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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑
) G' q6 S7 n1 c$ ^  T/ `: F7 Q/ e9 M  S  i
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!1 N: s  Z6 \, {# y7 @
" Q1 @1 t) K6 B  g2 X
有木有很可爱滴说~
6 ?/ F* Q# r8 P* |. m% @
& Q( o* N& w) f: h) J1 ]( u
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮
: O) L' }7 X" l5 s1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。  ?: ?- I$ i+ X5 T. k8 {
' P) }& N- \4 Q0 \6 o/ y8 H
3 i2 T4 X' r% h$ c1 G+ b2 E
; l. L9 @, V! q6 W1 V7 E2 j, K

' p+ e5 ?3 W$ ^7 h
, v; s- o2 S9 s$ i6 j" h
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。7 A5 l  T  n( T

% T6 V6 y' ?& d+ z0 {3加入牛奶继续搅打。
" K8 P( x/ [0 Z$ Y* c$ _0 z3 I3 |
5 F, m8 V0 P( t8 x' o6 k+ g8 H& C
4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。% Z/ e' K2 y* `9 I

* K% i7 V  S. N* ^% s- ^9 X; H# S$ W# U. q% a
0 ~7 E# `) y1 D
5筛入低粉。2 E# k1 W) I1 ?& A

8 _: d0 h, `9 z1 K) l3 e, j6切拌成面团。/ T# J- s/ X- j8 @! {: Y9 e1 g8 ^

7 J' l& a+ a0 C* r" _1 a) t, j8 \* W
1 Y* l. U2 x" j- \
7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。8 P% B9 ^* y( H* m8 m" F  P: X
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。4 H7 w% r, d7 w/ s8 }; j
8 O4 P4 z7 ?* P& |

! W5 j6 i* k, a  K$ E: c( V$ S7 k3 ?3 b5 C; R. [  @

0 U# I$ _) w# j) j$ j- m3 ~) L8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!# x" E! P7 Q$ x3 l: }

7 }2 Q7 r* k9 s6 N9 R6 B; T: N* G& U
& }: ^5 g+ j* J& B2 k) B2 M
香喷喷的饼干出炉喽!2 E( v8 A2 s* l/ A3 x
. O( ~+ {6 ~1 j) O- `9 x
" U9 O. ?, ^1 c2 x% k+ K1 f1 E
* c8 p5 q1 w) Y! C8 D

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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回复 巧克力=1 的帖子1 h; r1 C; a4 M

5 w4 _0 @/ Q  ]2 i: y1 f呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子
: y# k) Y8 o7 U% u  N, N* j3 O" E
% d- p% q# x$ x6 y5 L# b就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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好香啊!
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回复 melody_qj 的帖子9 r4 \$ ~3 r' o7 ^- t5 k+ l

) Q- Z, ~9 M4 v, v5 b呵呵是哦
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回复 lishuli08 的帖子
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4 S( a- u) J9 l5 q/ L9 z谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16 - R2 M- _- ^/ A  S1 a
回复 巧克力=1 的帖子! K# u  A# o+ k( U" A3 q" S

2 A7 \, p% B, P% r: |4 y呵呵请你吃哦

6 o3 i" l+ a0 i8 k% Q, G# H: ?3 Z请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子7 i; i0 d) i+ J6 M7 l0 z/ ~

% S8 L3 }4 c$ w% g( m& ~7 D食材明细' K% o/ U8 Y6 a8 E$ g- c
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子2 C2 B, J- @* G7 n9 r$ s. T! ~8 z

9 z/ D/ L+ W( C* ]- L- W# P油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细$ R+ g# s1 ]: g  W5 W' {$ B* ?$ g
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子* i; v3 d2 p7 x7 G5 t
7 q6 V0 H5 g: j/ V) {0 y' P' [
呵呵欢迎呀

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回复 翁齐妈 的帖子
7 y1 q: ]! x- u* ]/ A  ^- s6 q  S2 H% q1 R; l
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……. W. S- T) s* l" G
羡慕!
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