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柠檬520

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楼主
发表于 2012-5-10 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 柠檬520 于 2012-5-10 17:48 编辑 7 r2 ~+ [% ?7 |5 t; f4 h/ _1 i
- j$ Z  V# y- ~& A9 s
       我是看到妈妈们晒烘焙的成果,想想我家的小烤箱在家里已经闲置五年,就是有时烤点红薯,没有其它的作为,后来经过妈网上一个妈妈的推荐,去同城漫步家采购了所需的食材和工具,当当网上定了两本君之的书,就开始了我的烘焙之路,现在老公每天的早餐都会有我的小作品啊!嘻嘻!
一共烤了几次不同的饼干和蛋糕,分享一下每个品种的第一次,做的时候没有拍细节图,就先上一张烘焙的器具吧:

9 W; O1 k, B* Z& }$ q) {$ c6 l* F
第一次:香草味道的曲奇,形状不太好看,感觉有些甜,所以也就只做了一次曲奇。

. u, b6 d# v- W
第二次:椰香小蛋糕--用椰蓉做的,样子不是很好看,比较松软。
希腊可球--用草莓果酱里发现家里的已经坏掉了,就没用上,样子不太好看,但味道很不错。
蛋塔:很有食欲吧。
来一张第二次的全家福
# r0 H5 m7 c9 F
第三次:芒果巧克力麦芬--里面加入新鲜的芒果,巧克力粉,红糖,所以味道不是很甜。
蜂蜜蛋糕--很浓厚的蜂蜜味,口感很好。
合影

3 S. @1 \9 l% Q  n: N; V/ t8 `
第四次'轻乳酪蛋糕--味道真的很不错!满足了我的嘴馋'嘻嘻!
" u% B1 g6 s  J2 y
第五次:我带天天上课回来想着吃什么,做披萨吧,从六点多一直到吃饭时快九点了,做了一个火腿肠香菇+一个培根的,味道很不错,呵呵!很有成就感!老公拍的照片,没一个个拍,就上个全家福吧!

; U. u8 I; `, q2 K
第六次:蜜豆蛋糕,原味的,蛋糕很松软
; }8 V% b) v' d) E, h
第七次:白巧克力布朗尼--白巧克力+开心果+杏仁,味道不错,只是我没有按要求时间冷藏,在切片时,不太成形
轻乳酪蛋糕,这真是我的大爱啊!
合影
最后用我一张天天的照片结束,小家伙跟我一样特别爱吃甜品啊!

' Y* y) g# z6 k3 o7 O# \0 ^# T

点评

蓬絮|  哇卡卡,小宝吃的满脸都是花儿,太可爱了吧!  发表于 2012-5-11 11:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 亲你太厉害了!以后多来晒晒呀.

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哈。我也来抢个。。。8 R. z) t% L3 G1 E8 R
坐坐。。管它是啥呢。
! V* q2 R, b3 J* L9 F2 C; g" U0 B" K: S- ^' h4 U7 f
好强悍啊!8 \( x. [* q& |
这么多品种。
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小雪悠悠 发表于 2012-5-10 18:16
( n5 Q: C9 n# e哈。我也来抢个。。。
/ x: R1 P% `8 ^: `+ e$ j坐坐。。管它是啥呢。
2 B4 c: U' i5 C' q6 D  d
呵呵,就是没拍细节图,当时边看书,边做,再拍图,真是忙不过来啊。
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好厉害啊。$ U' N6 Y% z8 }. W* e: z* W" t9 C
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看着很有食欲
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芝麻开门@xa 发表于 2012-5-10 19:10 " N* l4 E4 z8 E% n
好厉害啊。( D% O' W7 n2 u- S) ~
  D+ B3 y6 B  a) w1 z3 h
看着很有食欲
4 \/ R" X. x& V
呵呵,谢谢,看着君之的书还是挺好做的。。

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太强了,能做这么多种类

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太诱惑人了
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2012-5-10 20:42 4 G% Z* ~3 A$ T' e! C9 F7 T
不错
. o  i1 o& F- Q7 @2 `5 b  z0 r
谢谢
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筱笑翛 发表于 2012-5-11 09:41 2 B% E- Z" `" G4 R4 N
太强了,能做这么多种类
7 W% v2 K! W9 p9 i  M' j+ n) s; j) a
看着书做还可以'做这个上隐

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太棒了哦
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xiansbzc 发表于 2012-5-11 11:45
3 H- N' H7 Q$ C* [# @7 v' D7 v好诱人啊。。。
! [: d2 ]& K5 d$ r
嘻嘻'谢谢亲
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