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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 * T6 f0 e5 d+ P4 x9 ?/ c6 Z+ N+ E
" @" ]2 o8 s# `
昨天周日在家闲来无事,看看冰箱里还有袋海苔,有胡萝卜和黄瓜,还有一罐豆豉鲮鱼,想着干脆做紫菜包饭好了( g) s3 m4 ^" h! L+ {: c
于是开工:9 a* _& F: R$ @4 F, P- Z% C8 ~+ T6 z7 e
先蒸上米饭,我用的是江米和大米混合起来,江米是头一天泡的,打算煮粥的,结果泡多了,干脆和大米合起来一蒸,因为江米蒸出来很有黏性,包饭的话不容易散。
* t6 b' N3 {, z* O; }6 M& ?接下来准备配料' A5 i$ g' H$ s+ g& A
5 m. T( q, D: w3 F7 |( Q黄瓜条和胡萝卜条,(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
1 X% N! Q& G% H% R) o) v! l* N
/ T8 F1 O% e4 s豆豉鲮鱼,蛋白质也够啦……9 Q3 E, H0 D5 C5 B. A
) L! j/ W) d5 R! K" z8 `
煎蛋皮,再加点蛋白质,吼吼……
( H0 Z, T+ ], @8 U- n3 D9 v: ?1 G" [, Q0 W
开始铺米啦……
- P! l* n1 R9 V" K
" V' l) b3 R4 e$ G铺好喽……
. u, d) F* @/ V/ L# c) n: N9 ?1 w9 T0 m4 D
放上配料,看上去还不错!0 e- f7 x! G: T( ^# O7 H+ I6 }
4 E" P, b3 k: J7 r) S开始卷,我看好多人都用竹帘子卷,我闲太麻烦了,自己卷也挺好的!$ A+ z' r5 f9 @
3 s( R' P! U& X# }2 N4 S马上就卷好了,嘿嘿 R7 p0 d: W( T. b+ [
& z: }7 r2 e# ~# f卷好开切……
! l4 ~% |9 M$ V1 w; Z& b& w7 I1 n
装盘了,看上去还不错吧!) O8 Y! q2 B/ t) o1 i8 u: x3 M$ J
: B; [6 d2 A, i/ l, g0 U来个特写!
# F( T7 W3 U- K' L6 d0 N/ ]
) M. g& G' `: `& o: J做了满满一盘,吃不完明天继续!
/ i! _8 f2 q; `8 i
6 W5 W0 e. L6 f$ O" u# v) s7 k7 W% |再来一碗紫薯花生糙米粥,什么营养都有了,比外面买的强多了,哈哈,营养就这么简单!
5 }( y$ P+ r2 n% S! ]
* P3 d& ?- S8 J& G# S' X- ^' Q4 e! u
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