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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-7-23 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近这个天气呀!( Z* x6 X% \' I, G$ R) @
昨天烤了个面包,那个汗!客厅里的空调吹不到厨房呀,悲催的,不想做饭吧还有宝宝,出去吃也不卫生~这个时候特别想做一些不太热又做得非常快的菜~快手菜呵呵!
& j& s4 a0 N) p* F- u8 P' S: T
0 }. q# U1 F! x, l. f亲们是怎么解决吃饭问题的,有快手菜的求推荐哦,大家都学习一下!3 g$ A3 Y% p- ^4 a
分享有奖哦:经验 20-30
8 B- N8 m) D( F                     豆豆 15-25
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做凉拌菜最快又不热啦,拌黄瓜木耳、拌西红柿……特别是晚饭也吃得少需要清淡一些,再熬点稀饭就OK!
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诣涵妈

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早上牛奶豆浆面包换着吃,中午煮面条,饺子都比较快,晚上在拌几个凉菜,煮点稀饭,还可以放到早上吃~~~
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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

凉拌菜,蒸菜都很方便,不需要一直待厨房。) X# l( e. z4 Q& l: y3 i

4 L) Y1 e8 c$ V  w% F2 ~& x& O0 I" J喜欢做的凉拌黄瓜,凉拌粉丝,凉拌豆腐皮
9 V2 \7 _/ A- ]' r. t4 `2 B蒸菜:清蒸鱼,蒸茄子,蒸豆角,蒸蒜蓉丝瓜7 h6 X/ A6 [4 i9 C+ a1 Q* T
豆腐皮卷黄瓜,黄豆酱/京酱肉丝
8 k( R6 o% `( R3 i8 G& [7 T+ N! _3 R打豆浆简单省事
8 w$ C$ {8 k' s+ W8 v) Q1 B5 W周六:
% \! a/ l. r' r% x  n3 m4 Y早餐:南瓜红豆稀饭,煮鸡蛋,炒包菜红萝卜丝炒虾皮(包菜切细丝,红萝卜切丝,倒少量油放入包菜,红萝卜丝加少量水,虾皮,,炖1分钟,淋上蚝油)
& a1 U' u1 b/ }) X. k$ V午餐: 大杂烩(毛豆剥一些青豆,红萝卜丁,香菇丁,一起煸炒加高汤段10分钟,加入肉丸,放糖,生抽,盐收汁即可),清蒸鲈鱼,鱼香茄子
0 l  w5 k6 d3 L7 Q  k8 x9 K晚饭: 凉拌黄瓜蒜片,以前的一锅两肉,醪糟鸡蛋. K# E" j' J& A# ~/ c' b0 \
3 b$ P- @4 ^1 P
其实都不是很费事的,很多菜不需要一直待厨房,比如蒸,炖的就可以把火调好,在客厅等待。
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今天午餐:猪蹄半个(昨天卤好的)、黄瓜1根(直接吃)、冰醪糟(用冰箱冷藏的水冲的),下班进家门就吃,不用做也不用等。0 F- b& z2 c0 j
夏天最常用的菜就是:西红柿、洋葱、鸡蛋(好洗又好切),炒到一起,既可以吃面,也可以吃馒头或米饭。
, |' M8 Z9 d8 r0 N还有冬瓜汤、小白菜汤、凉拌苦菊、豇豆角、小麦芹等,做起来都很快。
* S, D: I& T1 F: f其实烙饼也很快的。
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今天午餐:猪蹄半个(昨天卤好的)、黄瓜1根(直接吃)、冰醪糟(用冰箱冷藏的水冲的),下班进家门就吃,不用做也不用等。
/ d" `( t# o! P3 i2 q  A) O7 N; |夏天最常用的菜就是:西红柿、洋葱、鸡蛋(好洗又好切),炒到一起,既可以吃面,也可以吃馒头或米饭。) g& }& |. B* Z* v( x7 N
还有冬瓜汤、小白菜汤、凉拌苦菊、豇豆角、小麦芹等,做起来都很快。
. ?- M' V: ]- a# |- _  T其实烙饼也很快的。

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做几道凉菜,配上冰糖银耳汤或绿豆汤(用电磁炉煮,厨房不热)
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【有奖话题】夏天厨房火热,怎么来应付一日三餐,求推荐快手菜 ...
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