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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 3 a' e5 u7 F% d; i4 t
) u2 P5 D2 c2 h2 C& J: K 去买菜时，经常去的那一家摊主推荐“荆芥”，在我的记忆力，很小的时候吃过，现在也忘了什么味道，揪了一片叶子闻闻，凉凉辣辣的，有点儿像薄荷的味道，挺冲的，自己也没做过，询问摊主做法，说凉拌、炒菜都可以，最简单的就是下汤面，出锅时把洗好的荆芥叶子放进去，就OK了。; w! X3 x: I4 e7 r0 Q1 w
那就试着做一次吧：
1 i, t0 O- h! x+ R2 X+ ?新鲜的荆芥：
# [0 U9 {) {8 x2 S% p" r8 R" _0 @$ f3 c; l S
1 M& }7 s% x: U$ Z+ M洗干净，只择下叶子：
$ a: b2 m% O* a1 O
9 H! n3 p/ \0 ~9 H; S$ j; y
Q4 Y6 l$ n% J* p7 f7 d西红柿炝锅，加水，水开后下入半斤齐花面。8 s: ~, g4 p0 P: k( G. `
x1 ?8 b) U, o/ a$ r1 m" ]4 T; x; R1 M4 `8 v/ ]& H
面煮熟后，打一个鸡蛋须。
* X1 e$ k- c* L( q( x. ^+ m L. A/ o+ q% h
" P0 f0 E0 o# ^, l调入适量盐，放入荆芥叶子即可出锅。
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6 F3 |+ b/ B! u" Y蚝油菜心：小妞儿最近疯狂的吃绿菜
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2 o3 I- V' ^1 B$ e3 E$ k- u! U
* K2 j- X [ t) ^# y1 l 简简单单的晚餐上桌了：
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6 H1 j) h" N+ }; K3 W7 G1 t# v% g4 }. u3 @
小妞儿对没有吃过，又有异味的食物很排斥，
! \, L; j; h, a: k 所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道，1 s0 d) A* u: N
没想到，小妞儿吃了一大碗，还直喊好吃，# M6 w! A9 B( W! @% A5 C
我也觉得味道不错，很适合夏天吃。
" j, { G* S2 ]2 @1 K+ Y4 u . Z8 _1 s* P9 V& F1 s. G7 o; ~5 c
4 ~: Z( {- a0 ]& E& C, v
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发表于 2012-6-17 23:29
