本帖最后由 柠檬520 于 2012-5-10 17:48 编辑
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' C+ y; n" C- p" a/ r 我是看到妈妈们晒烘焙的成果,想想我家的小烤箱在家里已经闲置五年,就是有时烤点红薯,没有其它的作为,后来经过妈网上一个妈妈的推荐,去同城漫步家采购了所需的食材和工具,当当网上定了两本君之的书,就开始了我的烘焙之路,现在老公每天的早餐都会有我的小作品啊!嘻嘻! 一共烤了几次不同的饼干和蛋糕,分享一下每个品种的第一次,做的时候没有拍细节图,就先上一张烘焙的器具吧:
( Z, E0 @/ N* q$ e& \7 o: m第一次:香草味道的曲奇,形状不太好看,感觉有些甜,所以也就只做了一次曲奇。 " R/ l" g/ I4 P2 Z" b
第二次:椰香小蛋糕--用椰蓉做的,样子不是很好看,比较松软。 希腊可球--用草莓果酱里发现家里的已经坏掉了,就没用上,样子不太好看,但味道很不错。 蛋塔:很有食欲吧。 来一张第二次的全家福 7 {* \+ u4 U6 x M, \/ g$ p
第三次:芒果巧克力麦芬--里面加入新鲜的芒果,巧克力粉,红糖,所以味道不是很甜。 蜂蜜蛋糕--很浓厚的蜂蜜味,口感很好。 合影 3 D: p8 f; W' q
第四次'轻乳酪蛋糕--味道真的很不错!满足了我的嘴馋'嘻嘻! " n. }& B1 n' L! D
第五次:我带天天上课回来想着吃什么,做披萨吧,从六点多一直到吃饭时快九点了,做了一个火腿肠香菇+一个培根的,味道很不错,呵呵!很有成就感!老公拍的照片,没一个个拍,就上个全家福吧! & w2 M( |2 ^( \+ D
第六次:蜜豆蛋糕,原味的,蛋糕很松软
* I8 p" e. J: X5 S% _第七次:白巧克力布朗尼--白巧克力+开心果+杏仁,味道不错,只是我没有按要求时间冷藏,在切片时,不太成形 轻乳酪蛋糕,这真是我的大爱啊! 合影 最后用我一张天天的照片结束,小家伙跟我一样特别爱吃甜品啊!
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