 m* C7 t, Q" \- ~

- D3 o! B6 f, j: M1 \
3 ?: j6 Y! V1 i6 [8 f
. p0 G( h  `$ }7 R
  Q5 y' I5 f# t" b7 E5 N
: H( y3 r  M- Q7 U
% t7 t8 L; j+ i$ v

; f$ r: i; d  k  E. a& Y* f
$ e' u( r% P/ P/ y; s1 ~+ G$ U

红豆沙--再占一楼！！！, o" ]' m2 k0 F" F1 ?

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发表于 2012-4-19 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是川菜给力5 i' ?% `; a; b( y( Q& S$ U
我也爱吃! N5 G% p$ |3 ?% _" W* v+ R
麻辣鲜香

热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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14^#

发表于 2012-4-19 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58 ' W- G$ K" O+ [6 m5 S
热饮红豆沙，正在进行中~~~~稍微远了点~~~

( m$ I# c* u b! {
红豆沙
555555
我也很爱+ P$ V3 Z" r4 d+ V
太诱惑了

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15^#

发表于 2012-4-20 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，
0 q- `, @+ F$ B1 ]
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不削皮了，

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mia1mia2 哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。发表于 2012-4-20 15:13

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发表于 2012-4-20 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，你太逗了，5 w/ K( q" y: ]/ q0 J! Z! A+ p
/ g/ d3 m3 `6 e! C- ~
看了你的茄子，我准备以后跟你混了，那红油汤看着真有食欲呀，而且我决定了以后茄子我也不 ...

哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不？他说已经没差了。。

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发表于 2012-4-20 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 1 n; n5 ~" P2 c h. o
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜，大小男人都特别爱。我问大男人，像陕西人做的饭不 ...

我家昨天中午又是吃的炒面，那俩男人吃太饱了，晚上主动说，吃不下晚餐了，

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发表于 2012-4-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复西安凉皮的帖子5 T Q' w" x& Q
J( Y0 i) y, V1 l. ?9 i4 u7 d
我家最近也常吃

豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说，以后我西红柿要成袋子背回家

~~~~

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19^#

发表于 2012-4-20 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

早抖饿了，可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2 饿了先吃点水果垫点~~~ 发表于 2012-4-24 00:23

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幼儿园大班

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发表于 2012-4-20 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我正在减肥看到这位做的美味我不淡定了...

点评

mia1mia2 我也有做很多不油的哦~~~~ 发表于 2012-4-24 00:22

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