亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 妮妮的麻婆豆腐还是家常豆腐哪~~~嘿嘿
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 24 | 浏览: 2471 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

妮妮的麻婆豆腐还是家常豆腐哪~~~嘿嘿

[复制链接]
妮妮-

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13050  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
楼主
发表于 2012-5-7 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' p9 l1 ?/ A1 P1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水7 W/ R' y$ K- V' P: V1 X: y$ s

: B$ e% G4 T% L' R# t' y7 T( a! b: `9 p5 |
2.锅内入油少许，切好的干红椒入锅煸炒。。。
5 P; u. O5 W+ ~6 \; J: w0 ?( G! l+ T) o3 U

7 C4 \! F" F& P8 ~3.放入沥水的豆腐，倒入少许酱油，少许胡椒粉（我喜欢吃黑胡椒），翻炒后加水莫过豆腐即可。。。盖锅盖，收汁后滴入适量花椒油（我觉得花椒油比花椒面类的口感好）勾芡（芡粉里面加点鸡精）, j: e" ]' D% }: P
- Z8 T# q$ h- C- Y+ q
5 U2 r0 q  _: n" Y# _9 C- P
4.勾芡后的样子2 V% ^9 K9 D. X1 N% g1 I% U1 t$ M! y
7 L$ T6 g4 ~. K. c

9 L+ R, B1 G2 \, R( F5 v+ b5.成品，出锅啦
& x, J8 n$ j# M% {0 D. I3 a2 [1 Y) t7 p. G0 b

3 J% C7 o  e4 H/ J# B0 K" E0 T6.来张特写。。。不是很辣，淡淡的辣味道，淡淡的麻香味。。。（今天酱油没小心放多了，汗）
" X0 Y5 c: X/ q2 W" w, m+ J. B- O8 x) [
1 i. ]7 A% h2 \+ ?8 y" I
7.再来碗乌鸡冬笋土豆汤
$ w+ u, x7 W7 X; v+ J( n+ F5 d3 l0 z' x3 q% F/ [3 _4 o9 \

& n  K4 `$ F8 T& P: F4 J+ T7 h* t; i# C5 F% Y' n# d" I2 ?

点评

彩衣｜  我喜欢！太诱惑  发表于 2012-5-8 18:20
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 35 + 35 豆腐烧的不错！乌鸡冬笋土豆汤看起来也很美.

总评分: 经验值 + 35  金币 + 35   查看全部评分

收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

紫明妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27963  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
 
地区:
街道:
沙发
发表于 2012-5-8 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
冬笋现在多钱一斤啊？
回复 引用

返回顶部

贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-5-8 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妮妮- 的帖子1 H* O# n0 a4 e
  z" J$ T$ A& M* K6 c' v6 d' j7 @
你家做麻婆豆腐是嫩豆腐还是老豆腐啊？
回复 引用

返回顶部

筱笑翛

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
地板
发表于 2012-5-8 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉色泽挺好啊
回复 引用

返回顶部

植物打僵尸101

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9452  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-05-03 
地区:
雁塔区
街道:
5#
发表于 2012-5-8 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉是麻婆豆腐，LZ可以用彬县豆瓣酱做，感觉是嫩豆腐！
回复 引用

返回顶部

娃娃妈妈二

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
26265  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2011-02-13 
地区:
新城区
街道:
新城区
6#
发表于 2012-5-8 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感觉好香啊，豆腐是我的最爱
回复 引用

返回顶部

妮妮-

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13050  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
7#
发表于 2012-5-8 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫明妈妈 的帖子: q* v4 X/ X9 l+ k
+ ^" H( G0 M7 Q4 v" {- m; d! Z# Y
我买的袋子装的，贵州的那种，吃之前下水多chaochao
回复 引用

返回顶部

妮妮-

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13050  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
8#
发表于 2012-5-8 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贪嘴妮儿 的帖子, k# Z* m" L9 Q# D, g4 G

4 I9 g$ c# Q2 d  D我家那位爱吃豆腐很，有时候老的有时候嫩的，换着吃
回复 引用

返回顶部

妮妮-

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13050  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
9#
发表于 2012-5-8 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 植物打僵尸101 的帖子# k. E5 J9 y) V& i" C6 s
0 Q& x! T$ c# N8 f1 M+ O. K
嗯，我上次用豆瓣做的，嫩嫩的豆腐也不错
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

10#
发表于 2012-5-8 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
应叫麻辣豆付，麻婆豆付要带点肉哦！
回复 引用

返回顶部

1527125073
珠珠妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9975  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-07-09 
地区:
临渭区
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2012-5-8 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妮妮- 的帖子2 y4 ]# u8 Y, I# G
9 t" I6 s3 I0 S: v: R  K
讨教一下，豆腐这样做是不是有点苦？
回复 引用

返回顶部

妮妮-

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13050  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
12#
发表于 2012-5-8 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 1527125073 的帖子- }) f) K+ D* r0 N/ ?

* M; a! O5 }% n; E不苦，完全没有苦味
回复 引用

返回顶部

妮妮-

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13050  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
13#
发表于 2012-5-8 13:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子
& C8 w7 K) [+ W7 z0 M9 k! Q6 j3 u9 e: H% q; U6 {
不能让猪再胖了，的节制
回复 引用

返回顶部

清影一方
双宝妈

上大学

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52547  
爱心活力豆
25  
宝宝生日
2010-01-20 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2012-5-8 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好手艺！！！
回复 引用

返回顶部

妮妮-

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13050  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
15#
发表于 2012-5-8 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 清影一方 的帖子0 {: w! U' i5 z8 F
' i7 Z6 d' p9 x; o
谢谢谢谢
回复 引用

返回顶部

彩衣｜
彩衣

妈网小编

Rank: 8Rank: 8

经验值
108447  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
 
地区:
高新区
街道:
16#
发表于 2012-5-8 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1.豆腐切小块，老嫩依照自己口味啦，放入加盐的沸水蹿烫几分钟，捞出入凉水
我喜欢！太诱惑
回复 引用

返回顶部

lion161
国庆他爸

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14787  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-10-01 
地区:
新城区
街道:
长乐西路街道

Medal No.11

17#
发表于 2012-5-8 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
简单好吃的豆腐，稀饭~~~~~~~~~~~~~~~~
回复 引用

返回顶部

贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

18#
发表于 2012-5-10 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 妮妮- 的帖子" a& i5 s) |* H9 z* q0 `

/ b0 G* r  x+ S. Y( z我就是嫩豆腐超级爱吃，老豆腐的话吃火锅爱吃
回复 引用

返回顶部

妮妮-

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13050  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
 
地区:
长安区
街道:
19#
发表于 2012-5-10 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贪嘴妮儿 的帖子* A1 C; _. Z5 \  }, e* W8 y* Z8 J
8 c4 p: K) @1 a
嗯。嫩的口感好，不过营养来讲老的更胜一筹
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
妮妮的麻婆豆腐还是家常豆腐哪~~~嘿嘿
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部