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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 0 R1 x. R9 b4 z6 K9 `2 Z

( ^8 S9 \/ Z5 q* z4 P+ y7 K# O0 u# ?0 j       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
! _  a6 J' H! q6 y6 c       那就试着做一次吧:
) |4 P: B  N+ U& g! i新鲜的荆芥:, a8 O' N4 _0 n4 z! \
: m  d5 T; c, L% A) w
& c* ?1 o7 R% L- p' U* f
洗干净,只择下叶子:
% N6 e. L0 [, j1 Q1 T
7 Y, K* P. G* _8 P, H0 j  w  Y5 k2 t2 s
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。' J3 q5 b7 V' g6 O' }; A* b
0 T4 z* Z( }% A: p  O( s) q
4 }/ ~5 {2 K7 ^# ~/ L, i0 E' ?
面煮熟后,打一个鸡蛋须。1 I9 i* S" u0 D5 |

5 J# A0 X$ ?7 o% g$ ?# D" F0 ^: i/ R' k+ m3 ^5 U- u
调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
" U8 R7 x& V6 K1 @1 }- s, F
' F6 J3 T5 D; ~& b- d8 H3 E# R# H. r) X! {' ]* L9 p
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜' t+ k" V) ?# ^! o

' p* G" a* Y7 J: F
6 }7 W; z$ m1 \# E; C. s. \% }/ E      简简单单的晚餐上桌了:5 y) O2 R, Y: v3 W8 X$ ]

+ q1 ^! c; e: K  j# l( ]+ W
6 d( t8 T5 H8 u       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
1 g9 V' g: w. I: T# N6 _       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,3 X& {% T) ]  `: E
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,7 {. ^4 G( q- Q3 l
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。7 E8 u( _; r0 |; O* o
       # }5 _- d$ s. J- c( O9 ^

$ l* y6 M2 b6 I* s2 ~2 S
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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。' K( I& q3 S) ^4 |
这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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3 g& b0 f3 E, [8 f" D
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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3 j, X8 v9 c5 I7 s* h7 k7 m/ v  _我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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! ]; k# Y4 R0 \0 M- {* Y; y! B$ K2 @$ Y) t9 H8 X- C- @6 A
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
. c4 Z- \, j  S" k回复 我的毛妞 的帖子
. R+ i8 }# I+ |- C, h# H9 G. U  T) D, B( ^; @
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
4 ~! t# z* ]7 N2 F( h) ]: n& y
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
# x2 L; O6 [" R6 {# t/ O

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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* y. A7 I5 A) Q6 x7 y! M, e6 {" @我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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% [9 K9 J/ h  f- G$ L系统问题吧,我不是有意的!~- W/ ?6 I3 I! V
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 3 \7 f. ~7 |2 S9 Y+ {" G, x+ x1 J
回复 我的毛妞 的帖子" W7 L6 _7 h& W, m. V' d  a
9 ^. U6 ~6 j" ^3 V
系统问题吧,我不是有意的!~
$ A. E! K. c, _$ g
哦,那你最好不要去挑战了。
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1 Y: P4 k! B; S/ ]" _: B* V! I* i
9 A1 y# Z  v3 y4 W! l$ p恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
3 X6 M! G3 S( S4 q8 o( S" e那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!3 p! j* |8 y  Y1 h  y7 \$ {" c

9 f; K- G+ x3 A, G4 `话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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