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发表于 2012-5-2 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
(1)到秦镇吃米皮。6 z, g* |( e' f' P7 l- |
(2)户县县城钟楼吃小吃(摆汤面、大肉辣子疙瘩)。
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蓬絮| + 35 + 30 最后一个是神马好吃的啊?

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mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 6 q+ w1 F- `' }1 E% I9 S! Y9 d9 C
(1)到秦镇吃米皮。$ \2 R1 [% j: W, z" V9 g
(2)户县县城钟楼吃小吃(摆汤面、大肉辣子疙瘩)。
: G& v& K1 U/ Z0 V% `' U& Y4 e
大肉辣子疙瘩是么?看起来很好吃的样子。

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-3 13:24 编辑 / z; ?. e1 v7 e' y& N; z" e

) K+ p% M7 T% l回复 蓬絮| 的帖子
4 C1 U$ x+ A8 ]6 ]7 q/ s; J8 F# P2 F- o" ?7 T' f5 B7 f: C
我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似:都是汤+肉+馍;不同之处:泡馍的汤是肉汤(高汤),馍是死面饼,放的卤好多牛肉片或者羊肉片;  这个户县小吃:汤是调制的酸汤辣子很旺,,馍是发面饼;放大块的猪肉块。* \5 ~6 t" Y# y  J
(店家的介绍:盛在一个有二十多公分的大老碗里,按照传统,那碗还须带着蓝花,是地道的耀州瓷。满满一碗红汤,满得要溢出来,红得像油泼辣子。而且特别地滚烫,与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物,一是大肉,大块猪肉,吃起来仿佛坛子肉,酥烂油香;一是疙瘩,有点儿像饺子,有点儿像馄饨的疙瘩,多半是韭菜馅,清素鲜香;一个就是辣子,辣子汤,伴有少量香醋,酸辣咸香。可能你想象不到,这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩,却竟然油而不腻,辣而不燥)' [" u. z& x. f9 d
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回复 佳佳@xa 的帖子
# g; _; A4 p0 U* `- I' h4 t6 z8 z! F
谢谢!我做了功课,你可以下次直接到那家店吃。/ }0 p9 @4 K- c' {7 h/ \; u
户县县城:
1 C# H- C/ e3 I# [( S, Y# K摆汤面:6 b+ @  y- p+ E: F+ \3 N
         地址:钟楼南街。
2 ^3 A9 o2 ~7 g         店面如图17 w( B0 l( e; r' l7 B
大肉辣子疙瘩:( I: e$ S, C: t
        地址:钟楼东南角。
; k! C+ W, v* ]( S, `! E" G         店面如图2
  J2 ~  y, b4 T5 [+ _
' U4 U! m# j; b2 b

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第一次听说大肉辣子疙瘩

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还是看着凉皮亲切

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大肉辣子疙瘩,是不是超级辣?

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香香香。。。。。

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看着美很

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子# F! X) b. h; `, I: \! v: X+ `0 Q
4 V$ E6 {0 m1 F$ C# X
有空带着宝宝去转,顺道吃。(车很方便。有直达户县的公交车。928路)

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

回复 mibaole 的帖子5 Q# n" j9 W6 J+ j! Q; @& I

. J# P7 i  J2 S  x4 V% ]噢,那我就要去尝试一下了

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我是地道的户县人,那个不是正宗的摆汤面,摆汤面应该是宽面,牛肉粉丝等,大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方,里面应该是肥肉,红油辣子,美的很

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nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49
  `+ P3 z- n+ x% Z2 m我是地道的户县人,那个不是正宗的摆汤面,摆汤面应该是宽面,牛肉粉丝等,大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

; p" {; r/ K0 k! N谢谢!给推荐个地方,吃到地道的

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看着好香啊

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萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55
4 {6 A0 C  {- n9 d' Q& |1 Q, B& A看着好香啊
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如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
8 s6 w  L( A& X, X( s好羡慕你哦,有两个孩子

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回复 mibaole 的帖子7 |# ~/ H  }0 x0 m9 a
. e/ w! I2 P- E4 l1 F6 ?
呵呵,也很辛苦啊!

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萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57 2 }! C# o7 D3 _: ?0 G6 ~( M1 B
回复 mibaole 的帖子5 r# m' G7 [2 M1 p% K

/ ~3 @8 u7 u7 i5 w" X0 C呵呵,也很辛苦啊!
1 H$ M) E, Z1 f3 A" H3 o/ \7 h. W
等孩子大了。你就可以享福啦!

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回复 mibaole 的帖子- _5 J9 X# U- {- c9 ~- Q

, n# u0 b9 [& v嗯嗯嗯
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