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柠檬520

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楼主
发表于 2012-5-10 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 柠檬520 于 2012-5-10 17:48 编辑
4 S% O3 V. ?: s
* H; x& \, h8 `# ?' k0 ?
       我是看到妈妈们晒烘焙的成果,想想我家的小烤箱在家里已经闲置五年,就是有时烤点红薯,没有其它的作为,后来经过妈网上一个妈妈的推荐,去同城漫步家采购了所需的食材和工具,当当网上定了两本君之的书,就开始了我的烘焙之路,现在老公每天的早餐都会有我的小作品啊!嘻嘻!
一共烤了几次不同的饼干和蛋糕,分享一下每个品种的第一次,做的时候没有拍细节图,就先上一张烘焙的器具吧:

9 G" J; c) J& [; x" Q
第一次:香草味道的曲奇,形状不太好看,感觉有些甜,所以也就只做了一次曲奇。

. n& T/ ?' d7 O0 A# |/ t) t7 D
第二次:椰香小蛋糕--用椰蓉做的,样子不是很好看,比较松软。
希腊可球--用草莓果酱里发现家里的已经坏掉了,就没用上,样子不太好看,但味道很不错。
蛋塔:很有食欲吧。
来一张第二次的全家福

; v4 v3 o4 O. N
第三次:芒果巧克力麦芬--里面加入新鲜的芒果,巧克力粉,红糖,所以味道不是很甜。
蜂蜜蛋糕--很浓厚的蜂蜜味,口感很好。
合影
8 q) l( W; [- h) ~% L5 s- @3 h
第四次'轻乳酪蛋糕--味道真的很不错!满足了我的嘴馋'嘻嘻!
. K, |3 H$ X! d* K+ F
第五次:我带天天上课回来想着吃什么,做披萨吧,从六点多一直到吃饭时快九点了,做了一个火腿肠香菇+一个培根的,味道很不错,呵呵!很有成就感!老公拍的照片,没一个个拍,就上个全家福吧!

" x( B" M/ L3 v0 Q, {5 W
第六次:蜜豆蛋糕,原味的,蛋糕很松软

; }+ y8 y3 h7 q! B5 Z; o& e
第七次:白巧克力布朗尼--白巧克力+开心果+杏仁,味道不错,只是我没有按要求时间冷藏,在切片时,不太成形
轻乳酪蛋糕,这真是我的大爱啊!
合影
最后用我一张天天的照片结束,小家伙跟我一样特别爱吃甜品啊!
# ?  ~2 I) q8 R* ]) d' E

点评

蓬絮|  哇卡卡,小宝吃的满脸都是花儿,太可爱了吧!  发表于 2012-5-11 11:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 亲你太厉害了!以后多来晒晒呀.

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哈。我也来抢个。。。
) H3 F8 h: m; c; V, d; e! n' b坐坐。。管它是啥呢。$ b8 x1 V+ Q9 ^8 S" `% _+ G

* P$ |, J  `) L' U. X: [) g) Z好强悍啊!
6 w* J8 b3 Z% i& G$ [4 H这么多品种。
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小雪悠悠 发表于 2012-5-10 18:16 + @5 v7 h. k+ d$ {8 }
哈。我也来抢个。。。: q; g5 ^& z- S( [+ x5 g
坐坐。。管它是啥呢。

( r; o8 @- J0 X# ]; h呵呵,就是没拍细节图,当时边看书,边做,再拍图,真是忙不过来啊。
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好厉害啊。
* d' A, `9 w" i0 V0 z' t3 h* ?. B+ X2 S( W* Y) x. s
看着很有食欲
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芝麻开门@xa 发表于 2012-5-10 19:10
8 a' N' T- n/ D4 `' b+ b+ ^好厉害啊。
, B! h5 I$ C0 K8 n* U: ?  x3 Q
" T3 z6 M( H( T& {8 u/ b) x看着很有食欲

  W/ b- w8 N: r8 V呵呵,谢谢,看着君之的书还是挺好做的。。

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太诱惑人了
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2012-5-10 20:42
- e  v3 k1 o' k: D  }; h  H不错

* T/ u5 `4 L# `$ W谢谢
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筱笑翛 发表于 2012-5-11 09:41
* y% q' I! [: S' N9 W5 Q太强了,能做这么多种类

! i4 i* q) O$ `+ F4 P看着书做还可以'做这个上隐

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太棒了哦
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xiansbzc 发表于 2012-5-11 11:45
. y' o3 X! \* d$ ^好诱人啊。。。
" f# I, p7 q  {7 r
嘻嘻'谢谢亲
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