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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑 , B! w& _& p3 z, D/ m1 Y
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唉，做饭真累！尽量懒着做吧！+ M6 r3 y! t* |- z- n
比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
+ A8 o- R" }+ n* ?( n2 K一张两分钟搞定。手上不沾面粉。
8 y$ z, A. t' N, ]不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
* J5 [9 o8 X1 `一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！, N/ M( k* j4 {
又光又韧还凉快，孩子很喜欢！8 h9 K8 ?- Z4 C3 a8 \4 i P
试试！你也会喜欢吃的！0 u4 k. @* T {! l/ v0 @) K' m
爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。0 h: V- i- Y; \4 l3 z
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
- B% F4 J! H4 U: f放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！3 v8 G6 v4 m0 Y3 S
3 q! }# s$ a* W ]
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发表于 2012-5-18 20:23
