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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 . ~1 Q7 v  y6 [( l2 p1 `

( f- y( `2 I2 L8 W  v& S       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
$ t% _* @+ q3 q- ^. Q       那就试着做一次吧:
2 {1 r6 g8 }2 c8 V新鲜的荆芥:
, u% Z$ ~6 d4 B$ E# z
5 r' R" n' c/ G- v1 h& t( G' c' `: u
3 L) O, f7 E( M- u7 V6 S1 A% T6 l
洗干净,只择下叶子:
- I& Q8 J; @7 ^
+ K4 k: z9 [8 u; n+ U( N! _" Q* z/ F9 `: W7 C
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。, @% V! U, u' h
: G9 a$ ^; g/ n8 u
; l0 F( i6 n4 Y) y
面煮熟后,打一个鸡蛋须。
) V( P" o: K( X1 \; M: M5 c& u, H/ N0 n& v$ M( H: T/ V

! @1 q5 Q! X) r7 ~4 \; S调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。, S( u3 \; ]+ y# @9 S, n
1 e# K; ^( z+ R
0 L; p/ e. Z8 H
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜
/ v( r% p$ x( ]6 f2 w# l* `$ h/ F2 g" X9 f) n
4 J" Z5 a/ f) ?+ q- V/ {! P" @
      简简单单的晚餐上桌了:: ^* z7 `: B7 X/ a, z

7 P3 u  [; ^# a3 ?; e/ ]# n8 x) q! y& {
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,3 f5 ?- W5 a5 \& o
       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,5 q' l* o; f6 M# |/ e1 t( Y
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,; B1 R5 p/ G# }- L0 {
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
+ a" F0 u: ^9 i& s+ K  @+ U+ |      
1 k9 V) a$ ?2 o0 T* W3 e/ R2 {7 h' M; r+ q+ h, F  q; Y5 ^8 `

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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4 J$ a: M* z/ k& F1 I; K, o# ?1 F; B" P+ f8 g% v
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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- T5 ?& L( l+ L; p3 m* [4 R
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
9 v6 M% F* x8 t6 V回复 我的毛妞 的帖子2 Y2 p) p) @& s, B
% {3 Z4 I& i2 H9 A3 `6 O% [  G
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

" q5 B0 l9 ]- f3 X# `亲爱的,你咋一下子发了四边呢???9 W6 o+ p6 B6 ~4 _7 c1 l

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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' v9 J3 G6 J& x' a- @系统问题吧,我不是有意的!~
7 `+ x% h% Q: T% C! Y+ ~) ?我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
' x$ Y% O/ `8 r6 L+ p( C回复 我的毛妞 的帖子
0 W( m) z+ W( B
5 b4 J  Y, D$ s/ }1 M系统问题吧,我不是有意的!~
: @* e* i. I5 _% ^8 _
哦,那你最好不要去挑战了。
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回复 我的毛妞 的帖子8 V9 I( A9 X& P8 F8 n5 N) n" B
9 H3 j. S# B2 J5 x
恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
0 T7 \) n1 y, r那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!
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  p% `6 x# O  ]6 {, D  q话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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