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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑 1 a0 e- r7 X& K5 G6 p- g
) d3 L/ M2 l! d# m& C9 V& w, n
昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了7 i- \ G3 O4 L
于是开工：- ]6 V' G9 k9 _/ E, s
先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。; S/ @* C: _& P; i1 c* h# o2 Q: w
接下来准备配料
+ S# c+ ^$ b& p% [
6 [. }" R# t! p5 h7 s# i# |8 K黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
" ?* Y+ v+ z$ Z8 Z
8 w2 h( A9 P* e0 A0 \$ p) L# B. o豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……
- G; d c/ r* D" t( f5 g; x0 x8 _' [% x: Z6 f
煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……. _. K* ]" G- Z( `
' |+ w, X- }- U9 C {3 _
开始铺米啦……
3 D) _* ]8 d+ `: s4 E, P1 _
l t! x: X. P$ l0 {" y' g铺好喽……
6 t# Y; c' F0 l# G8 K; Z4 _. A1 Z5 H$ y
放上配料，看上去还不错！
2 Z0 S. H2 j! J. ]! D/ l. f& h( E5 F% p/ l4 o
开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！& E, w: b! I* c9 Q. G5 Z
4 ^% m3 K! [/ q; Y! e9 D3 S, v
马上就卷好了，嘿嘿# T" t0 K u# L$ E, Y. M1 y
: f# F: J& e' |% @卷好开切……. X3 Q; _: i- S: l4 x
% d6 o8 J% H- O7 J
装盘了，看上去还不错吧！
6 N8 `5 T( y- o3 \0 @7 |/ z# P5 V
W( n0 |8 U% J4 a$ @来个特写！
/ C" [: ~' F/ B. |1 l* ?' i" R' ]# S: i/ m
做了满满一盘，吃不完明天继续！2 _$ d; k( N6 a- J
/ x! ^6 M: ^0 K/ ~再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
