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馨馨妈

贵宾

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楼主
发表于 2012-7-23 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近这个天气呀!
2 d! ~" ^* Z! v7 V昨天烤了个面包,那个汗!客厅里的空调吹不到厨房呀,悲催的,不想做饭吧还有宝宝,出去吃也不卫生~这个时候特别想做一些不太热又做得非常快的菜~快手菜呵呵!. p2 o9 d: a! ]4 Q. i5 E7 J
! q6 R& b& _2 g& x/ Z! G* Y* M
亲们是怎么解决吃饭问题的,有快手菜的求推荐哦,大家都学习一下!+ R8 i4 K* p3 B
分享有奖哦:经验 20-30
) D* M. ^1 Z- |+ T% \                     豆豆 15-25
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做凉拌菜最快又不热啦,拌黄瓜木耳、拌西红柿……特别是晚饭也吃得少需要清淡一些,再熬点稀饭就OK!
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诣涵妈

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早上牛奶豆浆面包换着吃,中午煮面条,饺子都比较快,晚上在拌几个凉菜,煮点稀饭,还可以放到早上吃~~~
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无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

凉拌菜,蒸菜都很方便,不需要一直待厨房。* R, W8 l) [% O6 [

$ T5 v3 w5 Z( e+ a, T喜欢做的凉拌黄瓜,凉拌粉丝,凉拌豆腐皮+ h, n% A5 z  \: ?, G% o
蒸菜:清蒸鱼,蒸茄子,蒸豆角,蒸蒜蓉丝瓜
  m# S. K  d0 ?5 B; V% Q豆腐皮卷黄瓜,黄豆酱/京酱肉丝
6 {1 h9 ~8 v" q( E( K打豆浆简单省事
- O7 c6 }/ e; w周六:3 ^. Q3 D. W$ s) w6 C; B3 ?
早餐:南瓜红豆稀饭,煮鸡蛋,炒包菜红萝卜丝炒虾皮(包菜切细丝,红萝卜切丝,倒少量油放入包菜,红萝卜丝加少量水,虾皮,,炖1分钟,淋上蚝油)
- A. n" s! F7 K午餐: 大杂烩(毛豆剥一些青豆,红萝卜丁,香菇丁,一起煸炒加高汤段10分钟,加入肉丸,放糖,生抽,盐收汁即可),清蒸鲈鱼,鱼香茄子
5 Y1 z8 }9 I9 Q' r+ M' c. U晚饭: 凉拌黄瓜蒜片,以前的一锅两肉,醪糟鸡蛋. b0 R7 ]4 b$ [/ Y% Z. O8 x. e

, w# D) J, f5 \2 J/ {: R, M! x其实都不是很费事的,很多菜不需要一直待厨房,比如蒸,炖的就可以把火调好,在客厅等待。
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今天午餐:猪蹄半个(昨天卤好的)、黄瓜1根(直接吃)、冰醪糟(用冰箱冷藏的水冲的),下班进家门就吃,不用做也不用等。. ^% k+ m! r2 ^8 X: S+ k0 t
夏天最常用的菜就是:西红柿、洋葱、鸡蛋(好洗又好切),炒到一起,既可以吃面,也可以吃馒头或米饭。
, @+ E; W* i- F9 J7 `还有冬瓜汤、小白菜汤、凉拌苦菊、豇豆角、小麦芹等,做起来都很快。
3 `5 D9 v6 J: g5 Y7 y2 r其实烙饼也很快的。
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今天午餐:猪蹄半个(昨天卤好的)、黄瓜1根(直接吃)、冰醪糟(用冰箱冷藏的水冲的),下班进家门就吃,不用做也不用等。
6 W" J, I$ t7 j" Z0 J7 K- i2 R夏天最常用的菜就是:西红柿、洋葱、鸡蛋(好洗又好切),炒到一起,既可以吃面,也可以吃馒头或米饭。, q' L; d+ Q: z( ~
还有冬瓜汤、小白菜汤、凉拌苦菊、豇豆角、小麦芹等,做起来都很快。
. N4 y. g0 ^* ~0 Q3 q& f, O2 f( m$ x其实烙饼也很快的。

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做几道凉菜,配上冰糖银耳汤或绿豆汤(用电磁炉煮,厨房不热)
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【有奖话题】夏天厨房火热,怎么来应付一日三餐,求推荐快手菜 ...
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