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[美食DIY]

DIY焦糖牛奶炖蛋

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壮壮.妈
七彩浮云

幼儿园大班

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-12-03 
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楼主
发表于 2012-5-13 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒、幼沙糖2勺；$ [2 j: A: u5 `/ s$ e, X* k
做法：1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖；# A, G8 H# E6 _. P0 H
          2.打成蛋液让糖溶解；
! {* P$ E: z) `5 h+ Y2 T          3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质；
' y- F. m1 Y; G2 i          4.牛奶倒入蛋液中拌均；
6 m$ m& b; I5 d8 t& P          5.倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出；. w5 u2 ~+ h3 K# {8 u7 `
          6.盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟
9 [1 ?8 u2 ^, I6 k" E" u. h/ r2 ?! Q2 `; v# C

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芝麻开门
芝麻开门

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2014口碑王

沙发
发表于 2012-5-13 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习~~~
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春雨飘飘

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板凳
发表于 2012-5-13 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2012-5-13 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀，学习了
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筱笑翛

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发表于 2012-5-14 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好嫩好嫩
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