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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-5-4 15:12 编辑 " F/ `$ W" r& t+ N
) t$ E' p+ L6 ^8 p7 f+ ~9 h6 f7 L配菜准备了豆腐皮和土豆,我爸是东北人教给我的红烧肉是不放菜的,但介于姐姐单位都是本地人,纯肉的怕他们吃不了,所以经过投票,选择了豆腐皮和土豆。 N( X }: Z6 v3 B
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准备的肉,足足50元钱的红烧肉,太阔气了!
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必不可缺的调料就是糖,老抽,老白干,花椒,盐,白芷& _7 G* T' x+ O% z
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% X! V5 ?% z2 v# i0 H. M土豆, b! Y0 S, f) w% ]7 F) z" ~
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豆腐皮切条% k- z* T& P0 c6 g$ W$ U& B; x
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/ q0 P# j1 T& }+ g自己打结,哈哈,这是功夫活! Y/ k7 v6 D' g- z, v
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