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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
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5 s9 D$ }: P' j& |* |6 _ 去买菜时，经常去的那一家摊主推荐“荆芥”，在我的记忆力，很小的时候吃过，现在也忘了什么味道，揪了一片叶子闻闻，凉凉辣辣的，有点儿像薄荷的味道，挺冲的，自己也没做过，询问摊主做法，说凉拌、炒菜都可以，最简单的就是下汤面，出锅时把洗好的荆芥叶子放进去，就OK了。
' E1 \, e0 A) D* T 那就试着做一次吧：! m {4 X, A+ t) g# [: i
新鲜的荆芥：
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3 \; E. i$ f6 E* F6 o/ V洗干净，只择下叶子： y( x# J. ^$ N- u, t
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- N% K7 \) ^3 o( s西红柿炝锅，加水，水开后下入半斤齐花面。
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/ C7 G& ^" P7 A. ?面煮熟后，打一个鸡蛋须。; _. J6 E0 T9 L8 O
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调入适量盐，放入荆芥叶子即可出锅。+ {. A' }' A. i5 J4 P# Y4 P
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0 _& X# G7 ~' P. D8 E蚝油菜心：小妞儿最近疯狂的吃绿菜
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简简单单的晚餐上桌了：' e2 c" e* K! h8 \' X
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9 @6 z) v! a q, B. ]5 V9 X 小妞儿对没有吃过，又有异味的食物很排斥，( c" u9 s2 ]1 Q% J5 @' X
所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道，
# X- I- {3 Y% e 没想到，小妞儿吃了一大碗，还直喊好吃，+ Q- j" {; H& b, W9 }- F7 h0 Q/ Y; E
我也觉得味道不错，很适合夏天吃。5 _4 O/ Z" z1 E6 U
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发表于 2012-6-17 23:29
