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发表于 2012-5-28 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 ; f( K% `/ |. ?1 ?4 ]

- R& l* W+ }* t$ H$ T* ]昨天周日在家闲来无事,看看冰箱里还有袋海苔,有胡萝卜和黄瓜,还有一罐豆豉鲮鱼,想着干脆做紫菜包饭好了
+ h% A0 }/ y) C5 i5 x5 |) b于是开工:
% E# Z) ]* ~& n/ J8 \$ A先蒸上米饭,我用的是江米和大米混合起来,江米是头一天泡的,打算煮粥的,结果泡多了,干脆和大米合起来一蒸,因为江米蒸出来很有黏性,包饭的话不容易散。9 _, w% u( ?/ _
接下来准备配料
* q" W/ A6 r5 @: j. o9 g6 A
. h& ~" v" X0 y% x, N- f黄瓜条和胡萝卜条,(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦) S8 U) E/ z* K! f8 x: f

% t& g! L( @6 G( {豆豉鲮鱼,蛋白质也够啦……2 j+ C4 U) _5 u: e2 K1 B# M
7 j4 o; N0 y8 Q5 K: X3 D7 y$ r0 F
煎蛋皮,再加点蛋白质,吼吼……
: F% d7 R" }/ q! @- m" z
( |7 m& [" \3 @3 q! P! \开始铺米啦……
& e' @8 ^# @2 K$ S  v# Z/ [' B# L, a9 t5 I3 W% D) M( r4 j
铺好喽……
: F+ Q; L7 f" t3 C) y0 V( D; r- H3 y) i7 ?
放上配料,看上去还不错!5 q7 f0 C( G: h9 C: E0 L+ M

3 I$ p' ?& S8 `, [' g6 k9 ~+ R开始卷,我看好多人都用竹帘子卷,我闲太麻烦了,自己卷也挺好的!  P# O- j! ?! b4 H% N: f" m
7 k/ P% A# h" w9 y# m1 {- S0 C2 J; j
马上就卷好了,嘿嘿
; t6 c6 y% q8 A5 Z# V8 p% q6 K+ {% S1 ]/ H# I% r- ?
卷好开切……; Q- u! l, W* r8 n6 d  m

7 G9 I1 p. b- v% k0 z! s装盘了,看上去还不错吧!% [4 Z+ x% b" q# u2 Q; W
0 {% E5 B1 F' [, Q
来个特写!
; X! N. }4 b' t* M5 m0 C
) ?2 Y! @2 j, ?做了满满一盘,吃不完明天继续!9 j, V7 g) `0 c( p
/ b; X9 v# L; L  v+ H) w$ Z' O
再来一碗紫薯花生糙米粥,什么营养都有了,比外面买的强多了,哈哈,营养就这么简单!
3 s$ w' z1 y' Z7 X4 e5 b  j4 C' C& Q" f

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蓬絮|  紫薯花生粥,真美!  发表于 2012-5-30 14:41
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颖澜澜 + 35 + 30 好能干呀!

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真香!厉害了
traceymt

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还以为要准备很多材料,没想到简单的原料也能成就美味的紫菜包饭,回家试试

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像在做手工,不错

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不错啊  我儿子就爱吃紫菜包饭  你这个简单易学  回家试试

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主要是自己爱吃,天热又懒得出去,只能自己弄了

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嘿嘿,我做的比较简单

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6 Z5 [5 |  ]# ~! p. o3 G& c过奖了

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$ q6 o" t* L* g/ }$ S给宝宝做也挺好的,就是胡萝卜有点硬,要不换个软的,生菜啥的

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我也很稀饭呢~~~
小米和胖子

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很好吃呢

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亲真厉害,做了好多啊。。。

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昨天做了好多,没吃多少,今天带着当中饭了,嘻嘻

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芝麻开门@xa  羡慕手巧的亲们……  发表于 2012-5-29 10:37

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& V: I; ~: I% J8 Y刀啊,是苏泊尔的,是老早买的,现在苏泊尔问题多,刀应该木有问题吧

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: H: l) r0 ?: T% h! w
5 h# g9 d5 D0 \# }同事今天尝了,说是味道淡淡的,再来点日本芥末酱就完美了,可是我吃不来芥末酱,太冲啦

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" {) K7 P7 p+ v2 W7 ~有空来吃哈

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放点沙拉酱很好吃

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回复 兔妈@xa 的帖子; M0 Z  Q1 D) Q4 m1 r7 z8 ?

3 z1 w$ a8 j& P; w5 I* D, {沙拉酱有的,做的时候想到了,觉着热量太高没敢放,嘻嘻,要是放着味道一定更胜一筹
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回复 芝麻开门@xa 的帖子+ k- C& R; r! k# u" J& O, x/ g
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昨天做了好多,没吃多少,今天带着当中饭了,嘻嘻 ...
羡慕手巧的亲们……
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紫菜包饭自己做,营养美味又省钱
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