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材料准备,五花肉丁,洋葱,葱姜,木耳,黄鱼! G& H9 g5 g' E6 \
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+ K9 E* }8 @/ d' ~' u8 V+ p 黄鱼用吸水纸吸干水分,以免煎鱼的时候油蹦出来和粘锅0 j4 q7 z9 @/ v
4 S# ^4 W" @: }1 M' a4 f高温烧油,在放鱼进去煎,两面金黄色即可
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+ r1 R+ w& S" R( e" x3 i H# _0 I开始炒酱,辣椒酱炒肉丁
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! U Y" B. I2 ~% Z/ \倒入洋葱7 d" N2 X+ B/ J5 J
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2 |6 _# t' c- P1 M9 S7 ?加入木耳翻炒,因为辣椒酱有盐就不用放盐了,加入耗油和酱油适量,在加水没过黄鱼,煮10分钟即可
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