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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
; w8 R" M t% J3 L3 }
4 m4 }" V1 f, l2 [0 g& D唉，做饭真累！尽量懒着做吧！& R5 ]" |# u' {
比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。0 o5 q! N& \+ y, R4 ?7 g# z
一张两分钟搞定。手上不沾面粉。; r0 G# ~! C: v; `" U
不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
2 l7 p) g( I4 _一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！/ ~' m2 k% }+ q7 ~
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！
, [1 J1 p( I. z; b8 a7 c6 | `试试！你也会喜欢吃的！, ?: G9 ^* C* ?+ r: b5 E3 A
爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。9 v" f* N6 y+ Q$ t0 k9 V" r
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。; e( g# s d' x" o
放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！8 G- |8 Q; e- R0 A
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发表于 2012-5-18 20:23
