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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑
$ O% n, f; G' x3 |$ l, C0 R. Y6 Y2 X( u/ E$ S9 Y4 l9 J
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!
" s! Y- l7 X. _# f
: Y3 j+ Y4 `: y
有木有很可爱滴说~1 w2 U" k" J4 n& d# D; Q
0 _7 ]9 w* `" y2 ~( s; h
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮
) z: L( D! ~# m- ?1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
; @2 W7 R$ e! i! }, v
/ ]: N. D9 Q5 N( K* D. F' _4 `' C0 R( D: D, {" A, r
. z9 P) c" Z! g: ~0 h  t

& }9 F$ n& R- q9 S4 E/ O( A3 n; A8 c4 |' P, S" Z& l2 n4 Z
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
: p) d9 U1 t% [; s) @# B
- J8 q1 p8 l: C% m3加入牛奶继续搅打。7 I8 _7 Y: V4 V5 L
$ [" z2 U  B. K' V# Z
3 o. t5 P# b) C& i
4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
4 R& P& ~+ n% H/ a
( s/ D. @6 t1 P2 ]2 A0 P, Q+ E; Y4 F

4 h+ |1 K0 G! L/ ]5筛入低粉。! y" r3 D1 u" Z
$ {. n$ }" G3 p# i; ^
6切拌成面团。
, }7 I) d: }6 V
8 A8 q# J; r8 O) R% I: s2 N% E& ^9 H
. w3 r, c* v/ S  y5 B5 ?9 {
7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。) }, C6 ]4 [( N! q+ f3 ?, r
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。
1 O6 {  H0 S  O. G; ^2 U. ?  g# ]% i

" ]6 s) Z8 m. _2 b. D$ {/ b8 W2 R2 W$ s% Y  b' a$ |
9 O5 ^. W- I0 L2 o* S
8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!- O, B9 |1 H* t' b0 W5 W( \& ~

! n. }6 w7 l( ^% q% P# G/ M$ M1 X- g2 p9 Y8 B
: ]0 {3 M5 S& b8 h, C; R/ N
香喷喷的饼干出炉喽!+ h; J5 v$ O$ I. u4 s2 H

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点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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回复 巧克力=1 的帖子$ p1 }) Y  j; T& I  F  m
" o' t2 f2 r1 O! u
呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子( J% P7 p. o5 K6 z
8 P7 M8 J: C6 S7 p( P0 k
就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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回复 melody_qj 的帖子" ^7 m' R+ s8 b& q, t
7 ?4 W7 k$ I8 v, @3 R# h& G% q0 |- g
呵呵是哦
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回复 lishuli08 的帖子
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谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16
. D9 A5 a$ O$ t9 s回复 巧克力=1 的帖子
4 X# b. S3 a; @: J
$ f) r3 e9 S* J7 Y7 t4 q" k/ w: r! h呵呵请你吃哦

! l4 K0 U4 H4 T: i5 a3 ~请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子8 x7 }* [# [& M

! t$ H/ x) x) S; l+ O8 F食材明细, N" O$ h5 ~* E3 R. [6 J4 ^
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
馨馨妈

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回复 翁齐妈 的帖子2 k( T* _& W; v+ F& |
# _( W. t$ n. l6 {5 g' t& O
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
( s( f3 V6 z& `5 U  v+ I, ?低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子: e  ~# s0 |: J. E! f7 C

1 J# J, ^8 p* y  O* Q& c% V呵呵欢迎呀

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回复 翁齐妈 的帖子
: \. e9 R1 l* m$ r' b8 r+ }) _1 `6 `0 n' {3 z1 e, H
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……/ f  G0 B9 |" C/ ~
羡慕!
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