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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑 . o$ e: ?# ^& Y
0 ~7 J7 \0 h4 }5 M+ G+ _
唉，做饭真累！尽量懒着做吧！$ J( k" j! v3 I
比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
2 J* G* n* X0 {! o" s6 z+ b一张两分钟搞定。手上不沾面粉。. q& {' q" m8 b' s2 a9 l& z; D' R
不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，- u4 C3 r) g8 }& D R, M
一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！
1 W: m4 u0 @$ |又光又韧还凉快，孩子很喜欢！, ]& Z( `/ ?: g( V
试试！你也会喜欢吃的！, b( G4 e& ]: u4 O; s" f4 j
爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。
) }- Z$ Y" I( B* O X记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
- \" P3 A& e8 E/ A放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！6 k/ L6 z* X6 V3 N) h7 |' M
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发表于 2012-5-18 20:23
