本帖最后由 谷月儿妈妈 于 2012-5-28 19:31 编辑
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1、切好的肉丝,顺便又剁了点肉馅,明天包饺子吃 ( u+ H: x9 }* w3 _
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2 A' k! p7 F9 y; ^! V# Y/ F+ W2、准备的大料 m3 I- p$ k& M9 B/ Z. g4 |+ e4 H
. ^) s( S! r. Z3、烧油,开炒。我用的从妈妈家里带来的菜籽油,炒的臊子香! ) B! {# j0 Z' J0 Q4 m: D p
0 m- E V# `: P0 y% Z, x7 Q2 e4、放入大料,中火炒5分钟,再放入白糖、酱油、醋,小火炒,最后再放盐,起锅时放上鸡精便可以了 : U: P" X4 e ~/ C
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5、炒好的臊子,香喷喷。夹馍馍很好吃,以后每天要炒肉菜,直接放进菜里稍微炒炒就可以了。方便又好吃
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