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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑
0 z, q/ }& j" f- g' n3 E: Z7 M% e9 q0 T: Z5 B0 H
mia主要是给孩子做无味道又营养的饭,捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。. d6 N+ h0 Q4 ~" N- T9 Q& j3 A
- s9 A. L0 ?6 e3 ]; [5 W& ^
教我做饭的阿姨是上海银,老公爱吃的却是川菜和陕菜,可见我家食物有多杂!!
3 L# P  C: \6 n6 ]+ a& A; w4 H
3 t7 _6 B0 K" Y) F( G/ ]抛砖引玉,大家都吃的更香,更幸福~~~) A3 O# V! G7 M

$ ~& @- X! }# @肉末豆腐金针菇羹------
4 @( \# m: S0 {
) o0 |0 e5 S2 r) v0 g& z  q" d1)瘦肉块(麻将大小)加入姜丝剁成泥。加入料酒 生抽 水淀粉捏匀。金针菇切1cm段
) t( Z* a& i* ?; j7 T7 z& s2)热锅烧少许油,放肉末煸炒,再放入金针菇,再加水,加豆腐块放进去就可以啦~~~
& F. Y3 H4 i+ }, u. U' j( s4 B0 l" d- v( ~/ u; Y. X/ r1 V1 c
下午小食也出来了---- q' `' Y% G* f% q1 _4 f7 Q
' f0 ~3 B- J" y9 N0 H& y) T

0 o8 G% ^0 j( Q/ y% F. W6 M9 D这一碗~~~~~吃光光!!!! _; |( z, v$ M2 a0 `7 o" K/ b

6 ?' s7 b* v: U# J3 G  X7 C6 K+ \& u0 a5 k

7 c6 D5 V+ |+ C) d; J" j- L同时,他娘亲的!!!!!最近重口味!!!+ i3 k0 s7 s  [$ J5 ?1 Z
$ C% W5 b* J* T. M$ K' t( T! e

& S$ x0 l9 h$ v- m0 z1 ]. F' N青椒、蒜苗(不是蒜台哦),胡萝卜,炒肉片!!!3 U0 Q$ }9 T  d5 P2 L" }' w; {

1 ~5 l/ P) K! j应该叫做小炒肉吧!!!!. n" y  m& }: l' Z
我俩吃完11:45,随便勾引了一下他爹,他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够,又加了半份。。。
* J0 y7 F: t) ~( F# \8 }' `红豆沙也出品了,顺便尝了尝。。。% u4 J3 \6 d) M( T

! Z! }4 }6 U0 \, ^9 I0 X, s
) V4 O. ~. _( V& O' K* r
4 O7 L8 P5 O0 `5 a4 m# P; w2 L2 H, s. s! k- x

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 小炒肉真香呀

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 ; n9 `  ?  F( s7 x3 ~
! j5 R% f0 w* e1 a
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的,还不赖吧!0 m+ r3 _- Z1 D' L3 Y+ ]
! E2 X# }" }+ k$ t' W  x
8 j( g4 Q7 q5 r8 n
大骨冬瓜汤+玉米粒    最近的玉米很好吃哦~~~~~
2 [: d5 Z4 R% Z" ]4 P
7 J# }) F0 G2 E3 h/ r1 z: |
  H$ Z1 q& Q4 _2 s( t5 W我们蒸茄子的那天晚上:( \# ^! J# C0 @0 X
他爹的——肉末茄子
. {' o7 c& M! g/ P& J话说我第一次烧重油 重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦!!!9 R2 q/ w8 `8 K, ]
他爹感动的呢,吃了3个馒头。
6 m1 s4 _2 h& _: d+ b2 \" Y( Z. b
7 n& D" O( _' E配了2个青菜,也都吃完了哦~~~
1 s1 }4 k. o5 Y9 O8 B# L) Z5 U  X5 D1 J, A) r/ m2 x1 L

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑
6 @" T4 B: m& `2 f+ |5 _6 v7 f' [5 n1 O* d* o4 C2 f

+ m2 a4 I" [( M* X" Y) {. S. R9 X  }7 K/ X" d

3 \) R# P7 r# M" T' v这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~# h7 V% `2 T$ S. E
% b/ E0 v( m' q% L; ^- i

9 r9 w& y; J% s' Z4 H% [* Q* B" n5 R8 i, J/ A1 E1 n, p
同时还在吃馒头,吓死我了!!!!& d' c) [3 X# T% [( S* J

) W+ L7 q* m* \6 A" `- m0 z2 H% C/ s* M* v3 D, ], R" i

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跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑
) g, _$ }/ j/ `1 q0 h/ _: O5 J% r$ W7 {
话说看了凉皮的炒面,当晚决定做一个。。。
) h# M, D2 n9 D- K% a2 W0 b6 F, Z% X
可是,人品出问题了,跑了2个店,么有炒面,么有豆芽!!!!, Q( u+ h- F# n8 k2 W1 A

" B- h- R$ I$ ^6 r: i/ q可是家里有这些菜,俺依然还是做了。发挥了一下,拌面!!!& m$ ?- ~$ ]" A* m; N

4 N6 t3 r+ ?. u4 i+ X刀豆 胡萝卜 香肠 切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
% M3 V) k& r7 w+ o. v- {' X3 \拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了!!!!
# q1 B5 o* [" Q. \+ Y' Z6 L  q# M0 W" G6 R/ ]0 X, z  I4 n
另外一口锅子 煮面条。。。
4 U+ A' t! c7 g: w
3 R$ X* o; h8 S/ r俺娘俩一人一碟~~~~~~~·
* w" i4 I, y  I* N: k0 P$ F( D那天人品真的有问题,,拍出来的成品居然还是个糊糊!!

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入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑 2 L( F9 S5 P% K4 @
! h$ ^2 W$ d( Y* }, T3 \3 u
辣子刚好用完了,不够多,不够给力。。
% ^3 U$ M2 o, C- U3 K! Q# T: l; ~  L但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
, T/ O4 ~( W3 y4 j& k! C麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
! Q7 f0 a$ `4 E0 r( \3 z豆瓣酱 辣椒 花椒 必须多多的!!!!
: s' O" X  @( \$ R+ H8 z5 K$ p% M' k! ]5 h" @$ N/ }

& Z  U$ b' K) I儿子的菜,整一盘。。。。4 G) ~1 N0 i9 n9 [: Q/ n* l/ R4 r- w
糖醋藕丁9 |9 K+ K$ e2 X9 p, c
藕丁焯水以后白糖白醋少许 欧啦~~~~~~~~
& Y, c) r) c8 ~1 N1 y
0 [# y+ C. A3 c& Z, s

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饭做得很不错,喜欢用碟子吃饭,有意思

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

美得很
" W1 i/ O$ m8 N. H% H  ~茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍  J7 z7 o# t- J; |, G: j5 O
茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2  他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~  发表于 2012-4-19 15:32

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美得很
& X/ y+ c( _7 `8 e茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍, o# [* o6 X2 ~  p- _
茄子做的好比肉都香
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 9 b4 H1 ], E4 g4 Y  e/ B
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

' p+ C7 M0 y% Q1 k( M还是川菜给力
% G& n9 `6 v6 t! s- j我也爱吃& e2 q4 N4 t7 F7 r7 Y( S2 v& H
麻辣鲜香% b8 W" z' r5 B4 G# u
哎呀,说的我好饿

点评

mia1mia2  热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~  发表于 2012-4-19 15:58

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好多好吃的,很美

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好多好吃的,很美

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红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑 ; G  O5 F* B  v9 {3 v

* i1 T5 d0 t  c2 `. B0 {: s
, ?! w9 [; r) ^+ P1 |2 U  P
: o9 @0 U/ @7 L8 N, h8 e
) }2 Y; q1 k8 x/ n8 H. H# |% _" Q4 X9 O9 _+ F+ B
- c! R, y" k9 G4 A4 e1 ^, ^. G

; c3 L2 i% ?7 g5 v& a1 f  f! d- K  c+ B! M2 e( K. l. u- H/ c
1 {/ [% T7 U3 i! U

3 q; K) \" g  }! L
4 P! G' F+ C/ k& g' |+ q6 Q! t8 f3 _; q

4 f0 c0 i$ [2 b; `- V, M红豆沙--再占一楼!!!
( t- Y) r. K3 N( X* I, K, r

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还是川菜给力, d+ _# l: j4 x- b" i) r) F1 N& R
我也爱吃6 O4 R& u! i4 n4 P' ^+ ]& z' {8 a8 q
麻辣鲜香
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
: u3 K; \" G( M% S5 }& `: a热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~
' t  d& U9 o3 p" @$ o+ W
红豆沙
& p2 R$ t$ Z+ Q+ j* \, J7 V; t3 v: A1 S555555
5 ^/ I3 J, M7 p我也很爱
5 r! U. g) M2 S* o, A6 H" D6 t太诱惑了

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亲,你太逗了,9 M, @" z' F7 e# P" y
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看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不削皮了,

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mia1mia2  哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。  发表于 2012-4-20 15:13

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亲,你太逗了,) I& y! H6 c$ f* h7 ?
& }( c. \; K+ z, G* @, }+ b) K$ @
看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不 ...
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。

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Medal No.11

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13 & b( \' k4 k4 u) ^* Z2 O- i  c% M
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不 ...
) \' X* a4 `8 y
我家昨天中午又是吃的炒面,那俩男人吃太饱了,晚上主动说,吃不下晚餐了,

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回复 西安凉皮 的帖子& K2 u3 `( a/ Y; m  z8 W

8 [& ~* q1 @: ?2 Z+ q我家最近也常吃 豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说,以后我西红柿要成袋子背回家~~~~

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早抖饿了,可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2  饿了先吃点水果垫点~~~  发表于 2012-4-24 00:23

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我正在减肥 看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2  我也有做很多不油的哦~~~~  发表于 2012-4-24 00:22
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