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面包机的又一功能今天终于使用啦~很好用滴说~
/ c& n. C7 U( A$ }% Z# J而且操作起来超简单的:
( C, j8 w: E" | z + O- r/ y$ I) s/ ~
机器:将酸奶桶取出,用热水清洗干净,再有沸水消毒。
2 L6 l( m$ j. g1 l, Z原料:银桥酸奶 纯牛奶两袋
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5 q Z1 n8 S* D- D
$ L- u, Z# S! Z% X8 Q7 P0 _制作方法:$ E, } X* a3 i) i* Q
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1.将牛奶酸奶按照10:1的比例倒入酸奶桶~我用的是两袋240毫升的牛奶,所以放了大约48毫升的酸奶做引子,混合调拌均匀。盖上酸奶桶盖,并将四周的锁边扣扣紧。
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9 X# k7 h1 \, _3 T2 将装有混合物的密封酸奶桶放在面包桶内,合上面包机的上盖5 d; P. U% O/ U% \9 ]

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9 E% S0 ]. X7 n' X& k3 G6 D1 Z% }6 r( l* y7 z1 w
3 插电源 按:菜单选择“制作酸奶”。通常在8-10小时之间。发酵时间越长酸奶就越稠,酸味越浓。我次发酵了八个小时非常不错呀!2 V' ?5 a+ _: N' X
4按“启动/停止"键开启后,开始倒计时工作.晚上十一点开始的,然后就去睡觉啦!
( H' k, Q8 o/ |+ \: \一大早呵呵赶快跟过去看看:大功告成!7 B* }4 V) Q% w0 f0 w8 W
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稠糊糊的~是我喜欢的感觉!
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今天手机拍得片片不太清楚哦,其实卖相真得很好~* M6 ^$ g6 U# f; H! T2 P+ @0 j

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口感不错,不过因为没有放糖只是有淡淡的酸味,后来加了点糖味道真的好极啦~
! `8 f( E, C5 v- _什么老酸奶,什么明胶!从此以后拜拜啦!!/ a: h$ L* {, _! W5 K% ?$ J
想入手面包机的亲们不要犹豫了呵呵3 D9 ~# K% O: T) _8 s, ^
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