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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
% Q/ ^( }$ _2 b! @+ j8 f1 `4 [; t- q$ v4 O6 [# ^: {9 z {
昨天周日在家闲来无事,看看冰箱里还有袋海苔,有胡萝卜和黄瓜,还有一罐豆豉鲮鱼,想着干脆做紫菜包饭好了
/ X% x6 G; p0 \9 e. x3 h1 ]于是开工:# p* I8 _- p! R5 |3 o
先蒸上米饭,我用的是江米和大米混合起来,江米是头一天泡的,打算煮粥的,结果泡多了,干脆和大米合起来一蒸,因为江米蒸出来很有黏性,包饭的话不容易散。 w9 Z/ z& ^$ i6 j+ F
接下来准备配料
' i) S; _" u5 y' S# _' O: {
" S* t( n: C h* G0 j4 |2 w黄瓜条和胡萝卜条,(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦2 j) I X9 J" g. N
4 r/ {/ f G, Q1 q, q豆豉鲮鱼,蛋白质也够啦……' Y: a+ p: u0 a$ i7 q
; V: z. }8 E6 Q) Y+ u3 x$ r5 o, q
煎蛋皮,再加点蛋白质,吼吼……( r8 k! e, ]" I2 F0 p' i8 _
+ d- g: z2 o" j. c1 l% I9 C
开始铺米啦……$ s+ J& D" k+ _
9 D/ U& ~* ?7 v* k' Q. ^
铺好喽……
( a$ Z! U$ o7 t) x" s5 w
1 |. ^# P. Z6 c6 f放上配料,看上去还不错!
9 L5 @! {4 T p% a$ W t5 K4 G9 }; ?
开始卷,我看好多人都用竹帘子卷,我闲太麻烦了,自己卷也挺好的!
! S- l% Y/ X- `$ q3 D- z9 _0 C1 z
: t$ |& m4 P% n, P5 s/ h8 d马上就卷好了,嘿嘿4 u8 g' }- p( h% S+ `
) p% \+ Y, }. a' R9 Z
卷好开切……
0 E1 Y' }* ]; s$ S+ v$ ^! J7 @- i' x: e1 ]' U) N7 P% h
装盘了,看上去还不错吧!: ]( ]9 h! r7 m0 j$ P' i
( S0 l6 ^* d+ a \; g2 `) F" n6 z+ ~来个特写!5 D! ?/ {! j+ f, W" S
, T. Z# @ ^! q% ]0 L做了满满一盘,吃不完明天继续!
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9 f3 m' D- ^* O( Y K+ v再来一碗紫薯花生糙米粥,什么营养都有了,比外面买的强多了,哈哈,营养就这么简单!6 v1 s" f# A' H
7 d; O5 I( ~3 p) x1 m
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