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[美食DIY]

菇包肉

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m天一

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Medal No.11

楼主
发表于 2012-4-26 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
       在电视上看到一个新菜品。今天下午由经验丰富的老妈主厨，小试牛刀。上图。/ e2 @/ k9 W8 D1 [
      1，香菇若干，洗净，香菇黑色那面切十字。里脊肉或者肥瘦肉都行，制成肉糜，用盐和姜粉腌制好，个人认为腌肉调料越少越好。
1 E, L5 C) \# d      2，腌制好的肉糜填在香菇的坑坑里。
8 {5 o/ `' U2 J! D; A      3，热锅凉油，油烧至七成热，放入香菇有肉肉那一面开始焖煎。
1 ^2 E* m6 G5 C& _" J1 w5 G' {" ]      4，煎至五成熟，加一点水进去没过香菇，放入适量盐、生抽、蒸鱼豉油、味精炖一下，放点葱段或者蒜苗段。两面翻一下，均匀吃水。
7 c4 X& ~$ t9 l7 ]/ z8 H     5，收干水分，出锅。  v0 E, [9 a' N' C
     美包包，货真价实！7 t3 y) |: V, {* n7 m6 i! w1 n
6 ~/ I8 A7 U  b! e! C
   
# d4 |( L6 A+ @' ^* o: h) B. J
( Z, C, V3 z8 Q! g3 l    ) ]/ V% s+ v0 _4 |# H* f  ~
8 h: M# n2 q' q: c& G& \# o2 @2 ~' ~
   
9 l9 ?  D- _1 B  \' ^- W * `1 [6 w1 o. ]  U
   
# {9 i; \- ?1 c# ]* W
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颖澜澜 + 35 + 30 好棒呀，香很

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m天一

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Medal No.11

沙发
发表于 2012-4-26 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃饱了，自己先来顶起
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筱笑翛

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发表于 2012-4-27 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香死人啦
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爱仔妈

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发表于 2012-4-27 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
8错8错
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m天一

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发表于 2012-4-27 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子3 [6 P4 ~$ k' u. ?* k. O
2 o5 ]0 j7 k* N! B0 p
谢谢
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m天一

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发表于 2012-4-27 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱仔妈 的帖子
5 i4 O: K: R- E+ f8 h
  d2 h. n6 ^* v$ l  ~谢谢
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小米妈妈

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发表于 2012-4-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香，周日要试一下
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m天一

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发表于 2012-4-27 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小米妈妈@xa 的帖子  r8 r4 c8 U& z6 H& ^
9 n9 f5 }2 O' d0 g5 v2 S
很简单很好吃。
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宝贝亮亮的妈妈

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发表于 2012-4-27 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱吃香菇，这是新菜学习了。
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mia1mia2

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发表于 2012-4-27 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好美味~~~~~~··
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岱颋妈妈

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发表于 2012-4-27 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，这道菜粥城里面就有，还想着需要不需要用油煎呢，这下会了，试试去！
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m天一

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12#
发表于 2012-4-27 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mia1mia2 的帖子9 y: K6 F. l/ |& o" n
" c9 m  l4 a: u. h* ]& J
下饭不错哦，鲜香十足
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荷之心
果果妈

多彩网铺商家

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发表于 2012-4-28 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得很不错嘛 ！我儿子爱叫香菇和肉，这道菜应该正合他胃口，今天晚上就试。
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路博文

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发表于 2012-4-28 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的美包包
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1527125073
珠珠妈

上初中

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发表于 2012-4-28 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 m天一 的帖子; m: z% q" I0 j; w" [6 [, N

* D) w0 _. `2 Y: z3 m看着都想吃！
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叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-4-28 09:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦！
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xiaozhuzhu

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2012-08-25 
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发表于 2012-4-28 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，好像是好管家上面介绍的菜品，看起来很香啊。
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乖乖萱萱
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

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发表于 2012-4-28 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃哦 老公最喜欢香菇 这个可是好东西 学习 试用
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蝶ルde幻想
希希妈

上初中

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爱心活力豆
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2011-10-05 
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发表于 2012-4-28 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香哦！
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谢庭兰玉

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2006-02-07 
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发表于 2012-4-28 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个看的流口水，不错不错。我中午就尝试。。。。。。。。。。。
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菇包肉
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