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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 7 D( g5 y7 e! n; b$ J6 Y8 `4 a
+ y& U! r5 f+ j. ^
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!' F9 z2 C( A( q3 _' W' S
& V- L5 z, u5 t) T8 B1 V2 C
有木有很可爱滴说~
" N/ @4 I% s  W1 U$ [
; z; \* T2 J& y9 @# p0 Q
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮8 N2 Z1 R5 }' J# x7 }+ [% w- B
1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
  M# G# o- M  b* O2 g9 h( Q+ p: g9 o3 H$ b( @0 l  \

, `1 h1 {( L( M% x. u8 S5 J3 X2 }/ |# L# H9 u  x  p2 V9 m' C# X$ O
# ~1 t2 W. u+ K9 [$ `4 \
2 ^. P/ \! Y3 B, g
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
1 X  b; I9 }2 n# v$ |+ l$ b' Y. I' k' ?% T
3加入牛奶继续搅打。' u9 E8 |" G6 o

: E8 Z: @; C9 X& {1 c
2 c' o* I/ O8 W3 T( B- t4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
$ o3 @! i# g* Q4 q: M
! m# L$ Y/ g; \/ n" s$ n7 t
0 l7 Q0 X4 c! X& Q0 o: k1 h& G
+ ~0 W/ s+ v# N4 P" ?3 N' l5筛入低粉。% e) L& `: r& v

1 A7 l! S9 ^6 b8 V2 i* F; F) m6切拌成面团。5 b4 m$ o9 q3 l9 W
5 s0 f: ~3 h% g$ D5 N) o
8 }+ F; e) c9 y6 y
) ]' n2 A; y7 J
7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。
2 I% m: j: \: _  z6 F把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。
0 W6 \/ y5 s) H7 Y; m$ z3 X, V' P+ F

. o; Z, S% Y" C2 h. h. m. j$ T& x) ?
, G" A7 r0 X4 [
8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
: x$ X: w! H% G' z2 a5 {# q6 I
) Z) }4 m" Y: J; ~  i1 a8 c  ^6 m: y; K( x+ F9 F

2 H) \3 ]3 @8 ]香喷喷的饼干出炉喽!
$ q9 R% r. G. ]) M; y8 Z9 M+ i/ r
2 ]& l0 X- g; b5 G
0 E, j, b8 e; T( Y. _' \' q4 t

. A+ h( q" K7 w& v5 u

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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$ D; [" \1 f% K
8 h0 L$ f7 N2 X* }9 M) `呵呵请你吃哦
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! G9 q4 v( q$ F. |
. x5 z7 t' w) w) v! B9 E0 n8 r就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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8 L+ M& i. k5 P  j3 k9 C9 P
: B7 G( U) {3 M# q& \呵呵是哦
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( W: s( s/ _. D6 U5 E1 @* {6 j- u5 @* [
谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16
% g2 C7 r6 k6 `; D" C- _回复 巧克力=1 的帖子; g4 o8 m2 X# U: E' j
- A  J. ]0 Y2 r" d3 r2 b, n. c
呵呵请你吃哦

: i0 l9 _" G/ I/ M  h) l; ^1 U% ^2 D请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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5 e- u6 a/ a, P; G' I4 N" ~$ l7 {0 W2 N3 o) W
食材明细3 f8 n* i$ ^- q0 p+ O1 G+ S
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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" p3 j( x8 b' K) j/ T3 b8 J' t/ g8 I* G4 N4 v1 V
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
( S$ b# w% n+ O+ \: z低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子$ K  R7 q& g& u5 s6 w
7 {  s2 v8 l1 T4 E2 Q
呵呵欢迎呀

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回复 翁齐妈 的帖子
: y2 k3 E! r$ y7 T) A' A$ a/ L  J* s2 _8 ]
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……% J/ o% W3 x3 T$ g
羡慕!
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