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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑   [+ T7 m( F# g! ]- u
" m$ {1 \3 U) U% x$ C% z
      去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
, Y* N( L' p* O- l! N       那就试着做一次吧:4 y- |' S4 t) k7 f- t# c6 A
新鲜的荆芥:
  j9 z5 i4 s  t$ ~
! q. p' {$ D6 w6 ~4 Y6 C

8 n7 a, H+ N4 m4 X/ x( ?洗干净,只择下叶子:* J  f% i! P3 ?
+ I" d8 Y7 E. T' Q5 u0 K
+ _* {" V" I- ]9 l
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。% W' h; Z# |' q+ r7 `' K8 l
' i( }3 X5 c/ p

) K1 u) @0 l, I. o4 W面煮熟后,打一个鸡蛋须。4 d+ f' C  }3 z! h5 q3 H

1 K8 E; r' B: O$ S6 O3 z- ^& @; y- `4 k0 j. U7 z. d. N
调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。) o' B; I# p  A3 f! _9 W- M7 u

' i% g  N, X4 f! E1 S% `6 q! s& j$ ~/ Z# ^4 x& r
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜
4 [; |9 C& i+ r6 x0 ~; R/ {9 f
8 Z% \* i; S3 S* |) t' d+ j4 s" }9 c! `8 A/ I5 a2 C
      简简单单的晚餐上桌了:
1 I  V3 X7 a2 A' v" M# d- d0 O  r7 N6 i2 C$ m% Z* {, ]
  F" b. ~  O8 y' W: c
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
) T  y/ u/ {4 y% E( p4 o: N       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
9 J, ^6 Q) I/ O$ {- V       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,3 f; t; e9 @4 J0 O* q- Y
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
1 U0 f$ _9 K0 E8 [! u% }       ! {4 C2 }& C& e

5 _" O& d3 D0 j7 E: M' N
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
: J; R; D2 i$ N5 {这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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( A, m* b  Q/ A8 d7 O4 `% C: |  `6 ~7 e6 a4 H: v4 u
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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( T; G& m9 Y, Z! p% b我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
0 Q. [# a2 D8 e$ h6 F6 ~5 u: D0 |回复 我的毛妞 的帖子: Z8 Z/ A1 ]' {

1 g/ k9 _$ Q! p# b/ ^我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

$ f2 L- H- g, E亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
# s) [9 ]# o" Y0 z# W9 q

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4 v! O) @6 c: y* ^% N" n" h; `( p  `8 G7 _# P4 X
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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, W+ ?5 t- u! H5 q4 w" y( K
! b8 H7 p, C) o3 [. O6 m我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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% X! b1 m, u6 A. V# _# n& R4 r% C* N0 h# {0 ]6 e/ Q
系统问题吧,我不是有意的!~
; E, A) L" I9 A# X我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
  M  w- I. E8 K' d% v, k回复 我的毛妞 的帖子
7 k9 {, [1 [8 n' p5 }! J" p* c, Y. J2 {" T- E
系统问题吧,我不是有意的!~
2 E0 `3 d: z& l( M7 g1 X
哦,那你最好不要去挑战了。
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$ J' F) e% g: P) @& Y) C! A
* P( T( b: @' Q! A! n恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,0 C/ u, p: C9 X$ C
那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!2 m5 b! O) p" [9 s. U
* q- f) L1 W1 L# f
话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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