本帖最后由 猪猪清 于 2012-3-13 15:56 编辑 9 p7 D: @ G7 w( W. m6 u g
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3月13日：
/ Y7 ?) I! m! N西安的三月依然寒冷，气温徘徊在零度左右，有点春寒料峭的感觉: C6 S. T0 t" T0 c: d8 \' v$ u
中医认为，春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主 春天，总是让人充满憧憬，寄望未来一年健康幸福下面我就学习了几道适合备孕春季的汤，发上来一起学习，我会不断更新的哦！ 忽冷忽热的时候，很容易患流感，喝点鸡汤不仅暖身，还可以提高抵抗力，远离病毒9 L( @: U, W/ C o: @" t$ r4 T
' ~) c4 p; G& _" q5 K鲨鱼软骨、黄芪、花菇都有提高免疫力的功效，配以清润的玉竹、沙参等煲汤料，这个汤很适合春季护肝、清补。
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煲汤基本3部曲：: T" ]. {+ h- ^) u
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1. 汤料浸泡清洗9 C* O5 C a L% w. f2 ^
2. 肉类飞水
' [! e& j1 L: H: V$ ~3. 煲汤（1.5~2小时最佳）
; J2 ?/ M8 ^, B5 \- q# [6 j/ W准备材料 主料：鸡半只（我用的3个大鸡腿和3只鸡腿骨，肉拿去做菜了）
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配料：鲨鱼骨 花菇 黄芪 枸杞 沙参 玉竹 无花果 蜜枣
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煲制过程：5 Q4 s0 D1 j; U v$ A. M
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1. 将配料用清水浸泡几分钟，洗净待用。鲨鱼骨和花菇需用温水浸泡1~2个小时
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2. 鸡飞水，再用凉水冲洗，沥干待用3 E w1 S2 w- w5 N
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发表于 2012-3-12 16:09
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