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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
3 K+ X; C; k: z4 u, m0 {
. U* a2 [& G% _& a! I& g" o; Y x0 v 去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
8 |9 X( s3 i, g6 l: z$ k9 m m 那就试着做一次吧:
* x% }7 e' y. R! R4 R新鲜的荆芥:( z; B4 T% P) o- h. F0 M: U% e
& G s- V3 L8 D/ W+ t$ x: c4 _3 L9 d/ M
洗干净,只择下叶子:- x' W. Q4 `. W& _, t1 h) `, h1 x
3 L( l1 d- T. P& n' I$ O6 N$ x
" r3 x6 K$ Y, n, S! `. E' m' ] R
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
* }4 K8 x& V, S { i2 \0 [" j9 x( W& u
, N- n9 b! K( c% g# ^, I' }. C面煮熟后,打一个鸡蛋须。' ~6 W2 L6 O7 Y# Y1 M% @0 r9 ^
1 ~, z- M& z( G* M+ ~ `- e
! ^9 d3 n8 S( g [9 a# r; y1 H9 J
调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。; p- R) r; H* q+ A( F0 P) h3 p
* o7 N5 Z8 c* G8 g/ _+ _
8 X5 S+ k s6 ^) ?: ^; c蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜 " c6 a5 c% G8 v7 b# S+ k
* X) C1 X- _+ a2 W. B' m
# D$ d* X5 F/ E* }4 G6 v5 W 简简单单的晚餐上桌了:
2 Y6 O8 E: r+ {$ x# L$ k; r( |& m2 Y5 y" h+ m* l
# L' c9 d) R, @5 p0 n% J8 j$ |% i: ^0 U 小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
& U- { f$ m$ v, R: C 所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
0 m, A' {9 ]8 G! G \ 没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
9 r3 M- V# S, l3 t 我也觉得味道不错,很适合夏天吃。, Z. k% e% m2 Q) w2 [9 G: K
8 s( Q4 P2 |; Y6 j9 l
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