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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 ! s! j+ a& t( q4 b
& @6 K8 k3 g+ A4 l1 c
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!( o2 g& y  Z, B2 l6 L
7 O8 E1 g6 D# P6 n, u4 @7 P( a. I5 K
有木有很可爱滴说~. o+ G& J- q2 b% w: a

, ~. Q# t# p0 `6 J3 e5 i! C# J几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮
3 m% o5 K7 N  ^. P1 \/ R: F2 u1 I1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。  }" F9 a1 R+ Q! t2 J( R6 V. Z
& x+ W9 \; B# J/ Q8 T9 e

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- L$ b, t( @. G) C4 i8 R3 k% A
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4 V3 V7 g" N& }5 _
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
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3加入牛奶继续搅打。
( k7 P! h0 r" ?( g8 W8 |$ |; y- P8 N0 t5 T  r

  i3 U; n7 {9 J" V% C4 g" j. [4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
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3 J4 ?- a, J7 ?7 U8 p; k
5筛入低粉。6 A8 f5 L7 P2 w6 V# {- r4 `
* S" ~; t3 ]. y; l8 o
6切拌成面团。
2 a( b% X' y) s3 u! X. M; B) N2 b5 F4 @! H. s. Y
. a& h& t& Q4 ^3 W4 Z2 s2 s( ~- E% i
1 a6 u* L$ p7 B( c8 O# L5 C
7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。( A; P4 l7 b+ K" ^8 H
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。
7 S2 M' Q- q2 X$ E* J& h6 s* S* y8 M- z2 d( C* t8 G

. {  K: ~; ~! c. ~8 k4 B2 }6 ?, A& u$ {

, x" g! {1 A9 `. x5 ?8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
5 x+ B7 Q, a3 ]
/ n+ S, G" d" E" l  b$ a! p. f, y# d- \+ a% s0 n

1 s0 l6 `: y# X' y) Z* t  Y香喷喷的饼干出炉喽!
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- Q9 `1 _7 Q% z" s9 y) w- a8 f/ U3 c. g* h9 Z
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点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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" _$ @: V# a# F7 S: d* O) N. q( Y6 u6 a. d; f8 B
呵呵请你吃哦
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' ~; c: \' b# p6 r' P" J1 @" y2 `3 t- d1 o8 p
就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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" g3 r/ d3 h. ?( f& P5 L$ d; _( X0 Y8 `# i5 ?2 v
呵呵是哦
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6 t+ e7 E1 W+ i( _谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16 , b7 I! Z3 A" c8 z) s8 G
回复 巧克力=1 的帖子, f8 M/ _5 }  I8 \
0 G3 H6 B# w% J1 F; W" y' w
呵呵请你吃哦

8 V) ^# ~! O4 X0 b" D6 Q请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子/ Q2 ?% f& L8 e5 [
% P5 O4 J. v# g& W1 u
食材明细/ ]& ~, G4 Z1 W8 d, l9 o% j
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子
9 R+ W& x7 S( A0 U( @. I6 E. f" Q  M9 t3 Z$ x% k
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细2 J3 w% O, G8 `! f# L
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子8 O5 c, n$ ?3 Y# N: |+ o% w6 T

& W% o. _. v6 u  ^5 }9 r$ Z呵呵欢迎呀

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回复 翁齐妈 的帖子" R9 }2 F9 T" g' s* ?
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麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……
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