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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑
- c' I7 p% \7 [/ ]9 q2 T
( X+ F2 H: S6 s" J: n       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。) r/ g" j  M4 w- ^9 r" K: J
       那就试着做一次吧:
0 L# k; g) g) ^( b% i0 |! A新鲜的荆芥:
! z# c+ k: j9 h' Z8 Y% }, p  x
, v. w1 ~% Q% b8 N5 [5 L
. @9 w' A8 Y2 p; A* n# c  T
洗干净,只择下叶子:
$ m; s; Y2 ?  e  E# l' U
# M: u: m8 D2 }: p9 I9 [. s6 j0 h% d' p
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。
3 g& d0 t1 Q9 B! X$ `7 d
( l+ L8 D, B3 v7 z. z1 t' W0 F
9 x+ b$ _; t" |. N3 i面煮熟后,打一个鸡蛋须。3 V" F1 J; T, L( L* W$ R

+ X# F/ ^/ H) C0 b2 q2 H$ M; W% [6 O
5 U7 u( p. |5 M" |调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。; }8 v' F" y1 n5 P
( Q0 T" a1 [3 k  N) {& |* \

  i% ^0 o+ p" g4 v5 _; D+ q蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜: n1 R  X7 E2 {9 h/ o% S; R: S

: ~& Y8 d2 s/ I% a1 @* K6 ^& k, c. Z
      简简单单的晚餐上桌了:# e6 X2 ^6 z* T$ I1 o- v. K
; @+ f/ D7 x/ W

1 `, g0 t, G1 z: `" B+ W       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,$ u! V# x" `1 M8 x/ Z' V3 K* i
       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,8 d6 z3 U- R! L3 M$ n
       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
' a  {9 v4 S8 O1 h! x/ `/ N       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。- z) W' ?" u  z7 o, O+ O
       * ~2 w. c7 C6 q% ^

2 D1 V4 j$ U! P" L8 X
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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。- O4 @. U; k, c- q% y) A: s
这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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回复 我的毛妞 的帖子7 e5 S1 i/ e( t- z( T; K8 l  K

1 j6 i1 M4 S0 _我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子2 S( a) X: R7 Y5 _  O. A' d6 X
/ }; ?! D# X0 b9 |; Z' k" t! }
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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- G; y/ g5 _5 ]" K2 x- s6 F
# o9 @* f1 d% Q6 m( H2 w2 H我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
& {7 s0 ?6 \1 [) n6 o, d回复 我的毛妞 的帖子
& c8 p/ n1 n" b" O0 L+ S
, B$ u5 _5 p+ y' s我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
, R& w7 F8 y& n* C/ F! k6 y0 m
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???3 s5 u7 \0 M# M3 _/ f" o% u7 T

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回复 我的毛妞 的帖子  Q5 w, C7 ^2 h" C7 E

! S* A& q% L. G5 Q) [我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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回复 我的毛妞 的帖子& J9 Q4 ?" W& e3 I) e% s. O
9 n' _$ @* k. n; J2 N5 z
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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7 m  L, q4 z# _# M, d: b" o+ E: r6 q
5 P$ U8 J3 o2 R系统问题吧,我不是有意的!~
4 u: w3 ^; D: O' s/ J9 q7 a4 D/ t我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 . g% s8 z9 U, D7 v* l% p5 Y% U' Z1 h
回复 我的毛妞 的帖子; O8 K" C8 w" c. k* G. h% U9 s9 J5 _
" D4 X; N3 d$ l/ ]1 M. r3 n
系统问题吧,我不是有意的!~

$ ?5 [8 q* Z/ J' ^哦,那你最好不要去挑战了。
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回复 我的毛妞 的帖子  d5 d" O& c  A1 u! T: |
: T' }, ^6 K5 A4 S0 K4 F
恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,+ K! e+ B  V4 o
那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!
  V! _$ J3 ^) }  t7 P& G5 J
1 W( Q6 A- E$ X6 B5 d话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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