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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
; u0 a* ?" h" k) p9 j( j5 A$ l  b% z: C3 Z
      去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。3 N7 ^) W4 C0 ^8 I
       那就试着做一次吧:) y, V5 ~$ C% f. n" G
新鲜的荆芥:
. v' R* H: y/ {+ x- E3 Q
# n5 m1 e! [: l5 @( m; ^

5 t" f/ ^9 a; V$ U" U洗干净,只择下叶子:  ?2 c+ u" ^# z+ ~  ?3 W
2 A" q# z! l, t& D/ V
5 x0 T: c" D  s+ ~6 z1 Y# M/ P) ^
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
  f0 t% `  a2 a' a; p+ H3 |6 [. Q+ K9 C/ B( X" }
( U! b) }7 O& g& J4 w$ Z
面煮熟后,打一个鸡蛋须。
% W6 R0 d# V1 z4 j, u* A/ z# h
6 |+ {. l7 K( v$ Z& H4 J6 Y  P1 ~$ }1 ~6 d
调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。/ Q7 d  z" G" P& F: }0 P. K& }! T

4 e7 Q+ H" @. q7 z  D, I) ]5 V8 Z, E- o' I4 |" e6 i6 v+ X# h
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜* N! j8 b( ~) P! g+ w

' D( p6 q1 R# `
% T" |; x2 W) a2 [3 M, p      简简单单的晚餐上桌了:7 m, {$ \3 B2 ~( [* B
/ u8 }  G* W8 D+ U
" D  t: O  H4 a6 s" Z
      小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
9 n2 B0 z, [. _' J       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,! z& f% _% V' J; n  X! @' I
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,, s2 e6 o# }9 B) P9 M. D; \
       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。! X, r$ ]! Q4 N% a# Q) G& [
       2 |3 ]* J8 M% J& f: D) k

; x& e0 ]3 c' z, B, E
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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
& k# [; K$ s/ j& Z* f& `这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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回复 我的毛妞 的帖子! s% }' g  I( v* w
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子0 @# m5 x4 }- y/ W  M" S6 Z6 J

2 C2 i5 I3 j+ v* e7 z4 z我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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回复 我的毛妞 的帖子3 O- h' `6 w0 c, g2 v
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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/ s$ i2 M/ ^/ W) \: W  L4 O. q% [- |/ w1 X' t+ F) I$ R
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
: S. Z6 ~0 \0 s3 V( P9 j回复 我的毛妞 的帖子$ M! O9 w% F' _! P3 p, U& y( I5 ~* G
$ t: R, _2 ]) |8 Q, S( |  U5 {+ H% }
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
- w. \$ M( e. u8 r
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???; D1 i( S- i& }/ N

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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' z8 t5 ?; g# {& v$ o' v4 g/ C4 ]& ]# c$ D& L0 ]4 {2 ~
系统问题吧,我不是有意的!~3 w4 k# e- U. A' B
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
/ s1 G2 K; S: X3 q% }( U回复 我的毛妞 的帖子8 F! L  Y0 a! }9 Q$ c

$ c/ f. @# m/ X! l* [系统问题吧,我不是有意的!~
% L3 H: w6 ^# J0 d$ {% e6 z
哦,那你最好不要去挑战了。
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- D( Z1 z2 M2 \! d# m+ j) Z  F9 o恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,
# `9 t0 e5 Z! k- o  j) u那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!
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! M+ o' k- M3 Z+ I  H话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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