贪嘴妮儿

. `6 e7 V$ W5 e% z9 C! r6 Q4 v# l, B( k
昨天看网传外卖红烧肉这问题那问题，不看这新闻也不馋，看了就想吃红烧肉，刚好姐姐单位今天要管午饭，就给我一个任务，让做50块钱的红烧肉，妈妈咪，50元去超市买了一大堆，差点我家的锅都装不下，捣鼓了一个多小时才做出来，弄的满头大汗，好久不做饭了。大家帮着鉴定一下，给点建议吧！
9 b( S- c2 ?1 ^  v- f$ z( E1 @% M; _0 B
. C# `& v; T" E3 [! ]

贪嘴妮儿

! e  `# T: p0 Q1 _. `0 W2 r  I6 o

1 T1 \" |  y8 `8 h: K% E# i( k配菜准备了豆腐皮和土豆，我爸是东北人教给我的红烧肉是不放菜的，但介于姐姐单位都是本地人，纯肉的怕他们吃不了，所以经过投票，选择了豆腐皮和土豆。
  d' F! O3 u) z  o! c9 B( Y( S  C& d5 B- I* R8 r

0 I7 a9 V" F: ^# c2 p( L; O准备的肉，足足50元钱的红烧肉，太阔气了！
( R4 [3 f% ~& c0 l$ s1 L1 O4 I( Z8 C6 s; z0 m
: l7 a, q( k, ~4 ]+ V; S( d7 g/ `# p
必不可缺的调料就是糖，老抽，老白干，花椒，盐，白芷
" R9 A# d- j0 Q* w; i9 _  h5 z8 s, e6 D9 }( e: o

5 z9 S; S) |/ t! m+ A- Z土豆4 \0 P+ X6 o" z
) o' X6 T; Z) Z; r3 i  k. b5 Z

" x4 Q/ }: z' a$ t. S豆腐皮切条- C0 a' w: S$ v# S* o; a

0 k8 h8 y( E" ^) }
6 d; @" U# K% A自己打结，哈哈，这是功夫活！& N  k8 c  i8 V! j+ o

贪嘴妮儿

+ ?+ J: c  `3 i- ?  p' A8 `) y7 |
. N9 ~8 z- Q2 ^/ d" u% a
过程就不写了， 因为我一做饭就会手忙脚乱，怕把相机拿不稳扔了，可就得不偿失了。这是烧好的纯肉，满满一盆，估计烧好了能有个2斤多一点。" m' m$ ?/ y; \2 P

$ w3 J8 q  K2 @
% @$ I8 N2 q4 r8 H
' G' D/ v) n- u% o$ y7 g% Y然后就开始下菜进行第二次煮，掌握了火候，味道不是一般的美啊！
- I( D6 o7 k5 b3 s8 a# k  X0 k9 k+ U/ x5 m
. H6 u) X# g+ X! F
! w; m* j1 d0 `

茜茜=妈咪

都是半成品，成品上哪了？？？

贪嘴妮儿

回复 茜茜=妈咪 的帖子
% X3 W' T% L& p3 \! Q; s6 `* ?4 F6 y
哈哈，成品现在在我肚子里。

贪嘴妮儿

- K$ o' f; K/ j9 p+ y
* h' Y  a9 {7 ^4 N1 E: u  f
除了红烧肉，还炒了一个蒜薹，话说炒蒜薹我真不是很在行了。
1 U, O: W% c% F% a3 j! @" Z
& H! N0 R+ C8 |2 K. N$ y" O' c7 V6 M: R+ j: A3 n0 M7 [  C

4 j$ H( }6 w. C; S
& [, Y' U2 I$ g; [1 S

小眼看世界

昨天看网传外卖红烧肉这问题那问题，不看这新闻也不馋，看了就想吃红烧肉，刚好姐姐单位今天要管午饭，就给 ...

看起来真香

筱笑翛

馋死啦

颖澜澜

红烧肉偶也想吃呀

樱桃灬小丸子

这红烧肉，我老公看到了，估计吃三碗米饭！

mengxueqi

你好象正在减肥么,吃了这前功尽弃

贪嘴妮儿

回复 mengxueqi 的帖子3 d, N0 m' `$ t* I9 z- W5 W( t- l

4 y2 u# G' U" ?3 C" n* h/ _( `不减了，我又换口号了，等胖到150斤，再减肥也不迟

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子, a; u7 @/ @) ^" J; J$ I

1 b3 I# p( g. g2 c, K! }1 {3 a/ z我也是，见了红烧肉属于不要命的

贪嘴妮儿

回复 小眼看世界 的帖子
) P* ^( T: n; D  X
2 g9 a: C$ z9 I; C% {, b' S' C邀请你来吃

anson8042

看着就好吃，嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 anson8042 的帖子
; b5 B6 i4 v0 _1 G: ], m
/ x& [9 i  H8 C# {! A+ z5 I谢谢！

贪嘴妮儿

回复 anson8042 的帖子
) `! @5 [6 x% s; I$ T9 P, \/ z# j4 o! Q& y
谢谢！

小眼看世界

回复 贪嘴妮儿 的帖子
( \- z5 h: j4 w; B$ j9 ~
% v& V0 v6 c! `3 ?$ c# W好啊，哈哈

bellechat

我最喜欢红烧肉了 ，你也不写个流程看看

贪嘴妮儿

回复 bellechat 的帖子
; A  N4 @. a5 N& e) |# r; x% r6 H( C$ O7 B% p) C6 M
哈哈，好的，有空我补一个。