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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑 ! t0 O; y; U- N! |
/ s O. ?: i" R& X% P# D) R, r唉，做饭真累！尽量懒着做吧！
1 O- v; {% D! `2 _+ x, N( N# O比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
3 {% z1 {( _5 R1 ~一张两分钟搞定。手上不沾面粉。
7 i% `1 G( r) u& l8 J不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
3 q% P$ p) G/ t4 i: g- q一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！. h3 ?8 N9 F' P
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！% M E4 [$ ]% M0 ?$ T* g
试试！你也会喜欢吃的！
. Y' \0 |( @# O3 j6 g. T9 }4 t. m爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。# e, y( I' }+ }- v( s
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
% ^4 A/ n3 P3 c; M/ C放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！ l2 r6 U( ]7 e+ A6 I/ K
0 ] r9 B; n& S6 {" L* V
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发表于 2012-5-18 20:23
