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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑
- T! x4 L+ ~* U! H: W1 ]% C: G+ a8 x; T& D5 D5 o$ Y6 D5 }( [3 S
4 a6 T' O, a; K! i6 L- ?; l
说实话,味道很赞,嘿嘿。2 |0 D9 Z. S2 z. n) {1 z
去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。. k4 ^, z6 ]' n, k" ?0 Y
回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。
9 w; W) s2 \! w6 z+ X重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。; s4 n9 L+ Z) M. T( s* m- N% c
大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。
. c* l1 [# u: C# R3 d0 }9 ?5 ]小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi
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