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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑
8 W" W5 R( A0 p/ q6 w5 n- ?' v) }) ]+ X- D
" p5 N0 \' I$ U* q3 Z说实话,味道很赞,嘿嘿。( p- U* a# x$ @) ?7 {
去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。
( k# v. X$ c( Z9 F6 T8 _! i0 L0 m+ v回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。
. z1 k, b. a3 }* z- {' ]重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。0 i; V7 Q3 o9 p( q( e
大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。, O b5 \) S; C
小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi
1 P" b$ {/ P! Q' K1 c# X" D9 g# }+ E, Q1 u4 _% u: U
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