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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 9 X* A  I, ~6 x3 V  r* a

& |% S; ^- S, B: j, e3 _3 Q       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。' f" K( v3 Q! ]) o% R$ c
       那就试着做一次吧:" S: f" a* \9 s$ g1 A0 t) b4 W
新鲜的荆芥:
7 S5 o; N4 P6 u% L! F4 k* C0 i

0 ]! T3 [. \) ^( x* f! b0 U( M! M1 y' f& j" ^- m. h) a6 V
洗干净,只择下叶子:7 ~( U4 l+ N' d9 F; F6 _
) _8 Z& ~( C7 Q4 R& J# ?

1 G( Q$ S- {4 S0 f& c- |2 P西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。' q" U6 c9 W5 H

9 x) W$ R3 M% o
9 Q3 S% r- x# S1 ~% ~面煮熟后,打一个鸡蛋须。. e# y  c$ D. A- `7 I( N, _

& b9 A1 Q: s5 \/ p1 r1 }! f0 k2 g9 _) e7 P6 [
调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。, f! M. Z2 B& x8 J5 _

% N% T' ?" j% ?! t/ M/ O0 q! z4 I5 Q" v& K1 K+ q2 e
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜- U, x8 ]  }3 Y8 D- p. S) O

+ L. r: W2 R8 {! Q
5 t$ ?" U1 J, [& h: B  u7 c3 F      简简单单的晚餐上桌了:. _; e+ Z) D2 g' ~
! P) v7 M5 q7 @8 \# ^
7 K9 L2 G+ l! |
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
) r4 I& g8 N' E/ i       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,2 W+ a: u2 `. Z8 ]$ I1 q
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
  t+ V7 r& ]. ~$ K5 w7 s       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
  a9 w+ ~4 c# V  H1 d      
# e( O5 J: w/ F3 h, s: o3 ]8 z  a0 _$ t9 K8 h5 ~

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
% N! _8 _, Z/ O这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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! I0 W: h& k( f' S- {  ~% v) y我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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# J- Z& }+ @* O* v3 v! v2 W/ o6 A! F& P8 k& D2 f. E8 K7 G9 ~
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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) ]: w, R+ L9 r2 l! U0 b
7 e2 _$ W% T% c; Z7 D* _  h: Q我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
" ?8 G/ Z/ j! M* B/ U; c; A回复 我的毛妞 的帖子, @# L* P- O/ E' r& _8 G+ u. e

6 e6 C4 }) A; [7 T9 o' @我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
, ]6 S) H. H6 k) S! S) M$ c
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???- J4 z1 _2 W& \& N3 C6 y; T( M  k% F

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8 K$ W8 o4 {) k6 {& _) U我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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$ d/ j5 n/ x# n& A/ n2 n
/ H! A8 S% u. k7 V" C( f1 B系统问题吧,我不是有意的!~+ @0 j3 o6 m1 {* d3 _( T9 o6 P) f% @
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 0 R5 A) B" f$ C/ Y
回复 我的毛妞 的帖子. `' ]7 Y: n2 V8 X  t/ F5 J

5 W  b- n' |8 C' o( ?, Z3 n系统问题吧,我不是有意的!~

8 j9 E* p( r/ n6 s# k6 D. `( W哦,那你最好不要去挑战了。
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, Q% v* h* C* @% S% p+ z恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
" u/ J+ k& A* b那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!
. D3 v6 m. E" k( K
) r" g8 P# }$ \8 H话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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