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本帖最后由 妮妮- 于 2012-5-25 20:35 编辑
9 A; ? ~! X$ s! e
+ W- t: R$ W2 i
* t8 ?+ \. E3 I说实话,味道很赞,嘿嘿。+ Y4 k. b0 q2 b# T b4 M* e, \: t
去回民街买的宁夏滩羊肉。。。让直接给剁块啦。。。: h6 g6 P ]0 k5 O. K- D
回家,冷水下锅,煮出沫子后,捞出羊肉。。。倒掉水。。。
! y: K8 _, ^. i, v3 h重新烧水,水不要很多,放入姜片、八角、草果。。。水开了放入羊肉。。。大火煮开,中小火咕嘟咕嘟咕嘟,嘿嘿。。。
$ z2 e) T5 h: z+ v9 |; I! `大约四十分钟左右,ok啦。。。。。。
3 n1 h, c6 D! {! J小碟子来点胡椒花椒盐巴粉粉,蘸着吃,mixi mixi# g7 i( ~+ N& v& A0 h1 R
: R9 t0 U) w# f' W) k
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