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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
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去买菜时，经常去的那一家摊主推荐“荆芥”，在我的记忆力，很小的时候吃过，现在也忘了什么味道，揪了一片叶子闻闻，凉凉辣辣的，有点儿像薄荷的味道，挺冲的，自己也没做过，询问摊主做法，说凉拌、炒菜都可以，最简单的就是下汤面，出锅时把洗好的荆芥叶子放进去，就OK了。0 T$ T0 V; r' f' X
那就试着做一次吧：# |1 } D1 t* I8 N
新鲜的荆芥：
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洗干净，只择下叶子：
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西红柿炝锅，加水，水开后下入半斤齐花面。
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$ [/ A+ O' v. z" L+ a' r9 _/ [2 O2 Q面煮熟后，打一个鸡蛋须。0 D" D1 f. p- t$ Z; p1 h
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调入适量盐，放入荆芥叶子即可出锅。/ d1 Q A" X% g
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5 N0 C0 K3 {: X" d& S$ \% D蚝油菜心：小妞儿最近疯狂的吃绿菜 , S4 O' ^) a* U" l# w! j# X
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简简单单的晚餐上桌了：
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7 P5 ~3 e3 x9 w' m& a 小妞儿对没有吃过，又有异味的食物很排斥，
$ ~4 a3 r: Q9 _1 F, E/ B 所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道，
- I. y! j2 t" b" t 没想到，小妞儿吃了一大碗，还直喊好吃，
+ {# x6 R: C+ L- z" M" ^ 我也觉得味道不错，很适合夏天吃。4 ?6 v7 Q) a O) M6 ]0 Y: K- U2 D
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发表于 2012-6-17 23:29
