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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
8 V& m' }/ }- k, z
0 j0 `1 p. j7 W0 m       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
: z3 d1 r6 K& J+ E7 H       那就试着做一次吧:
3 d9 n% `$ t5 C. p/ E4 r$ b新鲜的荆芥:
+ I5 f6 [; S+ W' w
+ c- y8 y, c- n$ F1 Z. @
: ^& S7 b* j' |- Z: P
洗干净,只择下叶子:! V) ?+ r4 H& V3 t

2 j  n5 I. g/ r1 B) P( w3 f: F
- n# N4 s, C; _* S& @$ m4 L: Y2 Y西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
1 N$ W: n# n7 K0 |  Y' Z, E5 S* ]; a; M/ |7 M; [5 r2 o
/ o9 f9 t9 S( L
面煮熟后,打一个鸡蛋须。2 h( M8 A) v  _0 X$ C  c4 i* N" v

, a1 p9 B. g0 |7 R* E
) X8 l2 o* E/ e: x调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。/ s8 t5 n1 `7 w% k7 f

9 _8 R5 ~, F+ z+ N* \9 R# c# U  a# c5 E. a
蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜
: o/ {! {$ z: l5 x' K: Y: N5 Y, B7 T+ Z+ k9 W6 M+ O
" J/ i+ {, w% A& m" Q3 ^9 J
      简简单单的晚餐上桌了:
. d7 G- _( P# f& v: Z, L5 s3 u
4 @+ X9 _$ }1 i! J6 w" M( n5 g$ m
( x; s/ _2 S- [# K) x3 M       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
' }9 e7 J) c1 F3 }+ l# _  ]( X, |       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
+ z1 `8 l: r& ^       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
# C/ _* j9 e5 Z1 M       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。
6 ]9 E: i* `$ J3 k- U% u0 [      
/ ~! n* \7 {; }9 V  Q: @! t. u$ ~4 U4 K8 a2 b4 j

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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" x6 _( v. @, i- r
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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1 j' H8 b* ]. S4 @- ^& f$ z7 D% U& ~
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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8 j' ~) }' {0 P4 S) P4 E' g5 P0 f8 H. P' R2 w0 w' I$ _! T5 v
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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1 o, U( y  b. l2 c1 f/ g
4 K1 `9 u! @; B: F+ a我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
" l6 D3 @' q5 M5 n7 F) l, K回复 我的毛妞 的帖子( |9 V. o" K% k9 T3 E
* U5 ^5 J) {: t" m9 g
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

8 L$ `. n, P; D: X" m! ^亲爱的,你咋一下子发了四边呢???8 q" r) W% J# C+ ~4 |- \4 k' `

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回复 我的毛妞 的帖子+ s' \1 m* y  U/ Y( j" V7 l
" b; @6 G2 ~1 ~
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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回复 我的毛妞 的帖子* H. v$ }5 i  l' o6 p  H1 F' T3 f

+ }+ b8 X" Y8 L5 d7 U. w/ O# o' X0 L; {我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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. U& ?9 U* c# s; p. Q& `
系统问题吧,我不是有意的!~/ B* ^) z; D0 q+ K
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 ( A- N  [# N% i7 ~
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9 o' R2 n) g* i8 J
& U: |2 y% R4 T  v( D+ O& `* y. d系统问题吧,我不是有意的!~
% Q& {6 X! L# [5 b$ ?
哦,那你最好不要去挑战了。
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7 @/ j! k8 T& g* c+ F% m: Z: q: \恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,+ k4 L5 i: b1 K& ^$ s* E, X
那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!- e/ K1 r6 T7 `

  e, m- P2 K3 a* h) ?5 N5 S话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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