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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 ' Q: w: b/ E4 f9 [) E- W$ J- g

( w. \$ H0 ?! r       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。0 s8 D2 |" d- a1 K4 {
       那就试着做一次吧:$ z, |% v, W. o
新鲜的荆芥:
) _! g. t4 J" _4 _; ]
- k- A, p0 O  U5 K) @  Z! A" o# t

7 ^. Y5 C) M# r; X1 L洗干净,只择下叶子:
$ }- o9 k. ^  I8 U: I6 h6 O+ {7 B$ ?- M2 g! }& O# ?+ i( @# w

" \3 _1 R% b' G西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
& Y- g& K, K+ Q$ s6 W& f6 g
- @& H! m" v' O& v3 d. f+ w
* `  l& k& K* U- G' S( u! w% g" `. \面煮熟后,打一个鸡蛋须。( |( |) e4 g# a" y9 P$ N
9 i. \, ?$ v3 y8 P% V
, t- V9 B" d4 w- p) y
调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。9 J$ G+ Q4 Z9 ?2 a
, m( F+ C' S4 h  J
$ q7 C4 \, z2 |( \0 a5 v
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜
% \  V" o5 O, P2 B! P" x
) Z1 S5 j  T1 i, I3 r5 G6 W: s6 l( n: R  h# o5 t- W9 s
      简简单单的晚餐上桌了:
  w+ S# x" P( @2 `$ N3 A
: h  T) n, S3 Y& T* f* H
2 K5 F6 B! ?4 h* x  |       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
; `$ q1 I& z8 y       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
1 z2 G9 w, H1 ]! ]( \' @9 ^       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
  x7 Z- z1 ]. d       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。4 ]3 Y$ y* z. M; L) u+ H2 ?; Z
       % e' {8 C0 k( p8 c/ H

% c3 t0 ~/ b* o' _. f3 S( u" Z! X
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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
: L# h6 J3 J" Y/ d3 h  O这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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; @0 c4 Z5 J2 K$ e  O" {/ Z- V5 L$ I2 |2 P8 E( f# `3 x
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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7 ~" c3 K6 `  k3 V' y' r# S
  T: a- u! @9 M+ |3 F我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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0 U: I' k6 S3 {+ |  S: c' @) N0 Z# `! s' b! s9 d+ P
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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回复 我的毛妞 的帖子5 l+ U- `  H9 d' }/ z2 s8 e2 T! B
) D, s+ l, a6 \1 I  N. l
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
+ E, X7 P  j# T5 U! D4 R回复 我的毛妞 的帖子; m! |6 U2 ?: N+ h. F
/ S8 C1 E! z  g
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
" G8 D+ N( v! s( g; g4 t
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
2 w4 i- P. X" Y8 z. m  }

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回复 我的毛妞 的帖子0 G5 y& U# e) j
3 f: \2 I7 ]2 k( V  w
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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: a9 Y% y1 d  U我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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( {6 K% w( y& u* ]0 P, Y" w6 H  y/ l  v
系统问题吧,我不是有意的!~
( p& j3 V4 ~0 P我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 " y) Y9 p0 o. W  ^* ~2 F) S# n
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0 G$ `, T: w/ U5 T3 x7 M系统问题吧,我不是有意的!~
+ C% g# P0 H& E' v( I4 w3 h
哦,那你最好不要去挑战了。
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回复 我的毛妞 的帖子$ x+ X2 T% C5 `

, v' T- ~7 c" G$ `0 R恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,9 _2 C5 m1 |3 H! M% U2 ~% c
那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!' {4 U% M4 p9 Q7 Y3 ~
, e2 o, S' p5 X& k
话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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