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面包机的又一功能今天终于使用啦~很好用滴说~9 X# L( h# d1 f- n0 q7 R& H
而且操作起来超简单的：) |, J( n9 m1 a" h7 Y: f2 ?
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机器：将酸奶桶取出，用热水清洗干净，再有沸水消毒。
# ]% a9 N4 ?" {# m. c& X原料：银桥酸奶 纯牛奶两袋
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! B0 ^' E! c! Q, a制作方法：
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1.将牛奶酸奶按照10：1的比例倒入酸奶桶~我用的是两袋240毫升的牛奶，所以放了大约48毫升的酸奶做引子，混合调拌均匀。盖上酸奶桶盖，并将四周的锁边扣扣紧。
( \6 ]( f( L: F( _* L- ?
@# Q0 o5 j4 k/ i2 将装有混合物的密封酸奶桶放在面包桶内，合上面包机的上盖- \% e( R' K& E# S! Z
+ @8 R5 @% l1 Y4 g6 O# T! G5 V/ F+ y2 B! F" [. F. O
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: `& o! o2 r+ i4 s3 插电源 按：菜单选择“制作酸奶”。通常在8-10小时之间。发酵时间越长酸奶就越稠，酸味越浓。我次发酵了八个小时非常不错呀！
3 J& c7 s: B- y% k4按“启动/停止"键开启后,开始倒计时工作.晚上十一点开始的，然后就去睡觉啦！8 U# V" K0 P# p
一大早呵呵赶快跟过去看看：大功告成!, T+ `1 W$ m9 M+ R7 O$ v/ c
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; A. `: j: J. i稠糊糊的~是我喜欢的感觉！% Y% _: |3 X2 L
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% L+ U, A8 w& B; d2 r3 |) M9 F今天手机拍得片片不太清楚哦，其实卖相真得很好~0 l% q5 z( L2 e3 W1 z" \) Q' R. e
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口感不错，不过因为没有放糖只是有淡淡的酸味，后来加了点糖味道真的好极啦~' _! O2 c0 A: t$ _
什么老酸奶，什么明胶！从此以后拜拜啦！！
6 J5 Q m1 P' s( F1 v想入手面包机的亲们不要犹豫了呵呵
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发表于 2012-6-8 13:50
