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[陕西小吃]

五一用嘴巴过节，我吃的美食

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mibaole

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楼主
发表于 2012-5-2 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
（1）到秦镇吃米皮。6 z, g* |( e' f' P7 l- |
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
) N5 I1 \2 A3 }6 O! w/ F6 k
0 C$ ~2 ?8 L3 R+ f4 F" M" V* D& b/ ^8 C

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蓬絮| + 35 + 30 最后一个是神马好吃的啊？

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蓬絮|

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沙发
发表于 2012-5-2 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 6 q+ w1 F- `' }1 E% I9 S! Y9 d9 C
（1）到秦镇吃米皮。$ \2 R1 [% j: W, z" V9 g
（2）户县县城钟楼吃小吃（摆汤面、大肉辣子疙瘩）。
: G& v& K1 U/ Z0 V% `' U& Y4 e
大肉辣子疙瘩是么？看起来很好吃的样子。
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mibaole

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2012-06-02 
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板凳
发表于 2012-5-2 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 mibaole 于 2012-5-3 13:24 编辑 / z; ?. e1 v7 e' y& N; z" e

) K+ p% M7 T% l回复 蓬絮| 的帖子
4 C1 U$ x+ A8 ]6 ]7 q/ s; J8 F# P2 F- o" ?7 T' f5 B7 f: C
我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似：都是汤＋肉＋馍；不同之处：泡馍的汤是肉汤（高汤），馍是死面饼，放的卤好多牛肉片或者羊肉片；  这个户县小吃：汤是调制的酸汤辣子很旺，，馍是发面饼；放大块的猪肉块。* \5 ~6 t" Y# y  J
（店家的介绍：盛在一个有二十多公分的大老碗里，按照传统，那碗还须带着蓝花，是地道的耀州瓷。满满一碗红汤，满得要溢出来，红得像油泼辣子。而且特别地滚烫，与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物，一是大肉，大块猪肉，吃起来仿佛坛子肉，酥烂油香；一是疙瘩，有点儿像饺子，有点儿像馄饨的疙瘩，多半是韭菜馅，清素鲜香；一个就是辣子，辣子汤，伴有少量香醋，酸辣咸香。可能你想象不到，这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩，却竟然油而不腻，辣而不燥）' [" u. z& x. f9 d
0 G; z# B- F2 @, T; t

! S7 Z5 t; k. J; L" V# q( A7 ]: B/ y/ K! Q! W

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佳佳
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发表于 2012-5-2 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太美了
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mibaole

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发表于 2012-5-2 13:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 佳佳@xa 的帖子
# g; _; A4 p0 U* `- I' h4 t6 z8 z! F
谢谢！我做了功课，你可以下次直接到那家店吃。/ }0 p9 @4 K- c' {7 h/ \; u
户县县城：
1 C# H- C/ e3 I# [( S, Y# K摆汤面：6 b+ @  y- p+ E: F+ \3 N
         地址：钟楼南街。
2 ^3 A9 o2 ~7 g         店面如图17 w( B0 l( e; r' l7 B
大肉辣子疙瘩：( I: e$ S, C: t
        地址：钟楼东南角。
; k! C+ W, v* ]( S, `! E" G         店面如图2
  J2 ~  y, b4 T5 [+ _
' U4 U! m# j; b2 b
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melody_qj

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Medal No.11 暑期合作商家

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发表于 2012-5-2 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第一次听说大肉辣子疙瘩
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筱笑翛

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发表于 2012-5-2 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是看着凉皮亲切
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-5-2 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大肉辣子疙瘩，是不是超级辣？
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小小乖妈妈

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发表于 2012-5-2 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香香香。。。。。
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蛋蛋妈妈

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发表于 2012-5-2 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美很
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mibaole

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发表于 2012-5-2 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子# F! X) b. h; `, I: \! v: X+ `0 Q
4 V$ E6 {0 m1 F$ C# X
有空带着宝宝去转，顺道吃。（车很方便。有直达户县的公交车。928路）
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-5-2 16:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mibaole 的帖子5 Q# n" j9 W6 J+ j! Q; @& I

. J# P7 i  J2 S  x4 V% ]噢，那我就要去尝试一下了
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nancyrosa

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发表于 2012-5-2 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方，里面应该是肥肉，红油辣子，美的很
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mibaole

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发表于 2012-5-2 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49
  `+ P3 z- n+ x% Z2 m我是地道的户县人，那个不是正宗的摆汤面，摆汤面应该是宽面，牛肉粉丝等，大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

; p" {; r/ K0 k! N谢谢！给推荐个地方，吃到地道的
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好香啊
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mibaole

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发表于 2012-5-3 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
4 {6 A0 C  {- n9 d' Q& |1 Q, B& A看着好香啊
$ L2 K% n! S$ J. O% \
如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
8 s6 w  L( A& X, X( s好羡慕你哦，有两个孩子
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mibaole 的帖子7 |# ~/ H  }0 x0 m9 a
. e/ w! I2 P- E4 l1 F6 ?
呵呵，也很辛苦啊！
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mibaole

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发表于 2012-5-3 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57 2 }! C# o7 D3 _: ?0 G6 ~( M1 B
回复 mibaole 的帖子5 r# m' G7 [2 M1 p% K

/ ~3 @8 u7 u7 i5 w" X0 C呵呵，也很辛苦啊！
1 H$ M) E, Z1 f3 A" H3 o/ \7 h. W
等孩子大了。你就可以享福啦！
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-5-3 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 mibaole 的帖子- _5 J9 X# U- {- c9 ~- Q

, n# u0 b9 [& v嗯嗯嗯
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