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[陕西小吃]

五一用嘴巴过节，我吃的美食

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mibaole

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发表于 2012-5-2 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
（1）到秦镇吃米皮。- `9 W% Q$ A; w& L) i
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。$ |. G5 {- O' |' u

, T. k3 X, f& |7 S$ J
2 z4 V7 O; f8 J( W
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蓬絮| + 35 + 30 最后一个是神马好吃的啊？

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蓬絮|

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沙发
发表于 2012-5-2 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mibaole 发表于 2012-5-2 11:26   o' V$ f$ _( ~& R4 M, B' \
（1）到秦镇吃米皮。
1 K/ Z# i# L2 u5 H5 K0 y3 b（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
9 g: T: ]! j8 ~; i& W" j( _6 W( r
大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。
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mibaole

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发表于 2012-5-2 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 mibaole 于 2012-5-3 13:24 编辑
+ `. r8 l4 j' M
, o$ X/ ~) k9 `+ q% x6 H; O3 h回复 蓬絮| 的帖子
/ N% V4 |* c9 e. `2 N9 {$ X
+ i) S" h6 Z% j& t. P% z- J0 r我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。' J9 J6 @5 g( ~) {! b' ~
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）- G7 K) S8 ~$ _& I) A( n

9 N4 X2 ^4 y7 |6 ~5 e$ A( Q. k* @1 u; E2 `5 R' ?6 X2 E8 s% W+ f

: k1 X! h# |3 V/ o' W9 m7 Q7 p1 s
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佳佳
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发表于 2012-5-2 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太美了
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mibaole

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发表于 2012-5-2 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 佳佳@xa 的帖子7 I$ t  @7 s! i9 i/ V* Z1 W

. J' _8 s9 G* I0 n4 ^" ^" L谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。) I% \: G' |" ]  q$ D
户县县城：. N7 d* z0 F" R' H7 r/ s$ d$ n
摆汤面：
( g( z2 }' v' \( x. A( K( A         地址：钟楼南街。/ V  A& ?. _' D
         店面如图1
  m, q7 R3 ~6 a, u大肉辣子疙瘩：
; v  O+ m4 K' Q# N, e! ~; X        地址：钟楼东南角。
. o! \+ ]* _( y; Q7 `9 a4 f         店面如图2
1 e, x! [+ Q) S) c$ `' w% y7 D6 n

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melody_qj

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发表于 2012-5-2 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次听说大肉辣子疙瘩
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筱笑翛

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发表于 2012-5-2 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是看着凉皮亲切
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-5-2 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？
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小小乖妈妈

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发表于 2012-5-2 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香香。。。。。
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蛋蛋妈妈

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发表于 2012-5-2 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美很
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mibaole

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发表于 2012-5-2 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子0 ?3 t, J' d2 M6 l! O
; x7 H% m7 ~8 u8 R7 ~7 b
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-5-2 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mibaole 的帖子
! F/ C! x8 y2 N8 R/ I6 w8 u6 J6 i8 w: Z8 N. m# a
噢，那我就要去尝试一下了
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nancyrosa

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发表于 2012-5-2 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很
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mibaole

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发表于 2012-5-2 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49
* \  Z6 F& P! X9 l2 [) c: _我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...
8 W; i. f9 f/ u
谢谢！给推荐个地方，吃到地道的
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊
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mibaole

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发表于 2012-5-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
* B$ B- F6 K* M/ R# c, K$ {5 g- t) e# J看着好香啊

0 H" Q$ _* U; X如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。3 V" D" `8 a3 h: O  ?5 \2 @! p  d
好羡慕你哦，有两个孩子
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mibaole 的帖子. c- H$ `3 D- P: D( r9 s9 {+ s6 F7 [6 p

" E0 i4 x- D. m, v3 p1 M3 J呵呵，也很辛苦啊！
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mibaole

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发表于 2012-5-3 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57
/ c( Q0 Z, D- [0 |回复 mibaole 的帖子' `+ |/ z, L3 o$ o

# c6 I/ Y! w# e! u9 m7 g3 X呵呵，也很辛苦啊！

2 A) @4 l# O. G/ v- U等孩子大了。你就可以享福啦！
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mibaole 的帖子
0 O7 g3 n: X  z" e5 X% }5 C$ j6 |, X" x; [2 y3 h) J) d. D9 p
嗯嗯嗯
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