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面包机的又一功能今天终于使用啦~很好用滴说~
, a9 j+ f) d* e2 E而且操作起来超简单的：5 E' c$ u2 b; [2 M
" I9 ]" g0 b- f1 h3 |机器：将酸奶桶取出，用热水清洗干净，再有沸水消毒。7 a- [) y8 t) d+ p, g
原料：银桥酸奶 纯牛奶两袋( m- s0 z$ r) _6 |# c
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6 S- Z! I6 e5 s. U+ i1 x( g" S制作方法：7 |1 U9 @5 R" C7 h ]) e; x% y' B: |
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1.将牛奶酸奶按照10：1的比例倒入酸奶桶~我用的是两袋240毫升的牛奶，所以放了大约48毫升的酸奶做引子，混合调拌均匀。盖上酸奶桶盖，并将四周的锁边扣扣紧。
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' d+ w; E, ^( @/ x' c# C% q2 将装有混合物的密封酸奶桶放在面包桶内，合上面包机的上盖
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 % T" x. x& w- z8 q! y1 W( P: L
* Y" K% O) ?- B4 F) l6 ~5 W3 插电源 按：菜单选择“制作酸奶”。通常在8-10小时之间。发酵时间越长酸奶就越稠，酸味越浓。我次发酵了八个小时非常不错呀！3 A3 v6 a; L5 d0 c6 b2 T
4按“启动/停止"键开启后,开始倒计时工作.晚上十一点开始的，然后就去睡觉啦！! l6 G" R1 _2 L+ [+ k
一大早呵呵赶快跟过去看看：大功告成!
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稠糊糊的~是我喜欢的感觉！" e9 r6 G8 b" a8 I* a5 D- Z) ?
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: N. x7 K6 ^ \! i/ Y( v今天手机拍得片片不太清楚哦，其实卖相真得很好~8 q% F5 _0 d' _# A# m" L5 i
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6 _( M; Z4 ^3 X0 |( d) D" M+ w% w口感不错，不过因为没有放糖只是有淡淡的酸味，后来加了点糖味道真的好极啦~
, s. J+ a& ?3 E3 H1 t0 k, \0 [# W什么老酸奶，什么明胶！从此以后拜拜啦！！
5 s9 q& b# f/ {; i; Q- y2 r: }7 E想入手面包机的亲们不要犹豫了呵呵
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发表于 2012-6-8 13:50
