本帖最后由 猪猪清 于 2012-3-13 15:56 编辑
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) D) i2 Z" O# l' R; b% k' B. `( O/ k3月13日：
( T- P+ X) l+ E6 V西安的三月依然寒冷，气温徘徊在零度左右，有点春寒料峭的感觉( ~# E5 ^; E O% g
中医认为，春属木，与肝脏相应，所以春季养生主要是升阳护肝，而护肝又以调节心情为主 春天，总是让人充满憧憬，寄望未来一年健康幸福下面我就学习了几道适合备孕春季的汤，发上来一起学习，我会不断更新的哦！ 忽冷忽热的时候，很容易患流感，喝点鸡汤不仅暖身，还可以提高抵抗力，远离病毒. E7 c, x0 G# {: X! D
8 l. _6 V0 o. ~鲨鱼软骨、黄芪、花菇都有提高免疫力的功效，配以清润的玉竹、沙参等煲汤料，这个汤很适合春季护肝、清补。
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1 V4 C5 P/ o& B煲汤基本3部曲：
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5 Y n: p5 T' c8 {1. 汤料浸泡清洗
' b% l+ Z% ?, @( m, v$ Q2. 肉类飞水
4 a! x6 t) _* L: M) j3. 煲汤（1.5~2小时最佳）
3 y: ^' i/ K% E7 l/ i+ M' N准备材料 主料：鸡半只（我用的3个大鸡腿和3只鸡腿骨，肉拿去做菜了）
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配料：鲨鱼骨 花菇 黄芪 枸杞 沙参 玉竹 无花果 蜜枣
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煲制过程：; m7 A8 T0 [5 ?
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1. 将配料用清水浸泡几分钟，洗净待用。鲨鱼骨和花菇需用温水浸泡1~2个小时
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2. 鸡飞水，再用凉水冲洗，沥干待用5 i& q# w9 Z# W' Y& y0 n) f" Q
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发表于 2012-3-12 16:09
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