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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 0 R1 x. R9 b4 z6 K9 `2 Z
( ^8 S9 \/ Z5 q* z4 P+ y7 K# O0 u# ?0 j 去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
! _ a6 J' H! q6 y6 c 那就试着做一次吧:
) |4 P: B N+ U& g! i新鲜的荆芥:, a8 O' N4 _0 n4 z! \
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洗干净,只择下叶子:
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西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。' J3 q5 b7 V' g6 O' }; A* b
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面煮熟后,打一个鸡蛋须。1 I9 i* S" u0 D5 |
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调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
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蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜 ' t+ k" V) ?# ^! o
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6 }7 W; z$ m1 \# E; C. s. \% }/ E 简简单单的晚餐上桌了:5 y) O2 R, Y: v3 W8 X$ ]
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6 d( t8 T5 H8 u 小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
1 g9 V' g: w. I: T# N6 _ 所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,3 X& {% T) ] `: E
没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,7 {. ^4 G( q- Q3 l
我也觉得味道不错,很适合夏天吃。7 E8 u( _; r0 |; O* o
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