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[美食DIY]

DIY焦糖牛奶炖蛋

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壮壮.妈
七彩浮云

幼儿园大班

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爱心活力豆
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2006-12-03 
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楼主
发表于 2012-5-13 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒、幼沙糖2勺；2 g2 s& Q4 k/ T) F' Y* @! O% Q+ m
做法：1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖；" h, w  J5 Y1 \" p4 b5 W
          2.打成蛋液让糖溶解；
: e8 D, Z! w! I7 ^3 s- A          3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质；' W8 q1 ?7 l6 P* q; c) M9 W+ r4 j1 `
          4.牛奶倒入蛋液中拌均；
+ a6 e  Y) e! Z& K          5.倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出；
+ i) V& b, k& I  s) H; V          6.盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟
2 r# K3 ]. B+ }  B. x$ Q) ^9 ?) l  ~  m* K# o" o1 B5 x" A

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芝麻开门
芝麻开门

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2014口碑王

沙发
发表于 2012-5-13 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习~~~
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春雨飘飘

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板凳
发表于 2012-5-13 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2012-5-13 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀，学习了
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筱笑翛

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发表于 2012-5-14 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好嫩好嫩
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