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材料准备,五花肉丁,洋葱,葱姜,木耳,黄鱼
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黄鱼用吸水纸吸干水分,以免煎鱼的时候油蹦出来和粘锅- C! y( v# d; j. v: _( E
. h: }1 ^2 a( l高温烧油,在放鱼进去煎,两面金黄色即可
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开始炒酱,辣椒酱炒肉丁& z2 K; O ^; I/ }9 }! k8 {" |: [6 f. [
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4 J$ A( c" l& N* K7 C7 k4 Q倒入洋葱
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葱姜3 F, j0 Z4 Y# j7 B1 f# h
G( J; J0 \+ E加入木耳翻炒,因为辣椒酱有盐就不用放盐了,加入耗油和酱油适量,在加水没过黄鱼,煮10分钟即可
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