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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
/ n/ @* H7 f! x5 e* p! g4 ?4 i0 p7 m" _- L
      去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
! O8 z0 T2 o9 T3 B       那就试着做一次吧:
: b( H9 q% u. @新鲜的荆芥:& G0 I) J9 |* S6 X/ [3 a
# O( r1 [7 J7 F0 _1 J  T

" ~" U0 p' t0 @1 i6 ~洗干净,只择下叶子:8 D3 ~+ q0 D* F  ]) v7 _

. q9 h+ [' C* {* c) o1 _! I
; _3 m5 ]9 e/ ]西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。& X8 M3 J" {0 A  B8 Z  B
" C  u9 C6 x3 p+ w  g
3 Q; U' v: A% q
面煮熟后,打一个鸡蛋须。5 [! M2 X; T% n$ }( N  g
3 g6 X, n0 F: K- r& ?, c
2 X& n- `9 h" K3 p
调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。0 y, ~' J! i7 r; w" V! U: s
# h, D' K/ _( J/ U
4 v. f/ a9 ^2 C9 c7 }: L
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜" O. m9 ^% X  w8 \
, n2 }0 v; o  I0 r- }8 p
5 H. U1 r* Q. x5 v6 e8 K9 f
      简简单单的晚餐上桌了:8 A5 w) z3 M- v- d9 U% l# o* Y
, n7 _2 z6 \* o% L. G" `4 ~

' I) F+ C% y+ q/ `       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥," |/ l' y  X  g  V) V8 j$ l$ T" L
       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
3 g6 E. m' [* [! @: T+ ~% z       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,: H! s7 Q8 z5 Q  A' h+ S
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。6 w/ P, g, A# f4 \' y8 f
      
* d) `9 y. O! r( R" M, R, U6 l% f4 r1 i' \8 j* T: }, O" Q0 r

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
+ {  |1 b' T, t$ H7 f这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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$ c* @9 y1 x& j/ O4 h; j. A9 @我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00 . |" d5 g# o# k+ V
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+ U# O. m) g3 T  o7 M3 ]  B% a% l
$ F8 R! v2 G) H$ T我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

" g4 H5 f" T1 R: q8 c4 ]6 b亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
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9 U1 W% u! U# v* ?5 m$ w. x# t2 `* _我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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" F( P$ E& R1 ~& U# Q1 L1 |; A我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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回复 我的毛妞 的帖子: u1 w+ g* k3 u( g8 Q4 {# `( |
' f, ~  w- G9 U  y6 l5 q
系统问题吧,我不是有意的!~
0 e; E$ k% r( T& U& Q5 j& q4 t/ ?我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
- {+ |" p, ~) x* r回复 我的毛妞 的帖子+ h" V4 ?$ V! a: G* d( L
/ I0 I4 M4 ]  Y* n! P3 s
系统问题吧,我不是有意的!~
' q  g3 L3 p/ p0 L& q+ r
哦,那你最好不要去挑战了。
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回复 我的毛妞 的帖子* R- j. D2 x* @& }

% I( \5 x1 f. y3 F恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,- n$ j5 r1 J! x+ \. N
那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!; u: x5 v: |3 z  B. H

3 |6 O$ N( F4 \7 X话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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