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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 $ r K, }& Y) ]7 U9 x9 X0 E
) O) d( G$ s/ L7 C6 X4 T
昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了# S. N4 B5 n0 S0 F3 f0 w5 J
于是开工：* J% I2 q' f& I0 }; k& E M
先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。/ W$ F* l7 ^+ | ]) C: k3 z
接下来准备配料
/ w+ E& W! {* X u2 a3 N4 h% K% x* f
黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦: f5 m4 ]8 J( a/ k) C! l
/ p* \( q0 w2 ?9 A豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……: o- C+ m+ k2 ]2 {5 J9 x' I
/ z c% s2 u) E
煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……
; S0 E, a( v# |. D! A
+ w* v" z( \4 {开始铺米啦……# E; I) T$ j; a9 @& ]
; }0 Z8 ~. ~0 J- N% m- c3 z0 R铺好喽……
2 X) b I$ V3 p' J6 t+ | q
# {, u9 o3 V; I- s# ~ x4 q [放上配料，看上去还不错！
& ^# j4 }4 F: f
3 v) f' n) c! p# ~$ w2 y' N* j开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！& x2 f h9 E3 c1 s' j# E
7 N' t( H' B( F马上就卷好了，嘿嘿
9 A) S5 t* L6 C+ e, h9 m' _6 m2 r& f5 G( Q2 {
卷好开切……1 s( ~% l: j9 Q8 z3 L& C
! ?3 J# n) ?# Q: \装盘了，看上去还不错吧！
3 h8 N* w% Y7 M% D, b7 Y1 }7 O4 S. v" N) @1 `0 u" l! r
来个特写！
) f! e* {; O2 D- v
; M; W) j9 x5 r }5 k3 |做了满满一盘，吃不完明天继续！/ l- |0 b4 O5 _- e7 u1 U0 k
1 F N* P( Z9 \& W$ @/ a再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！
$ P7 v" [% R: b2 z$ ^) ]; k) V1 c2 {) ^3 }+ o9 t" D5 m9 J
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
