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本帖最后由 guduo520 于 2012-5-28 17:06 编辑
1 E5 `- e' O: g/ Y m
/ v' p! I# a" z- {昨天周日在家闲来无事，看看冰箱里还有袋海苔，有胡萝卜和黄瓜，还有一罐豆豉鲮鱼，想着干脆做紫菜包饭好了7 |; Y' V+ {! A5 r
于是开工：
1 D' l" X4 A# C! j2 g先蒸上米饭，我用的是江米和大米混合起来，江米是头一天泡的，打算煮粥的，结果泡多了，干脆和大米合起来一蒸，因为江米蒸出来很有黏性，包饭的话不容易散。5 ~+ i ]2 b! j! Y8 ?
接下来准备配料5 `! L9 O" z1 [/ ?' b' Z1 X; o
( h& S2 M7 y+ s- ]1 R
黄瓜条和胡萝卜条，(*^__^*) 嘻嘻……维生素就足够啦# T$ f a5 ~, \) T3 ^
: Y& g( d; z. n5 o' g6 C豆豉鲮鱼，蛋白质也够啦……
' @& F/ B5 d) [% D- J; e
) Z6 d* _$ X* K; k煎蛋皮，再加点蛋白质，吼吼……; u! W' |8 e2 B6 Q9 T/ D7 B
" Y: ~4 s6 x) X2 b- }+ j) n
开始铺米啦……
9 D; M6 Q! I5 C/ t% U1 Q _( q6 \6 x5 N- ^4 N0 i$ b8 n6 m7 d/ i
铺好喽……/ t8 ]1 X6 h, e5 ]: U3 H# w( F
% }9 |/ l; t# k7 R
放上配料，看上去还不错！
1 |, @+ X5 m( t& _" a$ h; G: ]1 U1 j7 z' z+ a: r
开始卷，我看好多人都用竹帘子卷，我闲太麻烦了，自己卷也挺好的！
! Q1 H" x- w9 A# u9 b7 Q C, v' n3 w6 x7 r4 i
马上就卷好了，嘿嘿
" A% J9 p- A9 R# w- L0 ~+ a/ q7 f4 _$ U3 Q) y5 b" T/ r
卷好开切……2 f Q# q, s: F) p4 B
) _7 z7 e6 b7 X# M6 J5 j装盘了，看上去还不错吧！
! [7 z7 e: Z* a, y6 C0 b/ h6 m1 @; ~: m6 A1 ]( h3 y$ k+ X
来个特写！# J- C0 t* @: U. h9 z/ D
! Z$ i( Q3 T" K* u+ T) G9 }
做了满满一盘，吃不完明天继续！( H+ C" S8 R d8 O; h
$ A. e2 m1 _0 Z; b S
再来一碗紫薯花生糙米粥，什么营养都有了，比外面买的强多了，哈哈，营养就这么简单！
; B& J N, e3 o T3 @8 x. \+ m) h
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发表于 2012-5-28 16:07
主要是自己爱吃，天热又懒得出去，只能自己弄了
过奖了
发表于 2012-5-28 18:47
有空来吃哈
