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[美食DIY]

DIY焦糖牛奶炖蛋

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壮壮.妈
七彩浮云

幼儿园大班

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爱心活力豆
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2006-12-03 
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楼主
发表于 2012-5-13 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒、幼沙糖2勺；' m$ M& n4 F  o; A9 o( f
做法：1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖；
4 f& O9 r9 S- V2 l% W$ _; t6 X          2.打成蛋液让糖溶解；( n8 [  T, T+ r
          3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质；# R: M5 r0 c  G6 F5 x
          4.牛奶倒入蛋液中拌均；' f7 N( U8 ^; L- D
          5.倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出；0 _* u0 v& u# {3 m4 T2 k
          6.盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟
4 c7 H2 J6 j, \. O2 h! `( }4 x2 E* \3 Y4 z" f1 i

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芝麻开门
芝麻开门

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2014口碑王

沙发
发表于 2012-5-13 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习~~~
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春雨飘飘

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板凳
发表于 2012-5-13 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2012-5-13 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀，学习了
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筱笑翛

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发表于 2012-5-14 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好嫩好嫩
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