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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-5-4 15:12 编辑
, l6 g, U* Q% }' m, w
3 n4 S6 S6 [/ c5 o! _* h配菜准备了豆腐皮和土豆,我爸是东北人教给我的红烧肉是不放菜的,但介于姐姐单位都是本地人,纯肉的怕他们吃不了,所以经过投票,选择了豆腐皮和土豆。
! K* ^& z) Q% S; s7 Q6 f: i* P( w
& _( }% J: q9 B% A% R7 `
准备的肉,足足50元钱的红烧肉,太阔气了!" c: l4 Y5 Y# O
* U# P+ P! R; I9 P' ]" ]0 C
& v( N- l$ G) w5 B必不可缺的调料就是糖,老抽,老白干,花椒,盐,白芷
5 u) p8 x* n% i, V0 ]6 g3 q0 U) r/ d( p0 O% S4 z. W
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土豆
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豆腐皮切条( C( t: p5 j- |# [- s' V: T
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自己打结,哈哈,这是功夫活!
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