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柠檬520

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楼主
发表于 2012-5-10 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 柠檬520 于 2012-5-10 17:48 编辑
8 N( ~) o0 s; D; a- G  Z8 }1 e, u
) [2 }( v" e( E+ a  C2 g
       我是看到妈妈们晒烘焙的成果,想想我家的小烤箱在家里已经闲置五年,就是有时烤点红薯,没有其它的作为,后来经过妈网上一个妈妈的推荐,去同城漫步家采购了所需的食材和工具,当当网上定了两本君之的书,就开始了我的烘焙之路,现在老公每天的早餐都会有我的小作品啊!嘻嘻!
一共烤了几次不同的饼干和蛋糕,分享一下每个品种的第一次,做的时候没有拍细节图,就先上一张烘焙的器具吧:

' C- a2 c5 L/ D8 O( R6 b
第一次:香草味道的曲奇,形状不太好看,感觉有些甜,所以也就只做了一次曲奇。
0 O2 d/ D  w8 ?/ Z2 C9 S
第二次:椰香小蛋糕--用椰蓉做的,样子不是很好看,比较松软。
希腊可球--用草莓果酱里发现家里的已经坏掉了,就没用上,样子不太好看,但味道很不错。
蛋塔:很有食欲吧。
来一张第二次的全家福
! Y, V$ W0 T) ^  s
第三次:芒果巧克力麦芬--里面加入新鲜的芒果,巧克力粉,红糖,所以味道不是很甜。
蜂蜜蛋糕--很浓厚的蜂蜜味,口感很好。
合影
( |2 r$ J2 V6 K+ w6 R; ^# U8 \
第四次'轻乳酪蛋糕--味道真的很不错!满足了我的嘴馋'嘻嘻!

( ~3 h% @9 ]$ A! E7 T% ]
第五次:我带天天上课回来想着吃什么,做披萨吧,从六点多一直到吃饭时快九点了,做了一个火腿肠香菇+一个培根的,味道很不错,呵呵!很有成就感!老公拍的照片,没一个个拍,就上个全家福吧!

& q/ ~8 k# o1 u8 m
第六次:蜜豆蛋糕,原味的,蛋糕很松软
. p& I5 `# e1 m" |9 Z
第七次:白巧克力布朗尼--白巧克力+开心果+杏仁,味道不错,只是我没有按要求时间冷藏,在切片时,不太成形
轻乳酪蛋糕,这真是我的大爱啊!
合影
最后用我一张天天的照片结束,小家伙跟我一样特别爱吃甜品啊!
' b6 C2 D' \! S* n

点评

蓬絮|  哇卡卡,小宝吃的满脸都是花儿,太可爱了吧!  发表于 2012-5-11 11:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 亲你太厉害了!以后多来晒晒呀.

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哈。我也来抢个。。。; K' q: P  l8 G5 C  m" }) c) y/ C! g
坐坐。。管它是啥呢。
8 x! E0 W  b7 Q( N2 O* |& w' b" t2 U3 h
好强悍啊!
0 T4 P7 g* P$ ]  p6 W这么多品种。
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小雪悠悠 发表于 2012-5-10 18:16
0 i# i9 w" c; _, p  n哈。我也来抢个。。。  P) Z+ J% j* c* p: w0 {. q2 q3 f
坐坐。。管它是啥呢。

  l4 P: n$ t' S" \8 J. M9 h呵呵,就是没拍细节图,当时边看书,边做,再拍图,真是忙不过来啊。
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好厉害啊。$ ~. u; ~" _$ Q+ Z& Y# b
: f' }# T3 D- h$ o
看着很有食欲
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芝麻开门@xa 发表于 2012-5-10 19:10
8 f, u) l% Z% ?1 o, G: ?好厉害啊。
* z( T8 V. t* ]: y$ A3 E: t
3 {! Q# L4 c3 `- H4 T$ n6 P, a+ }看着很有食欲
9 F; v& P7 [5 [- u+ y# h
呵呵,谢谢,看着君之的书还是挺好做的。。

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太强了,能做这么多种类

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太诱惑人了
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2012-5-10 20:42 ! z1 f4 V( O# P1 l5 _3 A
不错

# N9 y/ v1 h3 t) f8 Y  V( |6 s谢谢
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筱笑翛 发表于 2012-5-11 09:41
$ w+ G: t; V1 Q" Z4 {# N+ b1 M太强了,能做这么多种类
9 v  E( |8 M9 |0 c* S  @
看着书做还可以'做这个上隐

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太棒了哦
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xiansbzc 发表于 2012-5-11 11:45
6 ^8 E9 s! ^1 E: C9 h好诱人啊。。。
# c% U& h. [0 I9 J; `
嘻嘻'谢谢亲
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