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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑 1 B- G3 C) M+ N+ R9 ]+ f

( e( b2 h5 G2 z+ _# x/ hmia主要是给孩子做无味道又营养的饭,捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。- A, u6 W( K  w; s

9 t* K5 T, S2 h' _" {1 {2 A& l7 y教我做饭的阿姨是上海银,老公爱吃的却是川菜和陕菜,可见我家食物有多杂!!
* N' @/ {3 R* d! A/ O7 n$ a7 z' Y
+ F. M) K2 ]- n6 N$ M8 N抛砖引玉,大家都吃的更香,更幸福~~~
% r% b. _* g( s+ r5 A7 V! ]3 [1 i+ m3 g. Q
肉末豆腐金针菇羹------2 b. u- F' n) [" l) W) s" Z
  |7 n7 k9 W. d- n  J5 k) W
1)瘦肉块(麻将大小)加入姜丝剁成泥。加入料酒 生抽 水淀粉捏匀。金针菇切1cm段
5 b2 A/ n6 H  h4 K% S" C( K2)热锅烧少许油,放肉末煸炒,再放入金针菇,再加水,加豆腐块放进去就可以啦~~~' G( X% u$ ~# N4 o5 ^  D; z

" W- ]6 v" }) S+ z8 X' j; B) \2 p  p下午小食也出来了---  G- q$ I4 p, _( A6 ^

- G2 F8 w4 s, R) N- X6 a' `# c' D- h
这一碗~~~~~吃光光!!!
  ?7 }8 l; E" _" r3 ], Z/ V9 k/ ?% b0 i; ]: T5 h- U6 R

! _: C( d8 ]" K1 D
- _0 i: F- u. T6 T" e同时,他娘亲的!!!!!最近重口味!!!
, q8 `! _/ `4 P5 {* Z# m- l& x% z. [6 Z1 Q  S! j

6 J5 Z' U" g& Z7 C青椒、蒜苗(不是蒜台哦),胡萝卜,炒肉片!!!7 B1 M! ~2 g9 M8 ~5 @9 d
; m6 `. d5 _9 P* ~0 ?
应该叫做小炒肉吧!!!!7 @. W  p$ K4 v; |% M1 s
我俩吃完11:45,随便勾引了一下他爹,他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够,又加了半份。。。
5 R. A6 G6 x$ z, o$ [+ ]红豆沙也出品了,顺便尝了尝。。。
/ h7 J0 d& T$ r& `6 ]* y. y. E
* {! k! v1 V% j$ n9 g) ?' A
( H6 }, h- `/ |0 p' n% P( k6 |6 @0 L, W5 v" E* ~0 `5 z% K

, Y9 ]9 H2 Z3 S# p: u6 T" p  V2 n
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 小炒肉真香呀

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 . g" m% [4 |& f+ Y

$ M7 A7 u. P. W( k1 `菠菜面片~~~跟着妈网上面学的,还不赖吧!9 u) Q) S3 _8 i6 V
! M* d& z7 E/ S1 X& G( X
4 x) W( `2 Y" T4 A5 v# c) p
大骨冬瓜汤+玉米粒    最近的玉米很好吃哦~~~~~
7 {1 {8 h) }. M" S3 M/ c1 K. k2 h: w
2 C& P# N4 Z; p
我们蒸茄子的那天晚上:
" ?6 j  b2 r4 H$ ]. o他爹的——肉末茄子
) k4 Q) _2 C& J& ]3 l  K) m7 v- A话说我第一次烧重油 重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦!!!0 a. ?' u8 H- m3 J: i- m
他爹感动的呢,吃了3个馒头。6 S8 p- T/ {5 I; z8 D! C  S! i
5 i8 C1 t# u0 C7 u; {
配了2个青菜,也都吃完了哦~~~
/ ]5 k! A0 G- h# H( r3 p6 F& P
7 J" k9 I6 Q. N

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑
* {8 y3 M: |1 C6 d) G2 J9 v, |, k- |. S. ^1 Y0 U' P- U  |' Y2 b
3 H5 R6 O- g5 b
2 d9 M6 I, l+ [0 p% h

1 t! q7 ]( I7 F, I# r. j这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~
: E4 `5 ?* X' V/ W. y/ S- g0 s& j4 w" T

4 h- ~+ g2 S. s# b# r2 ?; _' o% M7 ]/ a. d( ~4 H
同时还在吃馒头,吓死我了!!!!% m4 I- x: f5 G3 E4 p
! d1 A- w, |' _; H: H2 z+ l

) \  x* a3 j9 k: j5 @

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跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑 ! U' x5 D& B! _) ?4 t
& |+ W5 C) A0 y" a: D
话说看了凉皮的炒面,当晚决定做一个。。。8 O4 }* u2 V) ?; A
- e. |$ o: q) q6 i) t0 a" {
可是,人品出问题了,跑了2个店,么有炒面,么有豆芽!!!!( g) Y  j/ i& w& K3 {# ]

  L/ b  C' D( ^) C  V" ^可是家里有这些菜,俺依然还是做了。发挥了一下,拌面!!!" d+ I- {2 r3 U( y  L1 [& @! h

6 c! T; g( E# Q+ E/ R3 m刀豆 胡萝卜 香肠 切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
+ z5 ~( g$ j2 ?拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了!!!!7 ~, e" o* G5 j" p: B, f( n. G

* G$ B. M' y+ ]" R! g- q另外一口锅子 煮面条。。。% P; x, @0 t) m" a* O9 B

1 P( P/ W; f; k9 |/ g9 R: [3 o: @- j俺娘俩一人一碟~~~~~~~·  o% ?; }5 u) j% X; f+ H7 O
那天人品真的有问题,,拍出来的成品居然还是个糊糊!!

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入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑 0 \, X" Q5 o" ^8 x* E
7 `9 g' O! @- l/ v7 M& d
辣子刚好用完了,不够多,不够给力。。
( w3 h6 @/ g$ @6 G5 a% a但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
0 `8 h" A, w2 k, k麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~( q; @% V+ p6 _& q  |9 x
豆瓣酱 辣椒 花椒 必须多多的!!!!* Z' `, ]' V' O% t  B  B

2 F, R  o) _1 e2 k& b. C# v! u) g  `, q4 s& Z" A) v! E/ H5 W/ A
儿子的菜,整一盘。。。。
$ p" G# Q3 J3 o/ L糖醋藕丁4 h- ]( D' a: v( H7 p4 t/ }
藕丁焯水以后白糖白醋少许 欧啦~~~~~~~~
/ L4 s# C2 [  |1 A0 Z2 X
# R4 f+ r$ t  @7 U! A

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饭做得很不错,喜欢用碟子吃饭,有意思

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

美得很( W, i, m1 G& j' k
茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍, x2 t9 y+ R7 ~' F
茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2  他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~  发表于 2012-4-19 15:32

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美得很- C: E7 E# T0 ^
茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍: ~+ L! t1 ^' o4 k+ X) v
茄子做的好比肉都香
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 , U- P! `# n+ R! a
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~
0 s6 x& O) `" T2 ?" N" J+ `0 ~# L
还是川菜给力" c, ]4 j( @/ ]# r3 @) q6 c' B+ L
我也爱吃2 s! J# N9 O) g. v4 G* K  S2 @
麻辣鲜香( Q  A, q1 D5 Y, e* i
哎呀,说的我好饿

点评

mia1mia2  热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~  发表于 2012-4-19 15:58

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好多好吃的,很美

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好多好吃的,很美

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红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 5 h6 F5 N+ b" ]: I

5 x4 M* c1 @0 ]& P; b4 {3 g/ @: R- u
6 X  R6 n4 c. r3 t9 V
- L& S7 x3 K! K
3 n. P2 F8 r1 h* `  h

; f2 _3 F0 `! V& @( j2 T2 V7 P' M/ F5 z# _& w

8 S; P( g' K8 t8 M7 f9 L' x& V. i8 |
. f& w  F: V, ]' ^
; o0 w, L8 B9 r) P
1 ^# q4 I: `2 x3 _7 \
& x. D7 `6 i& d% ~+ S2 ^& {0 `
8 q3 V4 H( k! s) N红豆沙--再占一楼!!!
5 D% U1 P; e' _' P% Y4 s$ Z$ f

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还是川菜给力9 c# e, C# R9 S! J2 C
我也爱吃
* R! l! H' l2 |% ^麻辣鲜香
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58 + F# ]6 c. |: N. S1 H1 b
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

7 j5 s/ y4 a8 F' Q: z3 p$ }红豆沙. ^# Q- X4 }" |  c: ]+ B2 ~
5555550 R2 y/ D! k$ c# S1 o" C
我也很爱
& J( w+ X% \$ d% [8 [, ?太诱惑了

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亲,你太逗了,
% ^  g9 I+ _& U- m" O% K7 z# _" j, a, Q
看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不削皮了,

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mia1mia2  哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。  发表于 2012-4-20 15:13

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亲,你太逗了,
  u/ ^, S9 a0 ^( ~
7 i7 [3 g/ f# T" F2 C$ T1 b+ g看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不 ...
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。

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Medal No.11

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 5 R* Y+ ?+ N3 v- \3 p9 I
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不 ...

5 D: i# v5 N# E) e7 }4 x我家昨天中午又是吃的炒面,那俩男人吃太饱了,晚上主动说,吃不下晚餐了,

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回复 西安凉皮 的帖子0 E" v+ ~6 D( @/ l5 f; R
8 @% Y5 \$ P$ j" n' c
我家最近也常吃 豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说,以后我西红柿要成袋子背回家~~~~

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早抖饿了,可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2  饿了先吃点水果垫点~~~  发表于 2012-4-24 00:23

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我正在减肥 看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2  我也有做很多不油的哦~~~~  发表于 2012-4-24 00:22
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