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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
+ a& B5 z$ T0 S. E" v- ?2 t: H; P8 F
唉，做饭真累！尽量懒着做吧！; ~0 O( n6 P& \8 I, ^6 B) u. K
比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
9 S+ H. ]7 ] a$ k- ^0 s9 ]一张两分钟搞定。手上不沾面粉。4 v8 N( J; F! H8 L) }6 z, m/ _
不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
+ r/ S6 G! L H. i; }) ~; V一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！! K+ W& ^5 C& A9 U. u/ q4 S6 ? `1 ^
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！2 ]$ v2 U! ~% d# R& O
试试！你也会喜欢吃的！! R' E& {/ b; B8 o
爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。1 {5 ?$ J% z# Q& P0 @1 O8 A
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
$ r6 p R% K$ E1 N$ a8 m% O+ Y' `放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！- ~* G8 \# x$ R
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发表于 2012-5-18 20:23
