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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 1 m- C) H, W2 T7 J9 M- I& w

) P' s9 y/ U2 p7 c2 z) Y& ^% y6 n
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!' O" U3 S2 ~- y9 d9 A; E& h4 E
$ g8 J# j/ T$ f
有木有很可爱滴说~
3 i, I. t3 B9 i* h4 s5 C

4 B, g- W8 w0 r$ B几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮, o4 X* t/ l2 k" u1 I4 I
1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。- m- m* v8 R. D
0 M  H9 c% ~/ o# o" S6 Y5 h( J" B

: T! }2 l! \8 d, H
# V, j# K9 g) G' O# i
. ~( ^9 ?7 }! N$ ^
8 S6 [  a9 X/ [6 i
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
& R) O& v* |# ?! @6 D  B
- D" I( T- e1 x3 O+ V# Q3 |3加入牛奶继续搅打。
- M6 @/ s$ Z$ v2 E# M+ @: i. a) c# N5 u7 _5 ]& n

& f7 K! X; h9 V4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。5 D! v7 F0 X6 v9 \; e

" ]+ T# R. g* @3 G; }
$ K. E( f6 N$ O6 _: q: @. X4 i* _$ ~. ]1 x. M( u
5筛入低粉。: l6 S( G# |! w7 H0 X  A
' }7 Q2 x- ]& f6 R9 k) c  u) L
6切拌成面团。  k: w  O5 }+ d/ d( F; |
) _3 W3 ?# x: ~2 J2 p' ~9 M
  O) g+ M* U$ o

" u& j# ?, {5 a& Z6 a1 R7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。9 `# I8 L+ y6 t9 ~
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。4 p* n7 V2 m0 _

! H2 P* q8 j4 i4 \
9 M3 j% v/ w  a8 C! y1 I' N
, f: ~# K% N7 L' q1 l7 I* W4 b% Q" y" Z
) t0 \7 {" O$ g5 m4 B4 J( m3 U8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!# J1 [% n# J7 P  k! U5 v

* a2 z1 b" F1 i) _  \* N/ H$ f, x% G' f, B% l# I

; W5 e: K8 {0 |. |- X9 v香喷喷的饼干出炉喽!
8 E2 R2 [* W+ w. U7 E6 F
# p  K3 s8 K5 @0 K- {6 \8 a! ^
0 o+ y; q: h* i  d0 E3 J

# g% J* U  O$ E( p  F/ Y

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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回复 巧克力=1 的帖子( Q2 D6 x% ?/ o( g1 n% k* ]
& _# ~7 ^/ s# D4 f2 t8 V# C
呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子' a* H# o) m+ G! b8 ^

& O2 i* W6 x% e" \6 @* N就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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回复 melody_qj 的帖子' F: g' D6 m2 J7 R# w

) M( E# D; g4 h5 L: G/ k呵呵是哦
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/ V0 s) k' t$ {4 K" X# `4 Q2 \; ]- a% A. P9 J
谢谢啦

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16
- s6 P0 G9 R. h0 w回复 巧克力=1 的帖子
! B; M2 S; [: y& g! |) ~
3 A7 D/ J/ `) @) N1 J9 C& S呵呵请你吃哦

0 T6 A. w7 }0 X8 i请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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) B  n' s1 H8 i* B7 @" ]1 n4 F- d! ]* C# b
食材明细
2 f" v+ w3 N6 E0 y低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子
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2 H( K7 W7 T: D8 i9 G9 Q油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
  K# G- ~) Y- ?( ?" ~3 @  A2 _  i低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子- @6 A9 O7 L8 R" T( X; J3 C
3 V" K5 ~% o! H$ i+ k+ _! [
呵呵欢迎呀

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回复 翁齐妈 的帖子$ L3 B9 f7 U. s7 S
* _$ ]: `+ F. s+ X3 T% r% B
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……! s% k8 ~% p& G$ k% x
羡慕!
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