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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
8 @' ^& e7 U9 i+ H+ d: M# Z6 n# W4 R% Q& v
昨天周日在家闲来无事,看看冰箱里还有袋海苔,有胡萝卜和黄瓜,还有一罐豆豉鲮鱼,想着干脆做紫菜包饭好了+ c% u- s1 u5 a+ ]0 u& \
于是开工:
) _ }& P0 A& @. X先蒸上米饭,我用的是江米和大米混合起来,江米是头一天泡的,打算煮粥的,结果泡多了,干脆和大米合起来一蒸,因为江米蒸出来很有黏性,包饭的话不容易散。
. I$ _2 A7 v. \4 O# ^1 ]接下来准备配料
: ]/ i) G9 @) i; n3 ^! U
% \1 L. r; a1 K& \+ F黄瓜条和胡萝卜条,(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦
! }: c6 A3 B. l' V
: n, \- j" P' \* E2 H, [0 h% o" o豆豉鲮鱼,蛋白质也够啦……
0 Q/ _; u$ P6 v w; z
, U0 r- N* o" h; q3 e0 @4 B煎蛋皮,再加点蛋白质,吼吼……! [$ ?2 m$ Y- w+ [7 }( C
0 a. g! R0 h0 ~ I开始铺米啦……
: L+ j/ ^+ W; y7 O
B4 k. |, i3 `" j& V' R4 X0 t铺好喽……
4 M& h& A$ v Z2 [0 P: G- G- w
. _1 J; N2 @/ U3 _放上配料,看上去还不错!% ~3 j8 L. G$ ]9 ^6 n! M/ K
& u2 R, u* N3 P0 q
开始卷,我看好多人都用竹帘子卷,我闲太麻烦了,自己卷也挺好的!
; Q# |4 V- L- u; x2 k+ Q) H
; N* H. v- I. `/ n0 }8 m% N9 c8 u马上就卷好了,嘿嘿
- h8 {) T! m7 i$ S8 x
, `5 f/ h$ K0 C* T5 |/ Y/ C7 R8 m& a卷好开切……
6 ]) Q' ]+ y# k1 `8 }! V( c* \0 X5 h- c! a7 L
装盘了,看上去还不错吧!
* D/ i# L: {5 y! V5 o
4 S0 J. c! n B0 }9 C& Z4 `! q来个特写!
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做了满满一盘,吃不完明天继续!' F' o' Y0 o+ I0 T9 r% {
- Z/ T, V' G1 p( f
再来一碗紫薯花生糙米粥,什么营养都有了,比外面买的强多了,哈哈,营养就这么简单!( I9 t$ z9 z) l% h5 z
& F" T8 s, Y3 R" k, p' J+ Q# w
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