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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 ) u( @7 |8 S( p) b( `, v
8 O  H. ~" J+ I
      去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。
# \4 `% U( E# ?! y) m& r       那就试着做一次吧:
. K  D# W# i4 N: l* a' X, |新鲜的荆芥:6 M/ p% s3 M2 ]% L, Y0 J& p

8 z1 s" b: c) ^3 M/ n1 ^
3 r6 s) H' A" S洗干净,只择下叶子:
; `. J" M2 ]9 }, t$ e& g6 m8 R" F6 h0 {5 ?% {2 d+ C- ~+ a2 a
% L( F/ Q% A8 j" T/ K! t
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。# ]; Y( h* c2 h* d. G5 c

8 @, V6 g# |5 c  c3 C! _4 h" v& h
2 Z3 Q) K- _/ r面煮熟后,打一个鸡蛋须。
2 v5 T8 h: r+ n4 N1 s  H. n& o
* L" l9 v0 ~3 x: R2 X, l9 m. s7 T- }3 T, W0 L  u& ^8 g) y
调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。
) I* |; s0 E4 p/ @- d& v# E& w3 G# }' F% Z

- L6 o$ `& w* K& _8 q7 @蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜9 z1 z5 B& _8 |
! S9 S5 {, m1 n3 v. l

/ V, \1 s: ^7 n6 c& C1 N2 T      简简单单的晚餐上桌了:$ U! J" F- \3 U/ `! ?$ E- x

& ?$ X" S9 u2 Z7 j1 I( X2 M! H5 B
6 ]$ X% d! y1 e- r       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,, {% m% j" o. u& K* v
       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
( K# [% u/ M" X       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
7 z' `, W4 ^# M2 ]       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。7 I: o% f! r3 t1 R) I* `+ l
      
6 N% B7 u# S) b7 ?3 t$ \$ b: E) G: `8 \

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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
, S0 M4 N  |3 t" w; n* Y这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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; i* J( F* s, _: ~# A. c我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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- A* v0 e" F6 l2 p* y9 }2 K8 \
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00
, u/ G% V# @- X3 `6 R8 p6 @- V1 W回复 我的毛妞 的帖子
1 v, l5 r! d. X) b5 f2 W4 H2 d% f5 l
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
3 \9 S" I/ x7 H0 N' v8 l
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???
! @4 T8 }( S8 f* q9 Q" D  C4 r

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* y2 k1 z$ N0 X+ ^0 s我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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系统问题吧,我不是有意的!~& |7 k# b: Q+ C0 z* k) h
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07 * }- o6 O: O8 {8 O2 q/ H$ _1 O2 [+ k
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, y* x% F3 x* O
( B% L% q4 O/ E, G( {系统问题吧,我不是有意的!~
6 z9 g& c; ^' o0 |) h9 [: m
哦,那你最好不要去挑战了。
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# h1 G5 R# C5 b/ L! t0 J0 E+ e
# y2 I  a4 q  }* l恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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荆芥,我第一次听说

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,. O. q4 ]; |0 w) R, k" n9 i
那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!
+ B. `, N: C* ^. B% p( \! l6 \, X( w4 `0 I/ W
话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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