正宗湖南口味大龙虾，好吃就在眼前，欢迎拍砖指导流口水。 - 咥在西安 - 西安妈妈网

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幼儿园中班

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楼主

发表于 2012-5-18 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：桂皮，辣椒，香叶，八角，姜，虾
{5 e5 j4 X) L# |/ a
做法：把买回来的虾，先用醋跟盐腌制20到30分钟。
4 k+ L( m4 v( B2 S3 n1 @5 X

可以把虾里面的沙子脏东西都吸出来，然后在洗干净备好+ @5 g+ \! ]" d1 u2 v8 v
$ o; J+ q) H- n' H, v

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幼儿园中班

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沙发

发表于 2012-5-18 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由月光倾岛于 2012-5-18 14:49 编辑 8 s" C; w" n9 g9 N& V- E% V7 z' O$ S
& {! ~/ |0 S* I& A o5 b7 E
把油烧热，把姜切片放入油里翻炒，然后加入虾子爆香3 `+ }( b5 s' m. k4 S

) P1 W& v) [: ^7 p
当虾子变成红色，在加入冷水，放入桂皮，辣椒，香叶，八角，盖上盖煮开，只到煮成汁+ D. d4 D. c' `/ ^9 S9 I
2 {) K1 N& `! o; h5 Z- l

同时在煮的时候就要加入鸡精，酱油，可以让味道融入虾里面2 |2 C; w9 R6 \% I: Z, U
当虾把水分吸干后，就是起锅的时候了
# K! Y9 Q# ~3 V* r. U+ s8 ?* [/ V
0 L/ |/ E, G K) G
虾就做好了& o: F8 D7 v. B( _& W8 T1 e. q

点评

蓬絮| 最近到了吃小龙虾的季节了。发表于 2012-5-18 17:18

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 20	+ 20	不错的分享！

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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-5-18 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，这种虾我从来没做过呢

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地板

发表于 2012-5-18 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道怎么洗，没有尝试过

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5^#

发表于 2012-5-18 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把油烧热，把姜切片放入油里翻炒，然后加入虾子爆香

最近到了吃小龙虾的季节了。

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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员筑家女王

6^#

发表于 2012-5-18 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

欺骗我,我以为是大龙虾,流着哈喇子进来的. t7 g1 V1 @9 t$ c, ]2 H( ^
呵呵4 T$ V; b% P* E$ _

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叶子轩妈妈

无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

7^#

发表于 2012-5-18 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香哦！

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国庆他爸

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Medal No.11

8^#

发表于 2012-5-18 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一盘小龙虾，再来瓶啤酒，爽哉~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2012-5-18 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错 9 ^, l3 b; G9 |% A& Y* ]+ a+ j

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阳光爱上下午天

幼儿园大班

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地区:: 莲湖区
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发表于 2012-5-18 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美的很

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我的宝贝儿呀

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11^#

发表于 2012-5-18 22:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么看到了猪油?还是猪皮?白白的是什么那

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发表于 2012-5-21 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我的宝贝儿呀的帖子* G& V: `7 U4 V3 U* U9 j

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发表于 2012-5-21 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错

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