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面包机的又一功能今天终于使用啦~很好用滴说~
' {; o5 K, S, I+ ?. z而且操作起来超简单的：
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3 Y4 L8 E# u A; B$ Q& J机器：将酸奶桶取出，用热水清洗干净，再有沸水消毒。" E, w7 Z/ K- a; B
原料：银桥酸奶 纯牛奶两袋, R) B0 H2 |0 Y9 P6 ^) B0 N, Z8 l. Q
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, z9 Z+ V! Z5 Y% `; v R) b- j
制作方法：6 O; r; \5 ]4 U# J
) B5 {/ |; @* W! w) n1.将牛奶酸奶按照10：1的比例倒入酸奶桶~我用的是两袋240毫升的牛奶，所以放了大约48毫升的酸奶做引子，混合调拌均匀。盖上酸奶桶盖，并将四周的锁边扣扣紧。) a% \5 i% Z2 H. A+ U
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2 将装有混合物的密封酸奶桶放在面包桶内，合上面包机的上盖0 I2 {0 r% N( v z. H/ T8 V1 ~
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5 j' p R' P& z) p+ i1 J" g& E3 插电源 按：菜单选择“制作酸奶”。通常在8-10小时之间。发酵时间越长酸奶就越稠，酸味越浓。我次发酵了八个小时非常不错呀！% F! ]1 G: l7 X7 K
4按“启动/停止"键开启后,开始倒计时工作.晚上十一点开始的，然后就去睡觉啦！0 T5 r: ~* O' A8 s3 m3 I; v$ }
一大早呵呵赶快跟过去看看：大功告成!
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稠糊糊的~是我喜欢的感觉！2 }/ k/ ~( X& ~ W6 G* @& H) H
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* `$ M8 U3 @8 ]今天手机拍得片片不太清楚哦，其实卖相真得很好~
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口感不错，不过因为没有放糖只是有淡淡的酸味，后来加了点糖味道真的好极啦~8 b/ l! J5 J( |1 u( l" s5 }
什么老酸奶，什么明胶！从此以后拜拜啦！！" A4 g6 ^; b, e7 W; e0 Z
想入手面包机的亲们不要犹豫了呵呵3 H6 p% i: R2 O- Z9 S4 M* a! v
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发表于 2012-6-8 13:50
