本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-28 19:31 编辑 . J( ^* n4 W9 H/ ~2 v2 c
9 [' w4 I3 C' r7 I* ^! y7 [7 {1、切好的肉丝,顺便又剁了点肉馅,明天包饺子吃 : R9 k. J* E# G
2 e/ ^, S U6 @; q y% z. Q4 d
+ {- B' [7 z; f; V2 L, t2、准备的大料 * _* `8 q4 c7 L) }8 K/ ~* X
2 t/ H/ c# O5 G* D: a: t/ \3、烧油,开炒。我用的从妈妈家里带来的菜籽油,炒的臊子香!
' b# x0 L/ \' |3 L0 h
, J4 n+ x: r! }2 G) t x4、放入大料,中火炒5分钟,再放入白糖、酱油、醋,小火炒,最后再放盐,起锅时放上鸡精便可以了 0 G& L; i) s. r5 g
* d9 w4 \& X1 U2 b5、炒好的臊子,香喷喷。夹馍馍很好吃,以后每天要炒肉菜,直接放进菜里稍微炒炒就可以了。方便又好吃
|