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本帖最后由 月光倾岛 于 2012-5-18 14:49 编辑 : U* S0 k1 t5 ^$ N
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把油烧热,把姜切片放入油里翻炒,然后加入虾子爆香8 V' e, C* @/ J5 V; s4 r. z
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: G: \1 h" V, V7 d/ F
当虾子变成红色,在加入冷水,放入桂皮,辣椒,香叶,八角,盖上盖煮开,只到煮成汁
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2 j# |" i+ t8 l6 H7 t/ H
% _2 Z3 T n }0 D( Q" F3 ^/ Z# a同时在煮的时候就要加入鸡精,酱油,可以让味道融入虾里面2 z, N$ s/ _+ J: n
当虾把水分吸干后,就是起锅的时候了
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虾就做好了
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