本帖最后由 猪猪清 于 2012-3-13 15:56 编辑 6 V+ E1 i6 x6 \* v" Q( }
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3月13日：
6 k$ J. K; e; J! l西安的三月依然寒冷，气温徘徊在零度左右，有点春寒料峭的感觉" }; B, ]. O! W1 D8 B
中医认为，春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主 春天，总是让人充满憧憬，寄望未来一年健康幸福下面我就学习了几道适合备孕春季的汤，发上来一起学习，我会不断更新的哦！ 忽冷忽热的时候，很容易患流感，喝点鸡汤不仅暖身，还可以提高抵抗力，远离病毒! t4 `, K& B! X+ V# _
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鲨鱼软骨、黄芪、花菇都有提高免疫力的功效，配以清润的玉竹、沙参等煲汤料，这个汤很适合春季护肝、清补。, s* [ a# w8 e# ^# T$ @
" F5 M4 s1 y+ S, v( {煲汤基本3部曲：
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+ u! a8 Z4 f( _" w& q! b1. 汤料浸泡清洗6 O1 t) Z6 z# G! O
2. 肉类飞水+ k- ] q5 J1 D( A8 n# W; V
3. 煲汤（1.5~2小时最佳）
8 G9 Y# n* y) \3 W准备材料 主料：鸡半只（我用的3个大鸡腿和3只鸡腿骨，肉拿去做菜了）
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配料：鲨鱼骨 花菇 黄芪 枸杞 沙参 玉竹 无花果 蜜枣! ]5 @- T( @) g6 G
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煲制过程：
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1. 将配料用清水浸泡几分钟，洗净待用。鲨鱼骨和花菇需用温水浸泡1~2个小时/ v1 R' T7 w# R& ]: i# w
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2. 鸡飞水，再用凉水冲洗，沥干待用
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发表于 2012-3-12 16:09
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