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楼主
发表于 2012-4-26 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       在电视上看到一个新菜品。今天下午由经验丰富的老妈主厨,小试牛刀。上图。' f" z; v) l" X  Y+ z
      1,香菇若干,洗净,香菇黑色那面切十字。里脊肉或者肥瘦肉都行,制成肉糜,用盐和姜粉腌制好,个人认为腌肉调料越少越好。
: V' |  T/ ?  Y5 G- v1 Y$ T3 o1 J3 X      2,腌制好的肉糜填在香菇的坑坑里。
& V9 {; |+ Y: ?' _+ i% q# s* E1 t& d      3,热锅凉油,油烧至七成热,放入香菇有肉肉那一面开始焖煎。+ c! W8 n* N8 X9 {
      4,煎至五成熟,加一点水进去没过香菇,放入适量盐、生抽、蒸鱼豉油、味精炖一下,放点葱段或者蒜苗段。两面翻一下,均匀吃水。
, Y# _; T* D6 {: U3 W0 X/ c     5,收干水分,出锅。
0 G; _8 W; x6 [+ [8 G, ~* n     美包包,货真价实!
+ l6 l8 u% f: A  I% W
. d; s% Y& F1 }& q   
" e: L1 b8 K* X8 Q: i( T
2 u/ u3 N+ d, \/ [+ y2 \1 L    ; K8 Y* b9 u/ n/ R% f9 l- O
9 V7 b/ k: B6 L+ }
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吃饱了,自己先来顶起

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回复 筱笑翛 的帖子
$ p# T5 O  {9 e- [" ^) I4 m1 u" [8 [; n
谢谢

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回复 爱仔妈 的帖子
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谢谢

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好香,周日要试一下

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# f# a* p" P8 n, _9 P很简单很好吃。

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爱吃香菇,这是新菜学习了。

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看着就好美味~~~~~~··

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不错,这道菜粥城里面就有,还想着需要不需要用油煎呢,这下会了,试试去!

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回复 mia1mia2 的帖子
8 b& K$ ]8 z6 a5 `3 m+ @$ d4 N
) v$ c  V# M8 D! C下饭不错哦,鲜香十足
果果妈

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做得很不错嘛 !我儿子爱叫香菇和肉,这道菜应该正合他胃口,今天晚上就试。

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真的美包包
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2 S+ x' T+ H2 Y7 A3 S看着都想吃!
无所谓

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香哦!

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不错不错,好像是好管家上面介绍的菜品,看起来很香啊。
改变自己

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看起来很好吃哦 老公最喜欢香菇 这个可是好东西 学习 试用
希希妈

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看着好香哦!

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这个看的流口水,不错不错。我中午就尝试。。。。。。。。。。。
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