正宗湖南口味大龙虾，好吃就在眼前，欢迎拍砖指导流口水。 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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幼儿园中班

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楼主

发表于 2012-5-18 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：桂皮，辣椒，香叶，八角，姜，虾7 q. q. M( s1 I! q4 d6 M

做法：把买回来的虾，先用醋跟盐腌制20到30分钟。
2 l$ k ` S+ V2 i: r
% k% n/ X* a; d& N
" f- g1 `: Y; T7 F$ Y3 X( ~
可以把虾里面的沙子脏东西都吸出来，然后在洗干净备好
+ I8 y6 y; u- G) h

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幼儿园中班

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沙发

发表于 2012-5-18 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由月光倾岛于 2012-5-18 14:49 编辑
) \: v8 f# {+ h5 v0 M4 A: P& r
把油烧热，把姜切片放入油里翻炒，然后加入虾子爆香: E: U' [- X; ]# m% a

当虾子变成红色，在加入冷水，放入桂皮，辣椒，香叶，八角，盖上盖煮开，只到煮成汁
8 w% W' w. L0 z! I* n" L
% q: x! g" P3 K$ |6 M
同时在煮的时候就要加入鸡精，酱油，可以让味道融入虾里面
当虾把水分吸干后，就是起锅的时候了
, a4 c4 ^( D) X* H/ ~4 O( d) j
; }8 J) S! l6 K. W9 r( ?* X
虾就做好了2 C; ?( v; Y& |5 l2 v

点评

蓬絮| 最近到了吃小龙虾的季节了。发表于 2012-5-18 17:18

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 20	+ 20	不错的分享！

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馨馨妈

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Medal No.5 Medal No.11

板凳

发表于 2012-5-18 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，这种虾我从来没做过呢

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地区:: 莲湖区
街道:: 莲湖区

地板

发表于 2012-5-18 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道怎么洗，没有尝试过

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5^#

发表于 2012-5-18 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把油烧热，把姜切片放入油里翻炒，然后加入虾子爆香

最近到了吃小龙虾的季节了。

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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

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发表于 2012-5-18 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欺骗我,我以为是大龙虾,流着哈喇子进来的
呵呵

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叶子轩妈妈

无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

7^#

发表于 2012-5-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香哦！

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国庆他爸

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Medal No.11

8^#

发表于 2012-5-18 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一盘小龙虾，再来瓶啤酒，爽哉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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地区:: 莲湖区
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发表于 2012-5-18 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错

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阳光爱上下午天

幼儿园大班

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发表于 2012-5-18 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很

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我的宝贝儿呀

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发表于 2012-5-18 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么看到了猪油?还是猪皮?白白的是什么那

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发表于 2012-5-21 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我的宝贝儿呀的帖子% {7 J9 U" {( W! z

我也想知道

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发表于 2012-5-21 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错

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