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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 / c) E: k4 F) x9 n9 f

; t; C- o3 S2 U0 p       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
0 ]7 I+ a: E- v; `/ a       那就试着做一次吧:- @  ~( V  B; D$ T
新鲜的荆芥:
' Q: a0 |. i" u6 \+ P( O
' x) M% @. |' N! ]% M, A' X5 b( p

3 H# P5 i* F- f" a* H7 \0 {; P洗干净,只择下叶子:' P0 L5 Z0 }* }* F8 ~( |% }3 x5 Q
  c9 _; @$ y2 t+ A6 c

3 e) H+ ]# j. Y0 O西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
" `  Z2 G& g- e7 j/ \7 P% X% _/ n; S4 T
; Z7 u9 Z" c) N6 G# S
面煮熟后,打一个鸡蛋须。
# [3 J4 F8 F+ z+ k" ~# v
: I6 n, g/ W+ s, L1 j! C, J
. p+ L5 V" D5 O调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。' K" r: ?5 B: @: q$ g. O0 F
: ^$ X' X) @" C5 S" q2 K

; u1 O3 {$ _& h9 j5 K" N2 S蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜( L$ B" r4 ?6 H2 z0 f4 K7 ~4 t. R
! M1 N/ `6 W5 D/ r6 S0 |
7 s2 }; c# ~4 i& g4 F' x3 M
      简简单单的晚餐上桌了:
5 C0 p) z/ j2 |' F+ I+ K; P1 r0 X: O/ ~+ ?1 G4 c
, g( A" X5 Y7 O) h) _7 N' T
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,: d" G" `! y3 {% K! y
       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道," c/ r8 p$ Y8 x) L5 N; O1 n: z
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,1 U, m$ H' l9 c8 S3 N' Q
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。$ R6 O+ `3 Y; Y! {' u
       : i; C- z( W5 a& W/ |3 n+ x+ `  l

1 N. }, I) p; O: `% X
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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。% I6 P% t$ G- ^* n
这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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# u% u& D1 J+ p我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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2 q! v  C3 F5 O6 U/ X& N& y9 v
5 J: B: S& s. O3 M. H我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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- J+ x7 Y1 y# J7 p# w8 M. ~- K0 Y2 I. l
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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回复 我的毛妞 的帖子0 K$ ]* t4 H! V$ `2 B* \

  R! a) N" f0 t; r1 a' K2 k我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00 % |. w) {) r3 ]7 _& i. E3 a9 q, E$ c
回复 我的毛妞 的帖子4 J+ ]- @# U; l

5 G! W  k$ {9 W% D7 _我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
2 @$ I5 o% G& e# q1 U! |8 N
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???6 W- D7 m% o7 v1 W6 D& G

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回复 我的毛妞 的帖子0 X6 h" I6 D/ T- [! _  w
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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- }$ E2 b  R/ h7 o2 W5 X
; @+ m/ Y3 `6 g4 e$ J2 V+ R) E( w2 @/ g我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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回复 我的毛妞 的帖子+ T$ Z5 d* e  ?+ k4 F9 f
3 }& y/ m4 M. ^& y
系统问题吧,我不是有意的!~% e* N) j, ~  Y- z7 ]0 W
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
! q  A2 Y2 F) t2 x回复 我的毛妞 的帖子2 J# e2 p& j9 u: p- H$ H
) U+ E* H# ], Z
系统问题吧,我不是有意的!~
, I+ |% L+ j0 i# C& d6 W+ ^: Z
哦,那你最好不要去挑战了。
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回复 我的毛妞 的帖子- v) T. O. E% X! l

8 y& L7 t& x9 D+ p' G恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
" i3 D1 k; q+ X0 C$ I9 u8 n3 K那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!9 T$ y1 D+ W" V4 @
6 _4 O9 X$ C* w) N& ?7 W$ v
话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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