本帖最后由 猪猪清 于 2012-3-13 15:56 编辑
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# C! w9 V6 v+ c8 H4 v3月13日：
1 f- X9 F7 c( s v7 x- J3 Y+ z西安的三月依然寒冷，气温徘徊在零度左右，有点春寒料峭的感觉) } y9 Y' v. ]* n6 l
中医认为，春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主 春天，总是让人充满憧憬，寄望未来一年健康幸福下面我就学习了几道适合备孕春季的汤，发上来一起学习，我会不断更新的哦！ 忽冷忽热的时候，很容易患流感，喝点鸡汤不仅暖身，还可以提高抵抗力，远离病毒
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鲨鱼软骨、黄芪、花菇都有提高免疫力的功效，配以清润的玉竹、沙参等煲汤料，这个汤很适合春季护肝、清补。
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煲汤基本3部曲：
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# ]; F! ]' W3 _1 W" x1. 汤料浸泡清洗4 q' p" y+ q# k! ]) i) \" O8 o
2. 肉类飞水
7 M" Z- _6 a. ?; }3. 煲汤（1.5~2小时最佳）
6 k7 D9 j7 F. v. ^6 C准备材料 主料：鸡半只（我用的3个大鸡腿和3只鸡腿骨，肉拿去做菜了）
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配料：鲨鱼骨 花菇 黄芪 枸杞 沙参 玉竹 无花果 蜜枣
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0 H# o7 B" k; I" o: V煲制过程：
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6 z; h. l4 J: m$ o7 }1. 将配料用清水浸泡几分钟，洗净待用。鲨鱼骨和花菇需用温水浸泡1~2个小时& l% |2 C) F3 H, }& y5 K: B/ c
1 ~4 e0 U3 b8 K6 }$ r& D2. 鸡飞水，再用凉水冲洗，沥干待用
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发表于 2012-3-12 16:09
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