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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑
* p1 s  W8 M3 t( l$ i$ Z4 C0 o! r
$ J6 j: l; I' S- I! u) q
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!
. y$ V' Y- d6 w3 l

  ?4 e) F& Q7 V) t- M# t有木有很可爱滴说~( S& v$ C+ _# M6 W% O+ K

; s; A3 r( q. p( l  ]5 H几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮7 t) g# V, J$ d7 f; N: }' ~, B
1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。! Y( ^$ ^3 U( d8 n$ O
/ P4 Z- f4 Z6 J& u
+ \) G) n0 X! J+ }
; s( O1 {* h' c3 G

9 M& _% a  T) S
; J4 q7 i# ]; q4 D  _
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
7 S, @: @% e2 D) R8 ]) @
- F. s4 X7 G; R9 h3加入牛奶继续搅打。8 d% _+ @. U. a( h  S* m, v" E
/ K+ G5 r; `+ i! g

9 Y) f+ t. V, B$ Y4 }4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
8 `- J% |, m+ a  E% u
' i- k/ S) J- V% `9 L* \0 ^& G8 R/ d) S( `

4 _: C! K7 B( |: h! J7 _5筛入低粉。9 \% m, W3 |' S1 v

! H$ |9 K% A8 e# Y) t$ w6切拌成面团。
0 D. V+ A5 A" m8 e! T: o$ m1 L% h$ o! _3 c' m# F
. m9 p1 C+ P8 O9 W+ v; P

  Q$ L+ c+ S" A  |4 Y" `3 [7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。+ v, V0 ^6 f* R+ X( K5 n
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。
8 I5 v5 _6 ^; A2 v
. u; y: C7 ?/ D# H+ g
, ~5 i( A) P6 O1 s6 Q' M! T: u$ M
# `' z( x. W  v
& t9 O& V5 k7 s8 b' u8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!) H' R6 h( g8 ~0 _9 x
9 z2 n4 h1 Q5 S. G: s' R

4 k3 d; }# H0 p3 M& O5 @, j$ }
9 e9 v& [+ y! z6 @香喷喷的饼干出炉喽!+ q9 n, t. T' i9 _5 \

5 q5 i; I1 Q$ _9 p- h3 y/ r  [+ l- F( M" i! b8 f
! ^$ ^# o4 O8 w* Q

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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* q* o0 W6 W9 _3 T7 `7 x& z; ?, i# X6 q& w& I9 |+ e9 u2 t" E
呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子' \% @7 [0 c' @( k/ T& K

- b; ~6 F4 U/ u! z& u9 S' W3 x- @4 _就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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4 T. ?2 H# k& F7 z; c8 [) e' H; ?: A, j1 }  x8 U0 c1 x
呵呵是哦
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3 ~7 ?( ^% \; ?* {! X/ L: F5 \* |3 [* `* H+ @$ p! V
谢谢啦

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16
) _- `. [) v/ j) f3 r4 C& C# K回复 巧克力=1 的帖子
$ X' o- ~9 P1 Q$ \* K- X
) y5 y  L8 A& j* \0 d7 d呵呵请你吃哦

; G! I5 D% t4 J  {. {1 z3 u请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子
  \+ z+ S5 o) W- K7 ^6 z
* U0 N5 g3 r; [" n4 e8 r# d* ]食材明细
0 V; l( H6 Y9 Y1 b" W6 N6 j低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子* U! f1 S+ F1 k, ]' W/ w

$ c7 ^: |; J- Q' \. y8 a: P油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细: e' N/ f: k- \4 X) M
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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. E# N# R/ Z$ w* o2 h" s  f- o* G7 L7 e. e) W
呵呵欢迎呀

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馨妈好能干

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回复 翁齐妈 的帖子5 |$ v8 t7 L- u$ O# U2 a+ t' t
8 Z* M1 t5 O3 t% E# O, a. t
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……
' w# ^& P2 v% U, F( s羡慕!
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