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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
' {5 M; d1 Z3 _# C, G6 u9 B5 Y7 f, ]+ m
唉，做饭真累！尽量懒着做吧！
$ j% ?9 Y6 M0 a8 A. E比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。; N2 ?' _# _) t* b
一张两分钟搞定。手上不沾面粉。7 d/ r: I, L/ O' }: n
不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
4 x7 _( [' g8 C8 ]3 N- i一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！3 G) o7 u& T5 i, i7 L5 U
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！; b/ l5 C+ _ Z8 e- U
试试！你也会喜欢吃的！
4 Y# N+ u! Q; _! K# P爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。, J0 j) ?+ ]) [" Q8 X
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。. ?) i0 O3 R7 U7 u* G4 @
放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！1 M4 {+ {( z: H. K% _
1 c* Q6 L! F" d4 Q' V
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发表于 2012-5-18 20:23
