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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 5 F8 |7 m7 I) V, u  k
9 _( j8 T+ v1 s# F2 {/ l
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!
0 H; D& @8 T5 P  }0 q1 B/ c
2 X, b, G$ t" }/ A! a5 m
有木有很可爱滴说~' C) G3 z- N  N# U3 L6 H: p
" V; ?0 n& e/ P+ L
几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮) N& E7 q0 ?6 s$ L/ P4 B! a* R
1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
7 b5 c$ ?& g7 v4 ?9 c4 p  l0 z' B& [% j. p

6 a, u. }( T! b5 i9 Z+ ?& R$ v: Q' t
( J1 T& s7 H, I' b1 a) t

4 a5 p2 |( V3 e/ A$ j& R7 J: I
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
8 @% ], z: F" U( h. n$ V5 M
8 Y# x, I0 J* I2 h5 l( U9 y3加入牛奶继续搅打。0 @7 r1 F  q& h/ J

2 K  e. m4 n# C! d$ s. m
, L# \5 Q1 F" {7 \* _5 R4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
; s7 t4 b9 D4 f$ c3 ?
% B( L8 U- y% Q5 k0 ]
/ f+ w+ h, g' ^  G9 y+ e
0 W0 L+ Y* w/ |! h  {5 I% Q3 w3 V5筛入低粉。
* P' v. r+ ~& N
/ a  d1 b/ C% E2 B" Y0 i+ @% c6切拌成面团。
2 f8 q& a& f8 t7 O% ?7 ?1 @) i9 J3 B8 p2 h$ z& G& N
0 ~2 t) r& L; K8 h

& Q( p' z( u* z1 q7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。% P& ?7 w) k2 B$ V
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。4 z4 x- v5 w8 E0 ^. K% W

+ Y, f4 R" j" J8 \3 b3 h; K
7 E7 a- q. g8 E! [7 ~, K. c
4 f- [& ~3 V; B8 T( V! I3 Y7 z9 y' E8 A
8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
, w0 R9 @6 w; g0 L- `$ ~  }
- ]; Q: u" N4 k. T9 L4 t* L3 j% |( A% `

1 d. U% e5 f' [1 n6 H香喷喷的饼干出炉喽!* N4 V) m9 k, V9 r2 `" Y. x0 c
$ k% Z: {7 W) q: D/ G. X1 |
* C! s6 f3 m5 |( d7 z3 M7 u5 h

5 Q( }6 z' h1 d9 Q

点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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, o5 L3 G- P/ Y; ?* [( a% n; I
- X9 F5 o" Y6 {  k; t$ n, z呵呵请你吃哦
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回复 小雪悠悠 的帖子5 w5 U( A8 R3 Z* L9 ]4 k! T6 B

4 m, Q) P/ o& e% D就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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好香啊!
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回复 melody_qj 的帖子- ?) {6 z2 ~1 Q2 d2 m! g

! w* H1 l0 X( @) W1 @  k( P! j: U呵呵是哦
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9 ]% N" I5 {0 t0 |; R; V" b
+ Q* Z. c% X" {7 x% w谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16 ; r' |  V8 R6 G/ [9 V
回复 巧克力=1 的帖子) p5 ~% Q1 M: A7 `4 [

! z/ a* a$ i5 ~2 K. v; h% s呵呵请你吃哦

8 D  u% t) w- M7 H- D- X请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子0 [  U% t* {2 s0 _0 C5 F

$ o* n2 |% s6 l- e9 S% w食材明细
" o; D2 R' ^: Z) `低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子
5 F9 v( b2 B# F6 t# Z6 `/ C# g: w8 ]: d& {) f  }& u9 g8 W
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细
" K: @) @4 O# q4 s. S. \( F3 D低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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2 o, _9 X& S5 k3 {呵呵欢迎呀

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# o. b, ]  j$ Z& o+ Y3 E. s' q" X, x
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……" ]# y/ X" @$ T3 ~3 x
羡慕!
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