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本帖最后由 yaoshaoru 于 2012-5-18 20:27 编辑
$ M, U& Q4 u% [5 [& j+ }3 q: I- O& I. h$ p) `4 w
唉，做饭真累！尽量懒着做吧！
* l) T8 [4 C" o# E4 A比如，给孩子整几张凉皮，用小铁盘蒸。
2 h! B* D; a9 K7 j" ]; I一张两分钟搞定。手上不沾面粉。
# E8 J2 J% Q6 Q不用提出来放到案板上切了。直接在盘子里，用筷子或勺子划几道，
# e- H: ?$ [2 w g, E `一条条夹出来，放到提前调好的西红柿汁子里面，就是热米皮了！
) `/ O, d* D& u又光又韧还凉快，孩子很喜欢！
, p+ @2 f# k/ e# R9 J( S L试试！你也会喜欢吃的！- a) a6 d6 ^& G# ~+ ~# `
爱吃凉的，就要放到案板上凉凉再切。& x, |; w1 f/ U1 P; M, A$ A
记得每蒸一张之前，要在盘子底部抹油，防止凉皮粘在盘子里。
2 s" _' ]* W8 _3 @% A放到案板上也要在每一张上面抹熟的油，防止都粘在一块了！4 k; B( j& t2 X( U# r$ `% Z& ^7 \3 q
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发表于 2012-5-18 20:23
