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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 + n" Y% Z% I4 g4 Q6 Y
+ p2 B. g! ]7 h, M4 r4 \
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!
0 q0 J  M& I7 D7 N8 S1 H9 o

/ s! H9 I1 Q7 d# x, A3 M有木有很可爱滴说~
+ p6 R4 [  o$ D  S
2 x, C' i' Q. b: P: Y2 e* Y
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮6 P" E! p2 i3 g/ S) C2 c7 J" A
1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
3 R" u; l7 \* r  E2 J/ c, R
. c3 N5 A9 [, }. j
, n" ?3 Z9 g. C& P( T, e6 H
$ i: }% d* l& |3 W4 A- H
, {6 ?* b9 u& ^2 s" @+ H
; g- Z+ N- C0 M) C  r
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
+ k1 `6 T$ z( y! W5 p
& J) Q9 k& Z* Y; H3加入牛奶继续搅打。3 A1 C5 f' ]: d: n) g  {( O$ v
6 {4 I: w: _, _! |# c; l
0 f$ D0 u" ?& S" f
4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。. O( L2 D6 n+ j3 ]

4 [) Y; [% B, {0 @  w* K9 o+ R2 W) c+ y% e2 c# S

5 q" s) l1 R, `! z2 e5筛入低粉。
, E; A. Q2 o% d) k! H2 ?  M/ K5 F/ C4 E& f: x
6切拌成面团。
4 C7 a5 \, q  [" S- w+ Q& N
( H1 H  Q/ v# v! |3 x
! L% R- D' t* J* r# H, c5 }, r( L! x/ }5 o; b$ n
7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。
' s# L. M1 U) F. {3 g1 V把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。
; \. J3 I* _3 [) V$ R( g' q$ Z" V
4 Y6 f+ n6 J, i( i5 p0 y+ _7 ^' {
9 i. N' h' |' K) `' g

$ t- x7 S1 z% a3 m8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
1 l( E- {: [2 x9 l1 P; }) G4 z, Y7 d3 L2 A- N+ Z& j* h3 E

1 M% j+ J+ ?3 ?6 U* b
3 H6 N& r; x  J' k2 ~  z香喷喷的饼干出炉喽!
& z1 G4 [: Y3 q3 G
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& \* W: l1 l. A2 p! E
1 x. N$ S* ]! ]5 u  j" R' L# D# V

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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8 |" u" J! r1 I9 c
* b- V. _, m* J( \3 O9 T& o9 Y呵呵请你吃哦
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" e  o5 Q( x4 |# C& Y* }) t! [  D
, S# P  h: J0 \, C就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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好香啊!
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0 S( ~# Q2 V2 {3 v* t: Z3 K
呵呵是哦
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4 r9 \5 Q6 u7 J8 B( S) u5 C$ k: _谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16 # k. F  L4 s% q/ G' [3 n2 h) ^% c; R
回复 巧克力=1 的帖子
4 |: ?3 A& {2 _4 ~# V! D: y0 T
" k8 d# v9 O; D. z3 D呵呵请你吃哦
/ ^! E; O0 A! O& u5 u6 G
请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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  R' s& t2 G3 F$ K
9 V1 P( _+ Q/ \) @5 S  i食材明细
+ f3 S1 A2 z# H5 z% O2 q( w低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子. d+ }5 |1 N3 ]; i5 j% R( ~

( n1 C. D  }7 v0 x4 a: ~油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细& w: O( j! ^' Y, ]% y9 X( W
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子% F& c2 Q& r) f$ O- A: [
- l. `" S4 k1 d5 n. u
呵呵欢迎呀

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回复 翁齐妈 的帖子' M4 }0 S- m- j  B2 T% w0 l
3 s' D$ e3 L1 F7 ^
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……0 i, l8 Q" X' _6 I/ T/ q! t
羡慕!
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