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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 9 ^5 c6 L' T- d  l1 E
& z  R- A. G0 ^$ |6 E, C
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!1 t- ^: a7 M- a$ M6 |  O: \

9 i+ D6 L% S: N, R9 [有木有很可爱滴说~
5 ~* W9 d0 u: Z$ O# I# |# S

: V. a; q2 H& B几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮% t3 G1 ^% c+ Z" \* L* G9 M; S$ }
1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
0 Z5 y- R$ M3 a2 Z( Q) b
# ]0 d& |' ~, B! ?+ l* a0 v* J2 C2 O3 g- N* k- `) B3 J

7 [# p$ S, ~) u* L( o  g# r% b. G' T* `! ~# S
, w. }6 U0 E+ ]5 {9 z. {; Q
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。' W3 r5 F- Q1 }4 o: x$ f

  ]* m  t0 V- O9 @1 i& q: k: b8 p7 S3加入牛奶继续搅打。1 f: w6 R% ]$ T1 r% p4 d
1 m8 h  _4 O  G/ S5 C

& h- e! _8 o6 I5 P) O. k/ w4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
9 e! z3 `! K3 ]3 y  U5 ^8 T+ @) S3 H0 c
1 w) Q( l% q9 g3 Q+ w, N8 I3 S4 a# C! v: y# ^% s: s
* Z/ }9 s& k# ]$ O$ X/ I
5筛入低粉。
: L3 v$ H9 i1 {6 q: Q8 N4 F* t- v% h4 j
6切拌成面团。, C6 b- m& u+ D3 u8 Y
6 W( P' r! e3 |0 b1 r+ j) Z" {- Z
- H6 w$ k! N. {3 X

' K- }5 i- n8 x  Q7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。, [! E( {$ z* i# o3 F
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。
9 d2 h8 Q5 K4 K# [0 R  b* Z2 E/ \% M0 [' b
0 \* U  Y5 j; x% O; l  ?: x$ Z

0 X& N' M0 A5 P: F- ^, H+ r4 z2 I
7 j6 ]+ z+ ?* _0 U, X  x5 ~2 h+ f8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
3 C& F* B9 d$ P6 t4 Y* x' n7 O* w# E# f" K. A
5 k9 E2 N3 j! t# Y- r, b
: a/ P  l+ b7 A( s$ s
香喷喷的饼干出炉喽!
2 u8 g- e7 E6 {9 ^2 v" z0 M* V7 X! F' d- `& M+ F

$ [1 Q" w$ i  }' i0 i

% X6 q8 C3 \+ J& s# \

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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( i. X2 t. J  k1 K. E0 i
( Q; G. j0 }+ q3 d4 K" j呵呵请你吃哦
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1 U  {) ]- G" G! {$ c; ?; b2 T3 Q: E# G
就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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回复 melody_qj 的帖子% P; ~: m/ K/ a% c( G

+ g$ g; c1 E1 }9 H/ ^6 b) {呵呵是哦
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回复 lishuli08 的帖子
1 E( l- K- l9 ?% q- n% v7 A+ T; z1 s5 p5 U+ q
谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16
. g" ^# N/ {9 L0 M7 q" M回复 巧克力=1 的帖子
( b& h4 |- [) i- a. {6 ]% f- y
: |  N# N( T! Q/ X呵呵请你吃哦

- }2 o  ?! l  S3 T" r+ r请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子& ]; H. u* c' ?

! _9 A# j/ _$ o: Q食材明细
1 U* f! w2 R3 c* ^! }' C低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子
! v" h% m7 w; v) B+ e4 b( A6 J4 z
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
, ~1 V# \5 w! M5 e# v, ?* v低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子6 m3 N" e+ M0 X1 v- v  R" J
* C+ L, g7 P/ b' c
呵呵欢迎呀

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回复 翁齐妈 的帖子6 b$ j' ~" E7 l$ d- ?+ `1 c
( T$ k1 B* `; k, ]" G9 ^( |- ]
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……2 e' S% R4 O/ j0 b1 z
羡慕!
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