亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 【烘焙达人秀出来】给母亲的爱---天使蛋糕与紫色的心
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 37 | 浏览: 5948 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

【烘焙达人秀出来】给母亲的爱---天使蛋糕与紫色的心 ...

[复制链接]
西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2012-5-10 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-5-10 14:37 编辑
+ Z7 ^4 E7 D+ B- R
4 _  k6 F0 Q8 \; i母亲节，从来没有象今年这么激动过，小男人越来越象个大孩子了，每天都要亲我这个妈N多下，也会用语言更好的表达他对我的爱了，于是乎偶更想念偶滴妈，天使蛋糕与紫色的心送给我的妈妈
- _7 P4 F6 E7 s/ E7 U9 Y$ W( ]4 G3 A' v, ]7 \
* `4 }* |% J  L. ?1 b! e) h  r
蛋糕里加了些耐烤巧克力豆/ t% i# S" U& y/ |

; f1 C3 C( Z) v9 m: |) |5 I# A2 D9 A+ f" A2 g8 i; U" h- P

9 X2 N) K9 a0 j* Z, h& ?6 w  _6 V) F* G$ `7 r6 I# v0 z

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 爱心满满

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

收藏4 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2012-5-10 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-10 14:26 编辑
- E: Y; J# ~0 {, z2 M6 g
3 x8 j6 k+ i2 X4 ?* _做了蛋挞后剩了四个蛋清，刚好用来做天使蛋糕，因为没有蛋黄，所以蛋糕做出来是白色的，它的名字也就因此而起了; V7 ?6 D# `- O

& ~2 X8 R+ I9 y
( u8 n3 L- e) k3 E$ c! w7 x+ l
- W3 I$ n* G8 e' F. [2 c& y: S
( e' X$ R  t4 n+ [6 s* ~  N* ?, `方子：蛋清4个，糖40克，低粉40克，柠檬汁几滴，巧克力豆少许，紫薯一个( G2 E- o5 A7 [% W, ]9 q
0 @3 r1 V/ d/ o3 w- D' R
蛋清里加入几滴柠檬汁，没有的话可以用白醋代替，两三滴就行啦
/ R4 [- d: [9 a" F4 T
0 e; r  f* ]0 ]# i' V7 z/ v' c) f1 C9 ?8 X
3 N: w( P' c( G0 _% u

; G! V. Q+ C( J( e: y1 S电动打蛋器打出鱼眼泡里，分三次加入白糖充分将糖打化，将蛋白打成如图样子$ M* c7 k; B2 |
，打蛋头拎起来成小直角或者有点弯角都可以，用面粉筛筛入低粉，
" k6 O$ [' T" K6 I$ I' o% \+ q- V. Y, K% k. o* ^
& D, i$ [/ s4 c1 O  q8 ^4 C* m
; B( Z7 n: d) d5 B1 J- A- K5 m
; L; m' U$ n# R6 ?

$ Z; r4 Z- t9 h7 Z4 F* O; S
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

板凳
发表于 2012-5-10 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-10 14:28 编辑 ( b4 d/ v9 @$ r. g0 c

" l1 [/ K, B/ j. M3 H回复 西安凉皮 的帖子- B$ a) p7 P" T
+ Q, p( @# `  A: Z6 Y
- W2 H/ \5 H) ]0 l2 @; }) s/ o
- w1 r6 U2 N& y: j" Q) t
再加入巧克力豆稍拌下就行啦
3 V) @& o8 e# Q# r" V8 R4 v) G
7 q! t& w5 ]* n2 U1 o2 T2 ]0 S8 X
3 y! \* c% ~% x% e& F$ l; f! X, p, b4 v1 ^) e0 }

+ E, D6 p2 C+ w/ i! F. |6 A. v& z$ y. V# `  E3 }
倒入烤盘里，用刮刀刮平，在桌上摔几下，震出气泡
$ {; u4 I" j) s& p1 X  U 8 L* {/ j; w$ N/ g% k* A2 R" j! |

# h( @( F9 O+ n- ~' u4 {
0 o, |; a, G( k/ k, \7 X$ z) k, ~" Z* h
下面这几张图是铺油约的方法，让油纸角更平整些，可做可不做的. R+ U, s: M( G( ^
9 H& I9 k" _' v% D4 s
* l5 Y% N% }% M, E6 T" c

. Z) k0 N1 Z* L; l6 m2 Z2 e! u0 O
' j( S8 S* G/ v' o$ ?, ?" {: d" G; S: T3 b+ A& m& }0 q* T1 F

回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

地板
发表于 2012-5-10 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-5-10 14:29 编辑 9 B4 M  p/ X3 [1 r5 x) C; U

4 P0 Z/ f; t4 F! |6 f  \$ g回复 西安凉皮 的帖子3 g2 B. E  S& f$ C! p+ ~
6 c9 j/ |. N. Z, K, o2 p

) v8 S% r( r. F; W: T, q( p3 v: d( _9 U  b
紫薯洗干净，切成薄片，用刀刻成心型，放入蛋糕糊中进烤箱180度，15分钟左右' Q, L4 ]/ y/ d; Z9 E/ E8 \

& M. @7 P7 T, K, O* R% t. b$ a2 j, d
" s" ]* ?( B9 Z烤好后立即拿出来倒扣在烤网上撕去油纸，' j& F# A( z# r& n9 Y# Q- f# S7 d& u

( e0 ~) \+ k  z% f, G" J2 l3 b. J. K+ d+ d

, ]% r! i- b+ l6 @4 h/ K/ D0 T' {% M

2 F; u- s, R: _- `
( F) W3 _7 O- Z* j8 U! D& T6 {0 g3 U5 r

! K  \* a5 H' y/ U7 @3 w/ q) c! w% d( X

* |" p1 N4 e) [0 i/ F0 O: A; d* J: |3 @- T* R% p
* L0 r  m! U& x. L9 W7 s

; [" M' |. U' y4 i+ L5 u
) y$ L& T% y3 a5 Y6 d, D6 |0 [& ^8 e9 u
回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

5#
发表于 2012-5-10 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
中餐，西餐你都做得很棒，羡慕嫉妒恨。
回复 引用

返回顶部

果果好妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15562  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2008-06-21 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.11

6#
发表于 2012-5-10 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味啊、、、、、、、、、、、
回复 引用

返回顶部

简爱~天堂

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1301  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2010-04-26 
地区:
街道:
7#
发表于 2012-5-10 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心灵手巧的美妈啊！向你学习！向你致敬！
回复 引用

返回顶部

贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

8#
发表于 2012-5-10 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西安凉皮 发表于 2012-5-10 14:04 ! E/ X/ o3 T0 F; B3 J
母亲节，从来没有象今年这么激动过，小男人越来越象个大孩子了，每天都要亲我这个妈N多下，也会用语言更好 ...
& v* ~* K# z% z, t" G& c
终于明白啥叫食之色诱了！！！
回复 引用

返回顶部

mia1mia2

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
37749  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2009-12-30 
地区:
街道:
9#
发表于 2012-5-10 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不愧是我偶像啊~~~~~
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

10#
发表于 2012-5-10 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简爱~天堂 发表于 2012-5-10 15:06 , A# i& M5 Q/ R4 @5 i
心灵手巧的美妈啊！向你学习！向你致敬！
. u) a: H2 g2 @$ r% O# o
很惭愧呀，高手多得很就是不来晒，
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2012-5-10 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mia1mia2 发表于 2012-5-10 15:14
0 w( k5 O. R8 a+ ]不愧是我偶像啊~~~~~
& H9 d) k# L, m6 H, K& N" T
彼此彼此吧，我也很多偶象呢
回复 引用

返回顶部

笑笑娟
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

12#
发表于 2012-5-10 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一出手就这么强的，你家两男人真够幸福的
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
13#
发表于 2012-5-10 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有创意
回复 引用

返回顶部

芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

14#
发表于 2012-5-10 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
心灵手巧……/ F- G+ j3 ]4 V# U& V" ]

% y# E3 ~6 j3 \1 J3 j6 a; o" b
回复 引用

返回顶部

yezhubaobao
宝宝妈

博士

Rank: 16

经验值
399261  
爱心活力豆
62  
宝宝生日
2007-09-22 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11 手机直播达人 智慧女王

15#
发表于 2012-5-10 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西安凉皮 发表于 2012-5-10 14:22
4 o; o% s# P1 G$ D回复 西安凉皮 的帖子

# `5 Y9 m2 F; E+ u$ f8 h5 [; P你下次过来的时候给我带一点，我馋了
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2012-5-11 09:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
yezhubaobao 发表于 2012-5-10 21:34
: X. ?* D9 u3 E: _你下次过来的时候给我带一点，我馋了

* M6 D9 V* f4 j本来今天准备去呢，结果一早就下雨，还是等周一吧，时间定了我一定带给你
回复 引用

返回顶部

诺诺妈0319
微信平台号：fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

17#
发表于 2012-5-11 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮，油纸铺的方法真好。我每次铺油纸总和烤盘有空隙，导致四个角烤的不均匀，今天学了一招啊
回复 引用

返回顶部

浩然-妈妈
浩然-妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17055  
爱心活力豆
37  
宝宝生日
2010-05-30 
地区:
灞桥区
街道:
十里铺街道

Medal No.11

18#
发表于 2012-5-11 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错  
回复 引用

返回顶部

钊洋妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34443  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2009-03-24 
地区:
雁塔区
街道:
小寨路街道

Medal No.11

19#
发表于 2012-5-11 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又是很好的作品哦！
回复 引用

返回顶部

小兔家家

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2167  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
20#
发表于 2012-5-11 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了,这个知道蛋清怎么办了
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【烘焙达人秀出来】给母亲的爱---天使蛋糕与紫色的心 ...
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部