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楼主
发表于 2012-6-17 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-27 21:41 编辑 5 F! x/ j' ^  k7 B, u1 O

1 {1 P  e5 R  Q. y' Y' _       去买菜时,经常去的那一家摊主推荐“荆芥”,在我的记忆力,很小的时候吃过,现在也忘了什么味道,揪了一片叶子闻闻,凉凉辣辣的,有点儿像薄荷的味道,挺冲的,自己也没做过,询问摊主做法,说凉拌、炒菜都可以,最简单的就是下汤面,出锅时把洗好的荆芥叶子放进去,就OK了。* \( P2 i: c7 j% u( e
       那就试着做一次吧:3 s' r9 m* s) q/ R5 w* ?! h6 E
新鲜的荆芥:
" g" O5 U! \4 u/ p! S9 T
& P9 w' O, e. F/ N

0 m: y: ~2 V; `9 B! F洗干净,只择下叶子:. B" ^1 d6 d- J! W1 B" p

0 u7 u# C) ~: ]1 \; J' \7 @8 g9 S* q8 Y5 |. p2 C- b! c
西红柿炝锅,加水,水开后下入半斤齐花面。$ u% I! Q$ d* D! @4 A9 f
1 ]3 w) {; n3 R3 U' G

* X8 t5 i7 n0 D/ b/ _5 `面煮熟后,打一个鸡蛋须。" x2 V" I  e7 ^$ l! S+ s4 j* v
4 O. c0 K0 I* \
% O; V0 p/ J& p1 x( E) x
调入适量盐,放入荆芥叶子即可出锅。9 r" ]+ p/ Y& a

8 r+ e' @/ J( t2 e4 q  X5 q
' ~( Q; O) ]" O/ b蚝油菜心:小妞儿最近疯狂的吃绿菜
8 u" A* L( m. |  Z* c
1 S8 Y$ Z9 m: h, S7 v+ N% c, ?& T% n4 a
      简简单单的晚餐上桌了:" V4 p, S- o0 V

: i" Y: X4 }& j3 i8 w6 D6 `7 e
) R$ k5 J- Q0 ?8 |( A( i1 T1 v; z! Z       小妞儿对没有吃过,又有异味的食物很排斥,
0 h/ m5 ^  \( ~: s% A9 ^" G5 `       所以做荆芥之前一直担心小妞儿不接受这个味道,
; M! h- C! E1 m' q; U       没想到,小妞儿吃了一大碗,还直喊好吃,
  \* R( }8 Y. M6 ]       我也觉得味道不错,很适合夏天吃。& j6 S. A+ ]% X0 C
      
( S1 {0 S1 r" {4 I
& Y5 k. G! o6 s4 \
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蓬絮| + 40 + 40 夏天吃很清爽呀,感谢分享

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老姐,我不是拆你台子哈。。。
' _& d# E& W2 j. N0 d8 s% j这菜一股牙膏味,贼难吃嘞。
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
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回复 我的毛妞 的帖子# j: ]: \6 p6 @. B6 a9 V

# w- Q( H/ W, M6 j我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

点评

我的毛妞  也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。  发表于 2012-6-28 00:03
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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:00 - W" t+ A, e2 E6 k8 g. o8 p
回复 我的毛妞 的帖子: }: x, y+ Q4 x3 A7 o
+ m# h; k* h  B3 Q. K4 F
我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
" x5 X5 E7 F; f6 a- M8 V3 P9 W
亲爱的,你咋一下子发了四边呢???. K/ Y7 [7 s7 D) z

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回复 我的毛妞 的帖子2 O0 }6 I& R) t4 }* v: F$ Z

# Q3 a- M- F0 L" C0 B1 n5 X8 W我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
这个牙膏味不好说的,你还是亲自尝尝就知道了。

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我很好奇牙膏味的菜啥味道呢!~
也许是个人口味的不同,反正我是不爱吃。
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回复 我的毛妞 的帖子: I5 `  G1 W! w9 }% q. n/ w- [

; M+ k* i8 s. F. ^系统问题吧,我不是有意的!~6 h0 r9 v$ B) u0 d- A
我还是算了吧,我蛮怕有味道的菜,我茴香都咽不下去!~

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★宝儿妈★ 发表于 2012-6-28 00:07
; V5 L! V1 h* r+ J5 q" L3 j回复 我的毛妞 的帖子6 Z4 x/ Z; T: J. t1 b/ }! v3 V

# X" j/ a9 J+ w系统问题吧,我不是有意的!~

, M. m' u) K$ ?  g0 U$ q) h哦,那你最好不要去挑战了。
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恩,听你说的蛮好奇的,真是牙膏味呀,,蛮难想象的味道!~

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看着不错!

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我觉得荆芥这个菜是有一点特殊的味道,就和葱姜蒜一样,我就挺喜欢吃的。还可以和蒜一起捣烂拌凉菜吃。

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很美味啊

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荆芥,第一次听说,  h; M- {; b" I$ Y) G% R  ]
那齐花面做得真香。

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我这辈子,也不会吃一口的菜其中就有荆芥~~~那个味道,真不敢恭维!
7 ?) s6 j! p- I: q: w0 z$ }
; h# a0 P- p- ^+ U/ f  x话说我是很能接受怪味的人,但是对于荆芥,敬谢不敏!
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【丝丝厨房(40)】丝丝娘第一次做荆芥
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