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本帖最后由 月光倾岛 于 2012-5-18 14:49 编辑 , w+ L3 x! f2 j, t
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把油烧热,把姜切片放入油里翻炒,然后加入虾子爆香
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7 o9 R h/ o! q- B& Z当虾子变成红色,在加入冷水,放入桂皮,辣椒,香叶,八角,盖上盖煮开,只到煮成汁
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: K! y8 A, U; }2 U3 U- H同时在煮的时候就要加入鸡精,酱油,可以让味道融入虾里面
" ~0 F4 E+ E, a; B当虾把水分吸干后,就是起锅的时候了
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( @3 s* B9 W8 i# D' h* z: D' P/ A) }6 o1 x. V
虾就做好了
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