贪嘴妮儿

: ~2 u" F% z5 R2 G: B: c# L
5 d* [- g9 z% o  {- x/ s
昨天看网传外卖红烧肉这问题那问题，不看这新闻也不馋，看了就想吃红烧肉，刚好姐姐单位今天要管午饭，就给我一个任务，让做50块钱的红烧肉，妈妈咪，50元去超市买了一大堆，差点我家的锅都装不下，捣鼓了一个多小时才做出来，弄的满头大汗，好久不做饭了。大家帮着鉴定一下，给点建议吧！# a3 F0 i+ J) ]( z; [8 D
! ~( s, `' M8 y* }
; }  ?5 f! ?* D2 i! V, _& z" w6 L

贪嘴妮儿

) J7 s; e( ^9 Q$ X& D+ X0 A2 k
3 \6 \' N' L! ^! s2 R% ]
配菜准备了豆腐皮和土豆，我爸是东北人教给我的红烧肉是不放菜的，但介于姐姐单位都是本地人，纯肉的怕他们吃不了，所以经过投票，选择了豆腐皮和土豆。: a# _$ l' r0 I& }7 j; A5 O! ?

7 z' H8 u3 l& q: K- P
' A$ |7 [& T0 u+ N4 }- [+ J, x准备的肉，足足50元钱的红烧肉，太阔气了！' z) e3 e7 b' }$ T% x8 g! J) V4 x

3 V% f. v* y5 w( Q+ ?! z2 w! W& H2 j! M" f8 f. b0 `9 c( K+ v
必不可缺的调料就是糖，老抽，老白干，花椒，盐，白芷
9 x; g& t! A" [. z: [% R6 n" e1 Z) ^  a* y/ F) q; [

2 a  l% a9 J% V9 ~3 Q8 I5 ^土豆: O/ |  q# h2 h) A4 j% Z, ]( ~$ Q

8 P* }. e  g% x' g4 D7 F! J9 I/ ]: f7 {) o8 ]
豆腐皮切条
5 M% ^9 i9 v5 {" B. V/ z; W5 I7 E! u
/ t0 i& {) x& @+ p  t
自己打结，哈哈，这是功夫活！2 Z1 y8 F$ J. v$ B6 U

贪嘴妮儿

7 t( `& I, R- h6 ^
1 _' U: |" g# y1 n) l6 g过程就不写了， 因为我一做饭就会手忙脚乱，怕把相机拿不稳扔了，可就得不偿失了。这是烧好的纯肉，满满一盆，估计烧好了能有个2斤多一点。7 M- v* {% o% I( r
* {: J% Y* D% M' z/ F" K* [) n0 [: E

6 p5 b8 C9 Z' _3 w) x( ?3 t3 G) i6 w" c7 U& Z1 Q
然后就开始下菜进行第二次煮，掌握了火候，味道不是一般的美啊！
' b1 d/ r% z1 l5 C, v$ a% q6 x/ [8 K- l: }3 z/ N

1 w9 \4 s6 ~! e0 B6 `6 |' v$ V1 E; ~

茜茜=妈咪

都是半成品，成品上哪了？？？

贪嘴妮儿

回复 茜茜=妈咪 的帖子8 y( W0 Y7 J+ Y8 e: a9 q# x8 c. R
4 {: Q1 t4 _3 P1 b; ~9 {
哈哈，成品现在在我肚子里。

贪嘴妮儿

2 d# S! l* @9 U. ~1 |, ^

, b) ]+ ~* R. G: ^除了红烧肉，还炒了一个蒜薹，话说炒蒜薹我真不是很在行了。
1 c8 G$ \+ i0 ^5 @( V, v8 L
0 W: v2 ?1 p) V: P6 F
0 I; B5 }2 d. ^& K7 ]
$ m% a$ r# e' H
" h! ~) r* Q* s5 g

小眼看世界

昨天看网传外卖红烧肉这问题那问题，不看这新闻也不馋，看了就想吃红烧肉，刚好姐姐单位今天要管午饭，就给 ...

看起来真香

筱笑翛

馋死啦

颖澜澜

红烧肉偶也想吃呀

樱桃灬小丸子

这红烧肉，我老公看到了，估计吃三碗米饭！

mengxueqi

你好象正在减肥么,吃了这前功尽弃

贪嘴妮儿

回复 mengxueqi 的帖子! z! t  g, X* z4 x  a' F7 \. y0 Q
: g0 j' V- T/ r# B& I( w
不减了，我又换口号了，等胖到150斤，再减肥也不迟

贪嘴妮儿

回复 樱桃灬小丸子 的帖子
0 ?9 H8 F3 m5 Y' j. L; F0 N, V& }+ k- n
' [/ x0 A! c/ u我也是，见了红烧肉属于不要命的

贪嘴妮儿

回复 小眼看世界 的帖子
9 i6 D* g$ G  w% ^1 ]
' l. ~  W5 T0 ]" T; q5 J# q邀请你来吃

anson8042

看着就好吃，嘿嘿

贪嘴妮儿

回复 anson8042 的帖子" F& ]$ J. b5 Z0 N
# L2 v3 t6 z7 H; Z
谢谢！

贪嘴妮儿

回复 anson8042 的帖子
/ l% l1 }& U, t
9 I$ L8 j& ^  ]4 ?' @4 e谢谢！

小眼看世界

回复 贪嘴妮儿 的帖子
0 @: u+ D1 u0 n( E
( r& g! K4 [/ C/ I) M好啊，哈哈

bellechat

我最喜欢红烧肉了 ，你也不写个流程看看

贪嘴妮儿

回复 bellechat 的帖子
: z. K+ }3 Q! q9 i4 L4 N5 F
% c2 E* `6 t( x8 G! u- g哈哈，好的，有空我补一个。