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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-5-4 15:12 编辑
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配菜准备了豆腐皮和土豆,我爸是东北人教给我的红烧肉是不放菜的,但介于姐姐单位都是本地人,纯肉的怕他们吃不了,所以经过投票,选择了豆腐皮和土豆。
" A/ v! r S/ W
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# p7 A$ Q# I; Y3 R) A0 ^# t/ w准备的肉,足足50元钱的红烧肉,太阔气了!; ^: i" N. {. J
+ N. d7 `! H2 M( Y1 X. u- n) ^
; }) B d$ G+ V; Z必不可缺的调料就是糖,老抽,老白干,花椒,盐,白芷
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) J* V6 O- N' j' d9 h1 _, Y土豆
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豆腐皮切条
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2 t8 n9 Y& a7 ^0 S' ~! _% l# F+ j. c: @- E; P
自己打结,哈哈,这是功夫活!
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