本帖最后由 猪猪清 于 2012-3-13 15:56 编辑 1 u: H3 T' E1 o& H( f5 q; B& _+ D
8 r: L6 y! J2 B( p6 A7 y, v( x6 x, f3月13日：
: A2 Z/ P7 f4 @& n: g" r1 n2 K西安的三月依然寒冷，气温徘徊在零度左右，有点春寒料峭的感觉9 ], x/ L* R$ ?# @% `4 D3 h
中医认为，春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主 春天，总是让人充满憧憬，寄望未来一年健康幸福下面我就学习了几道适合备孕春季的汤，发上来一起学习，我会不断更新的哦！ 忽冷忽热的时候，很容易患流感，喝点鸡汤不仅暖身，还可以提高抵抗力，远离病毒. U/ L2 U8 F! q3 m- f: O @
0 ? q1 \# ]6 F( i鲨鱼软骨、黄芪、花菇都有提高免疫力的功效，配以清润的玉竹、沙参等煲汤料，这个汤很适合春季护肝、清补。
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煲汤基本3部曲：$ I! ^6 w1 F) Q' |0 e3 |
: r9 |* \5 e* X; q: r3 ^8 Y1. 汤料浸泡清洗( B1 ]5 H0 i5 ^
2. 肉类飞水3 ?+ C3 r* ~2 [; l
3. 煲汤（1.5~2小时最佳）4 E: }* G4 I' @" Y! f5 b: v
准备材料 主料：鸡半只（我用的3个大鸡腿和3只鸡腿骨，肉拿去做菜了）
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! g8 c I9 r/ \配料：鲨鱼骨 花菇 黄芪 枸杞 沙参 玉竹 无花果 蜜枣
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煲制过程：
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; x$ f# k( k7 g2 H1 _% [1. 将配料用清水浸泡几分钟，洗净待用。鲨鱼骨和花菇需用温水浸泡1~2个小时
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2. 鸡飞水，再用凉水冲洗，沥干待用: [3 Q5 L$ X* v1 w( n: Z$ M
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发表于 2012-3-12 16:09
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