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[美食DIY]

DIY焦糖牛奶炖蛋

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壮壮.妈
七彩浮云

幼儿园大班

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-12-03 
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楼主
发表于 2012-5-13 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料：鸡蛋2个、纯牛奶1盒、幼沙糖2勺；  D  \, M: V; b6 l/ y% v8 ~, U
做法：1.鸡蛋倒入碗中加2勺糖；" D+ T9 `" A3 [( @# B( y+ N
          2.打成蛋液让糖溶解；
3 z7 m" _; g3 t' Q          3.蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质；
( p/ d. e+ B6 q( b          4.牛奶倒入蛋液中拌均；
  a- B! d! k, q5 S* q          5.倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出；  d/ @) ]. X) d* R& O
          6.盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟
% L- T' W  |7 M  p! k0 v
0 F% z( I" @' Z1 S) W9 S0 q' v
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芝麻开门
芝麻开门

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爱心活力豆
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2006-01-28 
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2014口碑王

沙发
发表于 2012-5-13 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
来学习~~~
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春雨飘飘

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板凳
发表于 2012-5-13 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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地板
发表于 2012-5-13 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错呀，学习了
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筱笑翛

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发表于 2012-5-14 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好嫩好嫩
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