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发表于 2012-4-19 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 mia1mia2 于 2012-5-2 15:24 编辑
% ~: T0 Z, u. o) X1 ]8 [
9 `- T2 Y  m9 qmia主要是给孩子做无味道又营养的饭,捎带着给重口味的老公做饭。我自己则是都融合。% p- |, e1 a9 f  I9 m
1 G! ^' L, b  D6 Y. y) g
教我做饭的阿姨是上海银,老公爱吃的却是川菜和陕菜,可见我家食物有多杂!!
9 ?0 W) [& n: ?1 z' W; A
1 y. [# |: S( P' y; H" y抛砖引玉,大家都吃的更香,更幸福~~~% g$ P& N( t2 P* }% @

8 {4 q# k5 t6 t* X& @" f  b肉末豆腐金针菇羹------/ z8 a) Q" R. I4 @3 ?+ o4 a8 q
: S& v  M1 G- Z4 L+ K# {4 W
1)瘦肉块(麻将大小)加入姜丝剁成泥。加入料酒 生抽 水淀粉捏匀。金针菇切1cm段$ r! G5 ?6 G1 R
2)热锅烧少许油,放肉末煸炒,再放入金针菇,再加水,加豆腐块放进去就可以啦~~~  ^$ J7 M' j' W: h4 E* }  T% _

! y" b/ Q3 s- L( S% j  j下午小食也出来了---
7 B! M0 d/ ~3 O/ u! w- O
$ g' }5 r- `# l$ ^  v: o( _4 t& u# a$ R' @
这一碗~~~~~吃光光!!!" g% @% \+ a5 v! }6 X& `
8 V) t' `4 n; _' v" o7 R
- }" A0 x3 R: F9 Z0 J2 E5 r

$ _9 S8 K3 c! D+ ]% i* W* ]; F4 O同时,他娘亲的!!!!!最近重口味!!!
2 }) n8 }: ^! k1 \$ K3 ]1 a/ E* [8 D8 J2 x* u
% \; t- E5 L5 R$ e: y* K9 a5 J
青椒、蒜苗(不是蒜台哦),胡萝卜,炒肉片!!!
" t  M. d5 m/ x3 i+ l) p: @- }1 T$ X6 ?0 W4 \  [. q  ?3 X8 l
应该叫做小炒肉吧!!!!
! R, ^) A6 H& U$ i( E6 Q" d我俩吃完11:45,随便勾引了一下他爹,他果然杀回来吃饭了。。。盖浇饭一盘。。。不够,又加了半份。。。
! @+ r+ }2 m% w. ]- |2 i6 j红豆沙也出品了,顺便尝了尝。。。
9 z; U$ n8 [! f) I( Z8 }/ Y% ^9 ~1 v
- K5 i8 a$ ?  B# h0 Y+ C/ ]! F
* V* X/ W1 p/ F8 Z) K

, j+ G6 ]- Z( O( S
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 30 + 25 小炒肉真香呀

总评分: 经验值 + 30  金币 + 25   查看全部评分

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:34 编辑 9 y- F8 K0 X6 h
6 Y0 v6 {5 @4 @  u% q% f
菠菜面片~~~跟着妈网上面学的,还不赖吧!
% _' Z1 D+ Z" p% [2 \
7 m6 r) Y- G0 j9 r6 Y0 ^5 x5 D
& V, r3 N! d$ I! }3 _. Q大骨冬瓜汤+玉米粒    最近的玉米很好吃哦~~~~~
7 U* Y9 d$ E: M# Y. x7 N, b5 W
  B7 z7 b* ]1 |. o- ~! |
$ r" I# N/ @2 p我们蒸茄子的那天晚上:7 Q: t/ [* p" ^+ h% G
他爹的——肉末茄子
# C3 {5 T& l) f1 o! ]话说我第一次烧重油 重口味。。这个真的媲美一般餐馆的哦!!!
" v; v' n. z0 L4 G他爹感动的呢,吃了3个馒头。1 L% Q  n9 U7 H, F

) ?( b( v$ x4 l( ~配了2个青菜,也都吃完了哦~~~6 M- h& G& X& y1 o# v5 J% ?( ^

0 l: l6 G' p* G2 A' y* a( [

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本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 14:37 编辑
6 L9 [3 ~% z8 e% R, `! _7 e+ |) x. C" t* U

5 `0 z) H  }8 b/ Q
  I+ @' `8 C- ?( b; a" Z" z
& z! I) b1 N" |" z/ [  c3 {这孩子是有多爱吃麻食啊~~~~$ f: S  H: k1 J  Y5 J# d

  W5 F6 `( x5 G% q4 r9 f1 n5 z7 U8 P/ r. l
( R" A9 i, u. P; p) k
同时还在吃馒头,吓死我了!!!!
. D. d$ V5 o- i. f( y
: b/ R- S- p* H4 Z( b6 G& G( v2 T% l4 m# [5 K0 [' `& b) c( ?. P0 a

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跟着凉皮后面学的~~~~·

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:29 编辑
1 F5 p; q5 E0 \1 _0 J5 p4 a1 y0 G; B3 P# `
话说看了凉皮的炒面,当晚决定做一个。。。; U' X$ v/ R8 f2 y
; {, D! ~1 M) K8 d) X9 D) t3 z9 I
可是,人品出问题了,跑了2个店,么有炒面,么有豆芽!!!!# \; G" m6 ~0 D9 Y

& k& Y! r% r( R' i可是家里有这些菜,俺依然还是做了。发挥了一下,拌面!!!
" O7 n& w" |! J0 _
) R& j" ?! F8 d刀豆 胡萝卜 香肠 切丝。炒好以后加入西红柿炒啵炒啵~少许酱油调味。
& W9 @" N4 a7 W1 [/ e* E拍出来不好看啦。。话说陕西小男人真的爱这道菜。。。。。以后跟凉皮混了!!!!
. C5 S) ~- Q, s+ k$ M9 X* S3 X' f- @
另外一口锅子 煮面条。。。
) V, I. A: t9 }8 W6 n! t* X
+ H" s1 |+ O- h( e俺娘俩一人一碟~~~~~~~·6 y7 O: Q- B8 f7 y* ^
那天人品真的有问题,,拍出来的成品居然还是个糊糊!!

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入门川菜--麻婆豆腐。。。

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-19 15:54 编辑
# @" `' O3 H; r/ J# U7 T9 u- a9 @; y0 w* H
辣子刚好用完了,不够多,不够给力。。
8 n% g& }  K+ H, u. J1 D: L3 @. G但是他爹也很给面子了~~~~吼吼吼~~
0 u. ^* R" D( v" B- X. n6 N$ D- G麻婆豆腐偶很有心得哦~~~~
: W* A! f% l% V' g$ a6 c豆瓣酱 辣椒 花椒 必须多多的!!!!
4 b2 I( n0 o# y* d' ?- _2 F6 G0 N" ]! R5 d" D% b& N2 L/ w/ ~
/ a& a! O& @  k- R' ~
儿子的菜,整一盘。。。。0 o. l7 Z4 z& K. X  e7 N( ~
糖醋藕丁
& [8 U/ f- p" x 藕丁焯水以后白糖白醋少许 欧啦~~~~~~~~
8 m8 b5 E0 I& l3 m2 V/ d; M) n  J& \3 Z1 x$ @9 u/ o3 U

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饭做得很不错,喜欢用碟子吃饭,有意思

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

美得很$ I# _( I* O+ j3 b. d; H
茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍9 ~9 r$ J  G) J$ s% H, ]1 W
茄子做的好比肉都香

点评

mia1mia2  他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~  发表于 2012-4-19 15:32

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美得很
* a. ?9 K2 K7 S/ Z茄子看着就美,我吃的话估计也得就三个馍
  t- U" o# o2 A( U( f7 {茄子做的好比肉都香
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:32 - h0 l- d/ J$ J# k) a2 E* s5 v; T
他爹嫌我做饭没味道。。最近开始混川菜了~~~~可是就是油很重啊~~~~~

7 h$ D$ y2 Q0 A* F7 z还是川菜给力
  m( ~3 ^1 I; J5 z& T; e8 S我也爱吃4 I) o% C7 F) Q# _/ w
麻辣鲜香+ `3 w* M; @8 _, D
哎呀,说的我好饿

点评

mia1mia2  热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~  发表于 2012-4-19 15:58

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好多好吃的,很美

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好多好吃的,很美

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红豆沙——3吃

本帖最后由 mia1mia2 于 2012-4-24 00:04 编辑
7 w/ d8 Q0 C6 S( m3 [/ ^) d0 d. G2 ~& z5 t$ {4 h

' o% h8 C% w# B' p
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" C3 |" x: S3 F. O# M' w7 {' L1 O" |6 C0 W$ O
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; d# `6 e, k5 c9 O, w) T9 I

# g2 s) A; {+ H2 ]% C  R' z  Z
6 d. W( \& U& Z
0 H" b; \9 y/ o7 J5 d9 A# z8 L9 _# O' n. h# |2 h

9 ?" t9 d3 Z% n* U2 w
- K( ~& ^7 s8 @' r3 Z红豆沙--再占一楼!!!
/ w' A% A# ?' q2 v4 Z8 S

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还是川菜给力' K' o2 \6 z/ g' y# m7 P
我也爱吃
) R. \. g- e; }2 ?麻辣鲜香
热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

mia1mia2 发表于 2012-4-19 15:58
0 D; r& t: B; l热饮红豆沙,正在进行中~~~~稍微远了点~~~
7 v7 Q% A4 V. k0 m7 l5 X2 V$ k+ |
红豆沙; y. F) m5 c( n0 b! C
555555
2 v2 ]8 S; P, W3 X! B& R! \( u我也很爱
: k; ^$ B% k  f, g1 y& b$ ~' |$ X太诱惑了

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亲,你太逗了,
! _4 ]% G1 t/ U, i8 Q8 ]8 l' B+ l  m
, z4 m; ~% Y; [: \, |+ ]看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不削皮了,

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mia1mia2  哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。  发表于 2012-4-20 15:13

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亲,你太逗了,
* a0 q+ w* ?! g# S. ]$ G) t$ y
/ q, B; }, o% X" G% l看了你的茄子,我准备以后跟你混了,那红油汤看着真有食欲呀,而且我决定了以后茄子我也不 ...
哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不?他说已经没差了。。

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Medal No.11

mia1mia2 发表于 2012-4-20 15:13
: i* ]8 i! P* ]) j, S7 L哇咔咔~~~我真的是受你点化了~~话说照你那样做的陕西菜,大小男人都特别爱。我问大男人,像陕西人做的饭不 ...

' k. @0 @7 h4 l7 u5 [, ]% U我家昨天中午又是吃的炒面,那俩男人吃太饱了,晚上主动说,吃不下晚餐了,

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回复 西安凉皮 的帖子! `0 O, O. d# y* r8 v7 J
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我家最近也常吃 豆角/胡萝卜/肉丝或者其他什么菜丝+西红柿炒的菜。。入味又酸劲好好吃~~~~早上买菜我还在说,以后我西红柿要成袋子背回家~~~~

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早抖饿了,可我还在看这个帖。。。。

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mia1mia2  饿了先吃点水果垫点~~~  发表于 2012-4-24 00:23

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我正在减肥 看到这位做的美味我不淡定了...

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mia1mia2  我也有做很多不油的哦~~~~  发表于 2012-4-24 00:22
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