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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
6 V4 H! g6 e) _$ ]5 {; M8 ~9 r! b2 [% ]. y% @. q' S
唉，做饭真累！尽量懒着做吧！
9 z- y, A; g* U: U' e7 P1 v' g2 R. o: K比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
% U9 ^0 i8 d- r. \; {6 V3 H i一张两分钟搞定。手上不沾面粉。
; H$ Y/ }: o* a" b1 Q不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
# |' {; ^, i9 _4 R一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！0 }7 ]1 A( k5 j1 K1 s" b* A% F
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！+ g) e8 d4 F3 A, o ~2 [
试试！你也会喜欢吃的！
7 U! {4 F' k7 K! e爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。8 B* F. s3 r5 ]9 q, a" z
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。- Y, ~; d; u9 o- A1 L$ A S
放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！& o1 U% n. d) C
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发表于 2012-5-18 20:23
