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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑 & x* E/ e& I6 V
( H+ i/ k$ S& ?7 U6 ?; P3 f* Z+ Z5 h$ g% @/ l9 W" a; J
说实话,味道很赞,嘿嘿。
; H7 q! k# M, h& V去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。
; Q4 v5 k) g7 s回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。% g, b% z. u1 L: q
重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。$ s* N; [6 ?/ o
大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。" B# x8 h# s: H. d& H' d8 M
小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi0 O, Y0 b( f1 C* |0 d: v
- _7 x4 T s6 v& r0 T6 L/ y% |4 W
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