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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
) `/ ~; ~7 f! X  C* E
' h8 T$ Q) t  S" }2 k8 G; `       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
) u% `% \+ F* G  }2 A- L5 T       那就试着做一次吧:4 G8 g; A9 ?, |
新鲜的荆芥:3 N4 F; E: a9 I

+ G0 L4 x8 I! ?7 F- H* c# s, D, z
( j, ~# Y: @- m8 \洗干净,只择下叶子:
6 T2 Q  h. a7 t9 N: m2 K/ ]/ D
4 E3 [1 {) B0 L
/ S- `( P# F& e& X7 R西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
8 w% g. M5 C/ J  m
$ ^8 j( _! G: e5 g9 F; H
, }3 E% |2 K6 B7 n7 E; A9 `! g面煮熟后,打一个鸡蛋须。
  [5 L: H' }; |9 [8 I! o  ]1 K! `5 V! P5 E2 b) n: v7 `

" n6 `) A; n, Z/ Q调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。% N! ]7 A; \# X

( f* d' Z: s  T; a. K  P* J
0 |8 o/ V8 o$ i% _- j蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜
) J7 A' T! s  C6 S/ ~
5 t" M' g# O) R7 ~1 R* \1 M/ X
8 h9 D* R9 C) |" z2 u1 {9 i      简简单单的晚餐上桌了:6 m1 R2 h. f4 e4 X3 [$ Y; Z
" S1 `: M  v0 ]

; Q4 l* _, E% |3 Y; ]9 c5 ~       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,: L* H/ [5 K  z5 K
       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
' L' U3 E5 V# v. X* R: p       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,' Q" q$ ~. \$ S
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。# o) S3 E" a3 b/ E2 b2 t( a  h
      
4 K! {: f' [/ ~0 H* R$ `  W( `* \- d' Q3 `2 K; J% u0 G! O  M2 H

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
0 p3 Z6 `  \( Y这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子" E! X, X3 S; j% Q) F& A+ a
9 g, ?0 h0 \8 h; V' R, T
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
; P# q' r# f2 v. V& e& D回复 我的毛妞 的帖子- R9 I: W6 f$ ^4 _% e

; l: n5 u4 Q3 h3 y8 h% o我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

3 r# I. F9 b, P1 |# ?& j亲爱的,你咋一下子发了四边呢???4 r4 W1 ^7 G1 T- c$ D

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  A" l3 l* y+ [8 k我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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* n& u% q$ j' L2 O5 }
; U7 A; r6 D, B4 P, s2 P% h9 K! v我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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回复 我的毛妞 的帖子* j9 ^; U; e7 B" w  @' B- ?( Y( v5 n, ~* \
0 G6 h  H- K. p
系统问题吧,我不是有意的!~
5 I; X# p& x4 b0 g: C" ?我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 * }* ^5 |2 Z* u' j
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% J9 s' }5 a0 p( Q2 W5 a' ^* M8 f! i9 I! T1 V1 D  }4 N9 U
系统问题吧,我不是有意的!~

7 v4 q4 m$ _+ M* W& z( G& z哦,那你最好不要去挑战了。
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回复 我的毛妞 的帖子4 N* V2 s5 C5 p5 U! N6 N9 f

& {6 m4 T6 C6 q. T恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
; i! t' m' G- G0 w那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!
! T7 Z4 X/ ^* G' H
/ s: w' w  G2 X* L; ]7 X话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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