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柠檬520

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楼主
发表于 2012-5-10 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 柠檬520 于 2012-5-10 17:48 编辑 ' E$ h" p: p2 ]" h& s; z8 E

' Y2 F+ |. Y7 @0 h
       我是看到妈妈们晒烘焙的成果,想想我家的小烤箱在家里已经闲置五年,就是有时烤点红薯,没有其它的作为,后来经过妈网上一个妈妈的推荐,去同城漫步家采购了所需的食材和工具,当当网上定了两本君之的书,就开始了我的烘焙之路,现在老公每天的早餐都会有我的小作品啊!嘻嘻!
一共烤了几次不同的饼干和蛋糕,分享一下每个品种的第一次,做的时候没有拍细节图,就先上一张烘焙的器具吧:
4 h/ ?  J; n9 Y& Z4 u
第一次:香草味道的曲奇,形状不太好看,感觉有些甜,所以也就只做了一次曲奇。

2 L* L0 {* d3 T  N" H
第二次:椰香小蛋糕--用椰蓉做的,样子不是很好看,比较松软。
希腊可球--用草莓果酱里发现家里的已经坏掉了,就没用上,样子不太好看,但味道很不错。
蛋塔:很有食欲吧。
来一张第二次的全家福

$ [! }, z% v! t- d$ n: s
第三次:芒果巧克力麦芬--里面加入新鲜的芒果,巧克力粉,红糖,所以味道不是很甜。
蜂蜜蛋糕--很浓厚的蜂蜜味,口感很好。
合影

* }1 X9 R, G' b4 k; P5 T
第四次'轻乳酪蛋糕--味道真的很不错!满足了我的嘴馋'嘻嘻!

: c6 X- @3 U% U, p! F
第五次:我带天天上课回来想着吃什么,做披萨吧,从六点多一直到吃饭时快九点了,做了一个火腿肠香菇+一个培根的,味道很不错,呵呵!很有成就感!老公拍的照片,没一个个拍,就上个全家福吧!

; a  r5 D, m% S1 \
第六次:蜜豆蛋糕,原味的,蛋糕很松软
7 J$ S! b0 h: H( f
第七次:白巧克力布朗尼--白巧克力+开心果+杏仁,味道不错,只是我没有按要求时间冷藏,在切片时,不太成形
轻乳酪蛋糕,这真是我的大爱啊!
合影
最后用我一张天天的照片结束,小家伙跟我一样特别爱吃甜品啊!

- C- e& n5 F# i1 x% t% R+ b6 v; j9 ~+ w8 T

点评

蓬絮|  哇卡卡,小宝吃的满脸都是花儿,太可爱了吧!  发表于 2012-5-11 11:16
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 亲你太厉害了!以后多来晒晒呀.

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哈。我也来抢个。。。
% Q+ i7 R) x/ H& l. Y$ J3 T坐坐。。管它是啥呢。: j8 J9 \3 n( E% l  n1 B

8 d& X( a) z6 D- n9 ~" l  B) B% q好强悍啊!
4 |# W8 R  T% @4 W' ], Y这么多品种。
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小雪悠悠 发表于 2012-5-10 18:16 8 |( ^  s( |" Z; z
哈。我也来抢个。。。3 ~+ P% |) T& y' \  z; j) G
坐坐。。管它是啥呢。

9 z- ?% Z2 u8 e  @0 M8 b# h呵呵,就是没拍细节图,当时边看书,边做,再拍图,真是忙不过来啊。
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好厉害啊。
2 W5 h0 @9 A' ^! {+ J: s% m8 r3 p# C, r4 c, s
看着很有食欲
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芝麻开门@xa 发表于 2012-5-10 19:10 ( k* x7 E5 ^% z5 q
好厉害啊。
# Z0 ~+ ?1 z4 ~/ @
% ?8 j7 [5 o) r! e. R看着很有食欲
; S6 H3 \! u# P. Y- f& e* t
呵呵,谢谢,看着君之的书还是挺好做的。。

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太诱惑人了
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蛋蛋妈妈@xa 发表于 2012-5-10 20:42
  R( u1 ~* D9 _0 s3 }不错

" W; H+ `! ~7 Y; f& }谢谢
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筱笑翛 发表于 2012-5-11 09:41
( ?+ a! L9 B5 U; r太强了,能做这么多种类

8 j3 b3 u# }* K" [% L; h9 B看着书做还可以'做这个上隐

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太棒了哦
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xiansbzc 发表于 2012-5-11 11:45
" b8 I- m4 f' E% Z$ F好诱人啊。。。

( J% c! W. R. ?4 I1 G, u# N! c嘻嘻'谢谢亲
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