本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 9 ^5 c6 L' T- d l1 E
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盼望已久的六一终于来了哈 哈哈是我盼望呀 宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢 终于可以参加活动啦 要给馨馨带点小点心, 馨妈决定自已做米奇饼干 呵呵节目里也应个景儿~ 前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟 快把人搞死了~ 不过做出来味道超好,老公直夸好吃! 嘿嘿! 好了!上图上过程!1 t- ^: a7 M- a$ M6 | O: \
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: V. a; q2 H& B几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮 % t3 G1 ^% c+ Z" \* L* G9 M; S$ }
1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
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2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。' W3 r5 F- Q1 }4 o: x$ f
]* m t0 V- O9 @1 i& q: k: b8 p7 S3加入牛奶继续搅打。1 f: w6 R% ]$ T1 r% p4 d
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& h- e! _8 o6 I5 P) O. k/ w4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
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5筛入低粉。
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6切拌成面团。, C6 b- m& u+ D3 u8 Y
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' K- }5 i- n8 x Q7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。, [! E( {$ z* i# o3 F
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。
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7 j6 ]+ z+ ?* _0 U, X x5 ~2 h+ f8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
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香喷喷的饼干出炉喽!
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