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发表于 2012-5-2 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
(1)到秦镇吃米皮。
9 E" [: X: R5 Y  W; I' ~& j(2)户县县城钟楼吃小吃(摆汤面、大肉辣子疙瘩)。
- W- B1 m+ {3 u7 h  t
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蓬絮| + 35 + 30 最后一个是神马好吃的啊?

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mibaole 发表于 2012-5-2 11:26 - h( A" A3 m* s- k
(1)到秦镇吃米皮。
; `, K$ e+ V! m5 R2 J2 z2 b(2)户县县城钟楼吃小吃(摆汤面、大肉辣子疙瘩)。

+ V8 a# u! K6 ]. m大肉辣子疙瘩是么?看起来很好吃的样子。

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本帖最后由 mibaole 于 2012-5-3 13:24 编辑 " c. P, L4 o& x+ n/ z9 _# S8 c/ y
" \- G6 N* r7 C7 h" w
回复 蓬絮| 的帖子) L4 E/ y, h# u  y  |/ }9 a9 p

- I; A2 f) f' N& l  z9 s( K5 b我也是第一次吃。我个人觉得与泡馍类似:都是汤+肉+馍;不同之处:泡馍的汤是肉汤(高汤),馍是死面饼,放的卤好多牛肉片或者羊肉片;  这个户县小吃:汤是调制的酸汤辣子很旺,,馍是发面饼;放大块的猪肉块。4 J  o8 n7 v7 D. [
(店家的介绍:盛在一个有二十多公分的大老碗里,按照传统,那碗还须带着蓝花,是地道的耀州瓷。满满一碗红汤,满得要溢出来,红得像油泼辣子。而且特别地滚烫,与云南的过桥米线差不多。这碗里头有三样食物,一是大肉,大块猪肉,吃起来仿佛坛子肉,酥烂油香;一是疙瘩,有点儿像饺子,有点儿像馄饨的疙瘩,多半是韭菜馅,清素鲜香;一个就是辣子,辣子汤,伴有少量香醋,酸辣咸香。可能你想象不到,这热腾腾、辣兮兮、酸溜溜的大肉辣子疙瘩,却竟然油而不腻,辣而不燥)2 H8 R) S7 G+ q# T! e* D$ y
; E: u' k3 F! v9 \

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回复 佳佳@xa 的帖子- Z4 O1 C  r! Y$ K9 Y

7 Q1 A  o/ w6 z7 E" J谢谢!我做了功课,你可以下次直接到那家店吃。
6 x5 n- K4 j/ [, F户县县城:" O" a5 n+ M: f* W
摆汤面:4 W- _* r. J- Z) {
         地址:钟楼南街。) V) U6 `5 O, h( f" \0 I
         店面如图1
0 k4 E* `9 J3 N( S) [大肉辣子疙瘩:7 R9 ~& U( |0 P1 q, }" q
        地址:钟楼东南角。
6 U1 a/ u7 t/ u4 c$ G; b         店面如图2
- b  ]/ N/ U* m# Q, A7 a$ ~
% P  m9 ]0 w3 J0 Y

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第一次听说大肉辣子疙瘩

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还是看着凉皮亲切

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大肉辣子疙瘩,是不是超级辣?

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香香香。。。。。

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看着美很

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回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
2 n) U2 r" ]2 J( F& K$ w5 o) `$ v2 _5 u0 F" {2 T* ~
有空带着宝宝去转,顺道吃。(车很方便。有直达户县的公交车。928路)

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

回复 mibaole 的帖子/ h' o6 T& B) e: z3 l
# i6 ?  _# {1 e0 L
噢,那我就要去尝试一下了

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我是地道的户县人,那个不是正宗的摆汤面,摆汤面应该是宽面,牛肉粉丝等,大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配方,里面应该是肥肉,红油辣子,美的很

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nancyrosa 发表于 2012-5-2 16:49 / M3 E* K8 A3 q: F" b) p5 Z
我是地道的户县人,那个不是正宗的摆汤面,摆汤面应该是宽面,牛肉粉丝等,大肉辣子疙瘩相传是孙思邈配的配 ...

) ]6 Q; y% Y3 q谢谢!给推荐个地方,吃到地道的

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看着好香啊

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萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 14:55 , y' F- @/ a0 d: k
看着好香啊
) o4 b. Q) j, J) b
如果吃的惯臊子面。其这个味道就能适应。户县小吃汤都是酸味的。
: M3 L' I# k" d. z$ o好羡慕你哦,有两个孩子

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回复 mibaole 的帖子
( R; f, q6 @0 E8 M! k& ?
  j: C; j, D0 N  ^# f* ~; r' i呵呵,也很辛苦啊!

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萱子和齐齐妈 发表于 2012-5-3 16:57 8 i/ F* s  B; _* O4 C( s2 f
回复 mibaole 的帖子+ c9 G6 ]- z, S

) Q: M2 L  I4 P" v9 c; |: N$ e呵呵,也很辛苦啊!
$ C8 ^: u6 r5 _! Q8 a
等孩子大了。你就可以享福啦!

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回复 mibaole 的帖子6 r& ^# F, x8 e! g7 n
7 V9 U8 B$ l' K: P" i4 b0 \' }+ q
嗯嗯嗯
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