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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 $ H/ y: Q g7 ~6 l3 u* i
9 f4 s% H- W q: s' m1 d
昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了) O$ ~ A9 D- e# _0 |4 b( D6 }) m
于是开工：
. i; Q# M. q4 v; }, _+ ?先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。8 _. J. E; Q- z- T, Z0 z
接下来准备配料/ v$ k! p3 n! n2 u, n K' g$ G9 Y; p
; n; L; a7 j+ Q+ f6 H5 V, z$ p
黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
+ n1 U( e! L2 Z- \. N6 k
8 b ^3 a# \0 [3 V- A. s5 W$ Q* W豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……' {4 M: M, b0 _) `. \" M
% l6 R0 l+ ^$ ?+ ~' q煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……/ H/ P) S" u/ h$ n6 W# W' u
& U$ Z2 t) e* h3 t
开始铺米啦……
6 L [7 }. L1 l! ?$ {0 q2 P9 P2 a; F! k4 V4 S5 X0 C
铺好喽……
& b$ t* g- ]/ S! {; } n- z$ d& ]+ L8 Q* I* A
放上配料，看上去还不错！6 ?* z0 P9 x* |: B6 ]' b/ I
& x% v3 [, ` o0 D- P# J开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！
7 `0 e7 j2 e9 n4 t9 R
0 ~5 z m' A9 l) t9 K f马上就卷好了，嘿嘿
: Q! e. j. m& ~% o+ R
& c" x) w5 Z1 U& I, G7 M卷好开切……
# p& N, m( f( l- g+ g+ A% ?0 i( h# A% u
装盘了，看上去还不错吧！
: s) n8 Z3 L, O6 `
' E& h. V, v: |+ z来个特写！7 {: b$ }% ~* D) s
& B+ L) P# G- \: {" |* a
做了满满一盘，吃不完明天继续！8 g( W2 p4 i" ]( S7 ]* W. l
3 z* R% P" f1 P, R) \
再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！3 ?: s5 B- e( `# D4 [% q
3 T5 c6 k3 h0 F+ B5 t3 j, Z
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
