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柠檬520

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楼主
发表于 2012-5-10 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 柠檬520 于 2012-5-10 17:48 编辑 , E* X( B2 A( s, ?" ^4 G4 @

+ q) @& e3 K$ _) M
       我是看到妈妈们晒烘焙的成果,想想我家的小烤箱在家里已经闲置五年,就是有时烤点红薯,没有其它的作为,后来经过妈网上一个妈妈的推荐,去同城漫步家采购了所需的食材和工具,当当网上定了两本君之的书,就开始了我的烘焙之路,现在老公每天的早餐都会有我的小作品啊!嘻嘻!
一共烤了几次不同的饼干和蛋糕,分享一下每个品种的第一次,做的时候没有拍细节图,就先上一张烘焙的器具吧:

( h& h( O; a' F$ P+ l  V( M
第一次:香草味道的曲奇,形状不太好看,感觉有些甜,所以也就只做了一次曲奇。
6 }0 b8 ~! l& p2 k* r; k# N: @
第二次:椰香小蛋糕--用椰蓉做的,样子不是很好看,比较松软。
希腊可球--用草莓果酱里发现家里的已经坏掉了,就没用上,样子不太好看,但味道很不错。
蛋塔:很有食欲吧。
来一张第二次的全家福

' J" ?7 A" `; R! g$ F4 Z
第三次:芒果巧克力麦芬--里面加入新鲜的芒果,巧克力粉,红糖,所以味道不是很甜。
蜂蜜蛋糕--很浓厚的蜂蜜味,口感很好。
合影

  D) ~% m0 Y  J1 K5 K7 r  ?& p( w, O
第四次'轻乳酪蛋糕--味道真的很不错!满足了我的嘴馋'嘻嘻!

5 b/ `% y6 h. n* l7 n% X
第五次:我带天天上课回来想着吃什么,做披萨吧,从六点多一直到吃饭时快九点了,做了一个火腿肠香菇+一个培根的,味道很不错,呵呵!很有成就感!老公拍的照片,没一个个拍,就上个全家福吧!

& t/ W; ^/ X$ ^: ~/ {# n
第六次:蜜豆蛋糕,原味的,蛋糕很松软

9 {* _& t( j3 ~; O! l0 ^# Z
第七次:白巧克力布朗尼--白巧克力+开心果+杏仁,味道不错,只是我没有按要求时间冷藏,在切片时,不太成形
轻乳酪蛋糕,这真是我的大爱啊!
合影
最后用我一张天天的照片结束,小家伙跟我一样特别爱吃甜品啊!

+ @! e7 p& {* V9 U

点评

蓬絮|  哇卡卡,小宝吃的满脸都是花儿,太可爱了吧!  发表于 2012-5-11 11:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 亲你太厉害了!以后多来晒晒呀.

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哈。我也来抢个。。。& i% A: g* d, b, T
坐坐。。管它是啥呢。# y" Q+ D' g# J4 M) P* L

/ P! T1 b3 `, S好强悍啊!1 O' e) N+ V9 x3 a8 R
这么多品种。
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小雪悠悠 发表于 2012-5-10 18:16
$ D/ l  H( d' X" C" y; N5 C/ L  h哈。我也来抢个。。。$ {- y3 k2 m; O6 w1 z& {0 j5 A4 P
坐坐。。管它是啥呢。

/ x4 d( W  r; E" d, m- z, @呵呵,就是没拍细节图,当时边看书,边做,再拍图,真是忙不过来啊。
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好厉害啊。# l" ~: L6 O" p" f8 Q# O

" p6 D' @% l- m看着很有食欲
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芝麻开门@xa 发表于 2012-5-10 19:10
0 Q. k3 @* A8 {  g& e9 ?好厉害啊。
' H' F/ O* K+ E9 W6 s: i' `* I8 B  W. \) z+ i! C( Y2 W- c- U  e
看着很有食欲

) l: X) c: Y7 d( @/ w( l' m呵呵,谢谢,看着君之的书还是挺好做的。。

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太诱惑人了
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2012-5-10 20:42 # P7 g2 s1 C' P( J, t/ Q1 ^7 n
不错

) I  W3 m9 y; z谢谢
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筱笑翛 发表于 2012-5-11 09:41
0 G( _1 e0 B8 n6 H/ X. h  z太强了,能做这么多种类
' D! f. U, D* ^1 G( Y- I8 W) n) W
看着书做还可以'做这个上隐

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太棒了哦
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xiansbzc 发表于 2012-5-11 11:45
  C  e  T. `: m$ |好诱人啊。。。

. T& ?3 o/ l: M+ g' a嘻嘻'谢谢亲
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