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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 ; f( K% `/ |. ?1 ?4 ]
- R& l* W+ }* t$ H$ T* ]昨天周日在家闲来无事,看看冰箱里还有袋海苔,有胡萝卜和黄瓜,还有一罐豆豉鲮鱼,想着干脆做紫菜包饭好了
+ h% A0 }/ y) C5 i5 x5 |) b于是开工:
% E# Z) ]* ~& n/ J8 \$ A先蒸上米饭,我用的是江米和大米混合起来,江米是头一天泡的,打算煮粥的,结果泡多了,干脆和大米合起来一蒸,因为江米蒸出来很有黏性,包饭的话不容易散。9 _, w% u( ?/ _
接下来准备配料
* q" W/ A6 r5 @: j. o9 g6 A
. h& ~" v" X0 y% x, N- f黄瓜条和胡萝卜条,(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦) S8 U) E/ z* K! f8 x: f
% t& g! L( @6 G( {豆豉鲮鱼,蛋白质也够啦……2 j+ C4 U) _5 u: e2 K1 B# M
7 j4 o; N0 y8 Q5 K: X3 D7 y$ r0 F
煎蛋皮,再加点蛋白质,吼吼……
: F% d7 R" }/ q! @- m" z
( |7 m& [" \3 @3 q! P! \开始铺米啦……
& e' @8 ^# @2 K$ S v# Z/ [' B# L, a9 t5 I3 W% D) M( r4 j
铺好喽……
: F+ Q; L7 f" t3 C) y0 V( D; r- H3 y) i7 ?
放上配料,看上去还不错!5 q7 f0 C( G: h9 C: E0 L+ M
3 I$ p' ?& S8 `, [' g6 k9 ~+ R开始卷,我看好多人都用竹帘子卷,我闲太麻烦了,自己卷也挺好的! P# O- j! ?! b4 H% N: f" m
7 k/ P% A# h" w9 y# m1 {- S0 C2 J; j
马上就卷好了,嘿嘿
; t6 c6 y% q8 A5 Z# V8 p% q6 K+ {% S1 ]/ H# I% r- ?
卷好开切……; Q- u! l, W* r8 n6 d m
7 G9 I1 p. b- v% k0 z! s装盘了,看上去还不错吧!% [4 Z+ x% b" q# u2 Q; W
0 {% E5 B1 F' [, Q
来个特写!
; X! N. }4 b' t* M5 m0 C
) ?2 Y! @2 j, ?做了满满一盘,吃不完明天继续!9 j, V7 g) `0 c( p
/ b; X9 v# L; L v+ H) w$ Z' O
再来一碗紫薯花生糙米粥,什么营养都有了,比外面买的强多了,哈哈,营养就这么简单!
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