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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 ; P+ z, L( w3 J
3 j# y' u1 A) `4 |# N
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!
* _8 ]5 T+ x& w: X! H- {' K( }% e

; f2 z8 ?! a& v: U有木有很可爱滴说~
  P. j' Q( L8 y) Y
+ P, N7 i% d+ {$ `9 \" v; V2 H( ^2 {
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮3 h. R8 q9 g) T; r
1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。& X7 |. `" t( I1 O

3 s3 t1 i1 ]# I: Q" ^1 M% p, O# h( r$ l: Z# I+ L

+ |7 C6 c: l. q$ {# o' U% p7 S$ }* W' `' G
$ ^) v8 ]: n( Z" T1 ^
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。2 p1 j6 @4 f6 u7 K: Z
! I3 L) @, z. [; p* I) k: K
3加入牛奶继续搅打。  \0 k4 A# z+ W4 n
" P/ u3 x6 t0 h& y8 a$ L
  n2 J# O: }5 T' h) S% U: H9 w
4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
2 q: w9 e& ^# f5 r4 o6 _8 |
7 C$ ]: \# y% R( M- O% z" k' ^' ^' h" k$ @$ I& c& ?" N" W, P4 \# ~* C

# s, y# |+ S6 C" {5筛入低粉。
% i) @" P) ~0 `4 [9 j
* y) n2 h9 s$ p& I! R1 T6切拌成面团。
9 G& s) }" P' H9 J) d. }1 H2 H
) C8 t& ~% I- G! _* u$ A7 X1 o
- g# H# w3 U! z) ~& F% O2 \. T# L
7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。7 f) c0 \! [: ^# s. h- V# }
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。; |5 k6 Y. X! j' r! W

* r0 i  L7 {0 T; j
, ?: |  U) z/ l
: X' Y7 d5 C/ g2 _6 Z& X" g6 k; [  m4 F; G4 N% A
8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!, M& a7 k7 S8 }( ~8 i
0 x6 ]# U1 w: p
. e* q9 e9 S; W! M- j

, k( s8 `, K$ }* T8 C' y香喷喷的饼干出炉喽!- F6 r5 j0 J" Z5 |+ E

: f% ~2 x8 Z4 l+ y! A* V: E
! T! U- g+ ~& t& n$ ]
+ ~$ K. o  R" e+ B8 f

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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回复 巧克力=1 的帖子6 }4 K! B, k7 p9 \( T
( E3 P& ~" [% \
呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子8 K, F# J/ F* z' j& m& t" D& Y1 y
0 @- L( y4 j/ i2 E) I* i
就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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回复 melody_qj 的帖子
1 ]4 S7 ~- @/ l: t, E* y5 H1 q: t( C* {1 I
呵呵是哦
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回复 lishuli08 的帖子) _2 v% P. I1 s+ o

8 y) ]' L! g9 j! E4 H# u# b+ ^谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16
9 G2 r3 `# d4 r+ q1 M% x回复 巧克力=1 的帖子
$ F0 `- ~- J! m$ j
: Z* n; y4 s( U+ B, |( r& S呵呵请你吃哦

3 ~$ @0 |: T) s请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子  [7 p% I" t( q( l

* B5 p! Z  A, ^3 r+ f食材明细
1 A) {/ [$ x  P9 b- Z/ f0 }, i低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子
% p9 q  J) q4 I. S
8 j- P% V. X& z8 N+ d8 s油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
  j; M& t4 `  @$ O4 w' {: _低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子+ G, U9 _0 {9 n2 \
7 \7 @% C! t% d% Y* u
呵呵欢迎呀

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馨妈好能干

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回复 翁齐妈 的帖子: O* u! Y* \  E. L7 Z' j

- H; T2 u5 F1 u7 i* b! A$ D麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……0 V: ^. _2 k3 l, U" m6 [% B
羡慕!
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