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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑
0 x9 c1 H; ?1 E5 [, M4 U
7 J$ B) U! v: i
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!
9 Y+ z" R/ [9 j
: R3 i6 w* j7 L- P; p7 O- f
有木有很可爱滴说~
* f2 ?9 U. T( }) x

+ i9 b( o* B) }几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮# N& c2 w" Z2 s: y1 W* e
1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
  {0 k1 S" n2 K% y% t  `+ g- |$ E0 M) F. I9 J
  ?1 V4 |4 V' g* {
. q* w6 y" q" @
0 r$ }  E, A9 h) D
, b, Q5 K) t1 n$ I
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
- a- G8 `5 m8 x* Q8 \, }/ Z+ }) h9 e  J4 J$ g$ t" N
3加入牛奶继续搅打。% r/ H( A( W1 I! B1 g

0 i4 w" z7 n* O" s, O% I
5 K6 K) m" d' b+ O0 m  _% I4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
& o; ^! x7 L1 O  N
6 c6 L( b: [0 X) X4 G3 q& }4 a- Y- H( W5 k, E
  Z" y& {* Z8 _* `6 Z6 G
5筛入低粉。" M' N& t1 |- p7 o5 z9 e) X; H
/ w2 \7 f$ W/ _- K, o% j- w# x8 W
6切拌成面团。: z5 V$ n  `1 B5 b% S; u6 {

: ]0 Y6 t( A  L
2 J# M9 C/ V" `. _/ i( K) [
7 P+ w; ]8 T1 v4 D$ q1 Q( Z, I7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。
& r) Q3 y7 t& {# l  y+ @* I/ ]把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。+ D* i) L6 @1 L0 ]

/ ~8 k5 a' F  j* u- J1 l3 l0 c
5 t6 q7 ]9 Y7 h6 {/ M4 G1 U1 j
( B; q+ z( D2 I( }3 C& @; p+ |" }# _
8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
- B; }# W( y4 z$ ^1 K! G& V0 K& ~0 I5 D. h8 m1 S. X5 d  t
) r* O9 y2 t# W, O
1 `- f/ B3 h9 k: W
香喷喷的饼干出炉喽!2 i. J3 ^, ~8 [6 A/ Q- M

4 |9 K# x/ r& \! {; h. C- t) O8 J) }: X8 I$ |9 @% T! T- r/ ]

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点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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回复 巧克力=1 的帖子0 T7 I: H0 r' I% f; g% S9 N% P
, n" p3 r, `8 e3 w
呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子
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  n  F0 v( \: \就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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回复 melody_qj 的帖子* p  M& @5 m5 t, Z4 n9 t) U
& I/ c3 u/ K- f/ Y. `8 Q  C" R3 T
呵呵是哦
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回复 lishuli08 的帖子1 W5 n  Z4 d; `0 X' @- @

% c5 F- z( l3 R. j% z谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16 * W, @6 C; K" ?
回复 巧克力=1 的帖子# ^4 Q2 g! R( ~5 `# \% E
+ l$ Z$ t8 ]( @6 F' n
呵呵请你吃哦

/ ~! }8 q- a* K请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子
$ u+ f" k7 L& d  M& F" i- Q
7 @; G- ~' E% }* A' v, C食材明细
9 F. U# ]3 X4 a/ Q低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子6 Y2 u# ^: X7 l; c. q9 ~- f
/ q0 l/ O" O) L: E
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细. x) v3 R) I! Q4 b$ |
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子* ~: _0 U( F" Z1 e, u  K; U0 `2 o5 p7 Y
6 _8 ~0 S9 x( C) \) p5 M
呵呵欢迎呀

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馨妈好能干

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回复 翁齐妈 的帖子2 ^8 e& P; D# R8 d+ s

" C; v! z( z  u& Z9 s( L. Q麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……8 Z$ p1 P8 O7 S3 r. K  n0 m! [' U
羡慕!
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