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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑 ( r: @- F, m( ^# B8 b4 i; G
, d& l3 r$ [3 c5 X# n$ g& V' Q& b9 {8 ?/ u* k' P
说实话,味道很赞,嘿嘿。9 U4 h5 i5 P, R' q7 d, x; f
去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。5 U2 d# Q9 b3 N3 [& ^" S
回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。6 x! M. h& b3 n* q
重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。+ k" i: B0 j. Y& P. ~ U
大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。
- ^0 ?! u) ~6 u7 g9 z- u" X小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi
% d' e8 o7 P$ E$ R+ @6 T6 ~7 r- z- {5 u4 M
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