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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
* B' W2 z2 `- y) s1 t; H1 N$ |" U: A0 j2 t* p" [
昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了' c/ x& T. J! E# n# O/ M( K/ S0 i# r
于是开工：1 c' h: Q* v$ R3 h7 P4 p
先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。
: Y3 j3 F- n5 Z8 w. x: }9 `接下来准备配料2 t4 H; J: T8 h8 w, ~, m
5 V& d5 [/ c" T) I黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦( W7 M. y! w1 \' l7 G% P {3 q
8 L9 A$ w2 l! n2 F, _
豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……
& C1 K+ c6 ]0 l5 v+ r) q" d
9 e1 {7 V+ I% m! U* c煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……5 L6 V* v7 U9 i# I
+ W% I0 q3 p: u0 x6 o. R( }开始铺米啦……% m/ U, L4 C( g8 c
/ N: x2 W8 K. e* j$ _
铺好喽……6 V9 R. d& e* N4 p
, v, P4 L4 p( B. m
放上配料，看上去还不错！8 J0 x5 ^2 K: c5 z
2 o( S7 ?: X" B/ W4 L开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！! A6 u8 M |2 h7 i/ R3 ]
/ ~8 B* T$ {% C: z
马上就卷好了，嘿嘿
* Q- F( `1 J! F1 r" V! r
# h: { Z+ |' [- ]% [" ]6 }, D卷好开切……+ F7 V% B q8 z- q: j4 O6 t0 R% D
2 ] @) E3 I1 @% _4 e) u1 G装盘了，看上去还不错吧！' H4 }1 u/ t/ h
6 L2 i( b. m6 ~4 s; F! A( c! r* X
来个特写！
3 S- Z( k9 }5 k+ y' S3 L
3 l+ i7 Z/ h% V做了满满一盘，吃不完明天继续！* S# |& h/ D8 u, L
! e% y) J/ ?4 j; Z" Z3 b O7 h7 K再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
