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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 * j% r  s( H+ v2 B/ e0 C8 d
7 Y7 e8 S0 \! N  ~
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!( r+ k, @1 E+ i
/ o1 s# x# a: Z8 Z9 K: _
有木有很可爱滴说~
$ }8 L5 C4 ~, `* M

  d: b3 E; `4 F( ~) |几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮
$ U3 J  `6 U4 {- B; M- y1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
4 Q- b  [1 m6 b/ m+ a! \" X; K. O' X6 O0 j$ g8 o5 O

- [& m3 L: }7 R& ~$ M7 i2 F4 u6 Q/ M; N: P9 d

/ W! L- p! a: m: ~% |2 o' }( @) `6 q/ W* _# Z5 y, B0 @( m
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
/ R5 z' z0 V  I2 v. c& W
% O- G3 U3 Q1 s% h9 c; V/ \3加入牛奶继续搅打。0 ^) c) v9 I! n8 Q, Y0 g
1 ], J6 F* k/ N7 k; U+ k
% y/ k$ C  B) x% J+ [# l
4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。/ u$ Q( L- v9 y+ L) L
1 ]- i  ?2 _, @: _7 a! D0 _  e% W7 ]
4 L5 {# u4 j5 b2 g3 T6 v9 f4 p/ Z: _3 Y! l

- E2 D* Q* B- Y( g- a" \/ d5 o2 w5筛入低粉。
  t& u% p+ h/ a& h1 Q! x/ c" I% T+ ^2 r$ s2 u
6切拌成面团。
1 P2 z1 G# C) N, @8 W1 V+ v$ n5 I9 [1 b5 I0 P: E9 X% ?, r
2 d" a3 B2 C8 F

9 m' [* k2 `) ^7 ~: q7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。. P# @# r. e1 k8 Z6 e/ Y* [1 p: Y
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。& t6 o$ J5 W) n" u
" I0 ^; d+ Q+ x" v) e8 G7 d, p8 h

* y& N0 b2 \  e- N& F, D: N) m
  e. a' E+ f5 b" n4 U- ]6 ?: a% U3 ^6 l6 N+ I( l8 G
8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
( V3 r5 F7 `3 b0 }& ^
* B  a  O# R2 V) K5 ^# u( o% w  Y8 k+ A* a+ ~# X

8 h/ D1 D& H# r. y$ ?香喷喷的饼干出炉喽!
8 f, a# [( b. i% G4 {3 T
$ N0 c8 A+ }) v
# V4 Y3 `( @& C

$ F3 F7 G; N9 A2 r# m

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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想吃呀!

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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回复 巧克力=1 的帖子
2 _  u8 _( l' W: Z- k2 P% S: B  G. V/ x; X5 o8 c3 g6 V. Q
呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子, E& D) ?7 R: F

; Y/ j- U+ o- D8 ^4 S/ j就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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你也迷上烘培了

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好香啊!
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, x) w% @' \  m9 a% f呵呵是哦
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3 k  {& \; P2 X  O7 t' b
+ Q# C+ @; D, P1 ]7 e) N# u6 ~谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16
, h) l" [4 j7 k+ ?. Q2 m4 @+ R回复 巧克力=1 的帖子
4 f9 i1 m, m$ T4 z+ u6 Z& i: H1 M& G( q8 U# A7 h# |0 [
呵呵请你吃哦

. |1 F6 Q0 P4 w" x请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子
7 @0 u: _6 C9 v: l
$ ?7 l8 w9 y8 \6 w/ f食材明细# Z, b# f7 z. T1 k2 C% K
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
馨馨妈

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回复 翁齐妈 的帖子
" k  l. h  ~2 Y! P2 g
6 `1 W* g# m2 N( ?$ R' M油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
) p+ L8 g" _. ~- `. w9 x& E) x低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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回复 芊妈~~ 的帖子/ M3 v5 d) N- Z8 t3 u
) e: ~- i, Q( ]0 d9 }7 F: k$ n
呵呵欢迎呀

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麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……
8 Z5 o# |, G# @羡慕!
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