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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 " X1 N" y/ w2 ^# |; Q
- f. F: A$ F0 r4 x+ k" a
昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了5 R/ k8 |# ^' l; Y# ]* E. B3 ?
于是开工：' I( @ y7 _/ d4 {$ \
先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。) b" D* a0 Z' T5 G- X$ v( _
接下来准备配料
# b; E5 l( B% F! W5 H$ X3 w, l, ^' D s7 Z
黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦) J4 }9 E9 }/ s( X
! A6 X% I( u7 h* \9 e4 {$ x豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……
% C& A2 x) s' T& N! t" N+ |* h# S1 k3 v. a$ c3 y$ g
煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……) T- k; z) z: j, N2 R
; L- `5 c2 O" a9 w7 J开始铺米啦……5 Z+ W$ G* w2 ^# t
* V6 f" M, {$ x- ` w& k3 j! Z- r铺好喽……: X% S) W: I8 _* L/ H* [
. h. Q+ r; i- ]! j; \
放上配料，看上去还不错！( T5 t8 e3 M) @
! y0 G }5 z4 H9 h ]( b, N5 N开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！1 v! i) X0 D- Q5 ~8 F6 Y
, d4 }+ r% t: o! h: `, v( C马上就卷好了，嘿嘿
+ Y( H. E$ u; z% y1 \( a
: T& c, _9 _) k& M) d; y: z/ F卷好开切……- G4 g; n! D6 L
5 w" A0 d' U6 |
装盘了，看上去还不错吧！2 p# T# E) N! D7 G
- n! J8 k+ W% J9 V, C }
来个特写！
7 m3 f6 Q$ _! i" V y, n9 F
* ^- ^5 {+ }+ R做了满满一盘，吃不完明天继续！
( e2 l7 n) v1 U: H/ P: p, u" t8 F
5 `& [$ t$ d0 |: r' [再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！
: b8 {* K8 y* L: q/ F7 W+ L) h6 m! k7 B+ k0 b. |: W: u; G" U
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
