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楼主
发表于 2012-4-26 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       在电视上看到一个新菜品。今天下午由经验丰富的老妈主厨,小试牛刀。上图。0 I2 }% X, W# r7 O5 U' t# N: F( k% {
      1,香菇若干,洗净,香菇黑色那面切十字。里脊肉或者肥瘦肉都行,制成肉糜,用盐和姜粉腌制好,个人认为腌肉调料越少越好。
. g% a$ y1 E7 k9 \" B0 s% h5 e      2,腌制好的肉糜填在香菇的坑坑里。
1 B2 x; q  g& B0 m* m- l) g1 l      3,热锅凉油,油烧至七成热,放入香菇有肉肉那一面开始焖煎。  n0 y/ x, G+ l  E
      4,煎至五成熟,加一点水进去没过香菇,放入适量盐、生抽、蒸鱼豉油、味精炖一下,放点葱段或者蒜苗段。两面翻一下,均匀吃水。" m, D8 U4 h, E8 P! x; H
     5,收干水分,出锅。
6 L( ]+ v. b+ ]* I     美包包,货真价实!. \  `2 F7 w/ t- U

) L$ K" f/ \) P8 p# c' f' S. w( R; ]   
9 i6 ^2 G$ l5 v. ~ $ t5 n2 I  }) N7 T( u" ~: h
      _1 }1 l+ i+ b5 e7 x4 f) [* \
2 l1 ?& D4 f  w4 B! ^( x9 L/ |2 b' `
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吃饱了,自己先来顶起

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- B! Z3 W4 m7 L' Q' \2 U+ ^9 j! r9 k7 S
谢谢

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回复 爱仔妈 的帖子
# b, {# ~2 O( Z& q7 W% [# ~' ?
7 L2 Z  \. f7 t' u  w5 w+ H* @谢谢

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好香,周日要试一下

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很简单很好吃。

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爱吃香菇,这是新菜学习了。

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看着就好美味~~~~~~··

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不错,这道菜粥城里面就有,还想着需要不需要用油煎呢,这下会了,试试去!

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回复 mia1mia2 的帖子
/ y9 e2 x* Y: }. j+ I" a
8 O6 W4 n1 f1 T% w' \下饭不错哦,鲜香十足
果果妈

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做得很不错嘛 !我儿子爱叫香菇和肉,这道菜应该正合他胃口,今天晚上就试。

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真的美包包
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回复 m天一 的帖子% ]: Q9 J  |" i* E

# R* h( P+ e; \9 ?/ E看着都想吃!
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香哦!

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不错不错,好像是好管家上面介绍的菜品,看起来很香啊。
改变自己

大学毕业

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看起来很好吃哦 老公最喜欢香菇 这个可是好东西 学习 试用
希希妈

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看着好香哦!

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这个看的流口水,不错不错。我中午就尝试。。。。。。。。。。。
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