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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑
6 X6 L7 F/ i# D, H4 }
: a+ h% w. L0 I2 q/ U: C0 O
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!9 H/ M! @' h; F! V2 q, p7 D

# |4 [& w; h. M6 j" b7 I' v有木有很可爱滴说~2 f/ P1 E0 M  G# G( V5 Q
3 L1 r" t. T  Z2 Y6 B+ ?
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮
4 l, e! R$ j4 ]7 i1 Z. y1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
" F- h; [" c6 s0 I& `8 S8 b1 v, a0 G, ~$ w2 B' o1 p* ^0 ~
, t$ @' b6 y8 R' S

" ]& Z6 V0 k% {. P' ?0 p3 k, ?4 t; T, h2 N4 }! Z) T* Q0 F
1 z$ Z% V1 c% H9 x& v
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。! G4 B$ z. T8 b7 C

( h6 E" e! g& p/ t* ~, ?( q5 v3加入牛奶继续搅打。* J5 _6 c6 H! n
5 @+ |) z4 l' `+ w7 c% N8 G0 w" G

+ P% A/ t4 `1 s' @% r5 f4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。8 n, [* W4 z2 A1 F: O

) }) s4 {% m  V% d0 G7 Z2 H; \3 ]3 {" U- j3 j
! j; ?+ n9 L. o! f+ G' F  I" a+ z
5筛入低粉。
! W; l4 ]" |$ f- B2 f2 i2 O5 m4 ~, F; t- i$ Z  Y: F5 p$ f
6切拌成面团。
. A) U' n7 u+ {0 c# n% n& e6 ]
9 U! l- S0 a* o0 N* Q3 p/ {5 b& E, I! r& K

" Q7 G$ f! O( s4 k1 p0 q% _0 N- S7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。0 n. A; o  a9 h6 w! B. q  t
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。2 o6 H2 U2 G( R& I
5 a- b: \% l1 }: h2 e( B5 b' J% X' E6 _5 e

' y- j. S4 m* t9 M0 z6 b& o# `% U0 J  h& D9 E' J

& F/ v( G8 j7 R8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!" F4 J4 ^. U8 Y5 F
+ r* O; c9 ?* Z
$ ]7 g/ v) I* i

* {* Z4 k# k' B, Q: @! Z& v1 ?: P( |香喷喷的饼干出炉喽!
# X0 k2 d1 Y: ^' R4 u
& ]( |" ?: i* r, F
4 u9 F' Y9 G/ T0 x- I: V

% M: q$ L+ x5 ?# L$ ~

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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呵呵请你吃哦
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5 G" T2 `' {6 g% M  U就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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好香啊!
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! P; q1 l' \6 X& U, c5 b) M! Q5 ]% |1 V, u5 _, ?  b
呵呵是哦
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5 X) |0 \9 X) a, P谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16
* H& m- V8 o5 `" L# y回复 巧克力=1 的帖子3 H  S: i& q+ Q; y

8 i8 Z7 p8 G8 V  n' i呵呵请你吃哦

/ z/ P' a$ e5 \! D/ S) w  A请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子) w1 w" @) p4 J. D
) }8 B9 t* |9 u! u
食材明细: k9 U. R' ~) w
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子! }7 f* I3 F( q8 V: d1 |
, ~" S/ M6 T* D; Z5 \  s$ A
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
7 x* U0 {# W4 N2 ?8 J低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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7 G" M, y" \' |9 _: _. y3 g% U1 c. g4 d$ X; |, n- S; }
呵呵欢迎呀

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馨妈好能干

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回复 翁齐妈 的帖子1 e) O2 L3 S7 m7 k5 }
' F# w- Y% I+ {0 z4 R
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……
1 q2 }5 B3 S  y1 e7 }羡慕!
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