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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 : l7 w! M0 O* J  i! s

; x5 m8 w, Z; d2 R- K+ W  F' l" |       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。; P& X. n3 X) P6 O, ]# G
       那就试着做一次吧:! K% [+ _- D  T! u+ B: `
新鲜的荆芥:
& o# k. x- b* ~

3 G( M3 O/ A! o% {2 Y$ f
* Z, Z8 T) @) z$ e/ W洗干净,只择下叶子:3 i: }$ q9 M: k6 v

) k) z7 O* o: A2 ~. b9 g
2 k6 y- ^: y8 W9 h  _& [8 ^西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
) f; m  H& D: s; i* a9 a) F
  i! `5 m& @, a
  A4 K( a, q5 r# e: e面煮熟后,打一个鸡蛋须。; O3 i4 ^: I9 W; E. s! p8 s

8 q+ \, t- V& x% F; w2 t; X
  ^. ^! ?, `: _- I- @. \/ v& a3 J3 {5 \$ [调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。" f7 R) _/ ^5 W

" Z( n2 R- v: M' P  p
0 b( u# _1 m) X  f" |7 x6 C蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜( x9 O; W) z' x& g9 c
1 }9 C' X; J' W1 |% p

: h# w* g5 d; x      简简单单的晚餐上桌了:. F% Q9 E; t  P3 G0 K

: u# {) X+ w9 o0 g7 K5 I3 N8 `0 c
6 v# ]* s, X6 @       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
* w. d" h& m& r       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,5 _7 \$ x* r$ M5 I, ~) L
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
; {9 E  s( K: Z6 ?7 p       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。' v4 n+ M# S4 D( G) g, }
      
+ t0 f  k( [3 I0 Z/ M" f) d8 H; }, U7 P  I4 I( M/ ?+ @+ L

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。5 ?8 H( A+ u* ?  y5 B7 C
这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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回复 我的毛妞 的帖子) t' H& d9 v% G% B; @3 H/ ^
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子+ T0 o7 j  R, o/ |
! n1 d( w2 o7 J: f. R
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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回复 我的毛妞 的帖子+ Z9 M; N5 R" Q2 z8 q
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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3 p6 `  _1 M, C4 X) ~# z我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00 / `/ G( X0 X% F
回复 我的毛妞 的帖子: O: A9 ~+ l3 Z3 }: r8 Z: X

; h6 v* `& T& M& Z/ z1 x/ B6 ]' n我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
; W! t+ e2 ?' [" L. ?
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
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回复 我的毛妞 的帖子0 U3 C% `) G* y% ?
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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回复 我的毛妞 的帖子1 C, s& K; J% O
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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回复 我的毛妞 的帖子( I' a& P$ J* J6 J$ B% ]% u. d

; l. F5 g# L. c; k' j' N系统问题吧,我不是有意的!~$ J  R& X, n7 ?- R
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
) O: g* s, z, A' J  m; r回复 我的毛妞 的帖子
4 O1 i% E/ c" a( q( O! z! ^! ^- k! X9 {* S  X* R9 i7 `5 E* ]3 A
系统问题吧,我不是有意的!~

& D+ O' c/ O! z5 p/ d+ z' y哦,那你最好不要去挑战了。
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回复 我的毛妞 的帖子$ [  I) o2 r9 j" Q! \' p* G0 k9 S
6 \" ~. S' j+ L  v! S
恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,/ I% C3 g7 U9 `2 k  E
那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!
( y$ i$ V. q3 K. U3 l, y! j5 H2 \8 b  `; P
话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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