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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
: \9 K# m/ o% f9 }! v' w
' r) p( k& {, y, I C唉,做饭真累!尽量懒着做吧!
5 \; F* `6 H) r% q6 w* r比如,给孩子整几张凉皮,用小铁盘蒸。
3 O; I$ j6 |" B& z3 O7 P, S一张两分钟搞定。手上不沾面粉。
$ r% X- |: M( ~' e4 c) i1 i不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里,用筷子或勺子划几道,
8 O7 C, W5 i# ^5 k" y; ~5 K一条条夹出来,放到提前调好的西红柿汁子里面,就是热米皮了!, X- R: N3 ^% F: P( p
又光又韧还凉快,孩子很喜欢!
, ~" s9 Y/ s) {" t试试!你也会喜欢吃的!( F9 V& O( M" P, @1 a, M1 b
爱吃凉的,就要放到案板上凉凉再切。4 E7 c/ D( e: z% g% H6 @
记得每蒸一张之前,要在盘子底部抹油,防止凉皮粘在盘子里。
: Y& A* `) z( S+ W- n% P4 W: }放到案板上也要在每一张上面抹熟的油,防止都粘在一块了!
# ~) K3 w8 z% D7 e2 @. l5 v" \" b+ O
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