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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
. C l$ ]* s* r0 Y* N4 E4 a6 k1 f% |
唉,做饭真累!尽量懒着做吧!% V$ u/ Y( z- l8 L6 x5 I
比如,给孩子整几张凉皮,用小铁盘蒸。& N0 E* f3 R2 F) l0 J: p
一张两分钟搞定。手上不沾面粉。
9 W" b- ]- Y+ x' ]/ Y& c不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里,用筷子或勺子划几道,( K* P) n7 n8 F# s: v2 s" E: L5 a1 _* D
一条条夹出来,放到提前调好的西红柿汁子里面,就是热米皮了!
* s/ x( U- l5 W' t/ J \又光又韧还凉快,孩子很喜欢!
3 _6 {1 n! |) |& L& ?+ z& g试试!你也会喜欢吃的!
$ t" N( v1 g0 q8 u4 f2 z, Q爱吃凉的,就要放到案板上凉凉再切。4 D9 w& p: c/ Y. F% @/ M1 ~
记得每蒸一张之前,要在盘子底部抹油,防止凉皮粘在盘子里。
; _6 O8 ~5 A% p0 T( G; d' t放到案板上也要在每一张上面抹熟的油,防止都粘在一块了!- K$ p- y7 ^8 b+ ^( K A6 I
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