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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-6-3 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2012-6-4 00:50 编辑 ) n( M5 N- |  G8 F* e& e

# |0 i4 x. W6 x3 P
盼望已久的六一终于来了哈
哈哈是我盼望呀
宝宝估计还没她妈妈这么盼望呢
终于可以参加活动啦
要给馨馨带点小点心,
馨妈决定自已做米奇饼干
呵呵节目里也应个景儿~
前天晚上十一点多才开始,一下搞到快一点钟
快把人搞死了~
不过做出来味道超好,老公直夸好吃!
嘿嘿!好了!上图上过程!4 F2 U' q. V/ g9 ?  q

7 c  _" t! r4 T6 m& G有木有很可爱滴说~
! \7 V% @$ s' P. ~. m* w

. ]. F1 V' |% u1 i3 R# \几种原料分别是:低粉 黄油 奶粉 牛奶 糖粉 高粉 白糖 盐一撮
# a! T* ~: A5 |3 @. h3 N+ p1把糖粉、砂糖、奶粉、盐倒入放黄油的容器。
0 @3 s! v5 C" q7 H+ {" @! N
" {0 O7 G2 P5 Z! }% h/ A9 u
3 u, o3 |& ^8 p2 c
" y) f* n* ~; d% X
% L: J; z' H/ e; ]% V4 c& L: f+ E4 y) K& k1 l2 i/ D  q5 r
2先略略搅拌均匀(不要电动搅拌,先手动拌匀,否则会粉尘四起哒),然后用打蛋器搅打黄油至羽毛状。
1 @; p6 y5 K! H2 `9 V+ o% z1 r: o  b& Y5 K2 m- a. g
3加入牛奶继续搅打。
- `" y1 ]0 }7 [# x! a0 K8 T& g1 P  A% ~) C) {  a  ?0 G

1 J- Y6 N0 @7 Q% D4搅打至黄油发白、膨松,很轻盈。
  X0 B8 j2 M7 z/ F! O1 p5 y/ N* a' n5 ~$ O, ?

# y: i* O* {: \& J6 ?
& O, A4 a! B" H( k% ^1 @/ {5筛入低粉。% u) i; @* t2 a+ }  B* a

. ]/ V1 \# m+ e) s+ c6切拌成面团。
$ d( J: X: j! d
4 S3 T. {6 P9 d/ w5 t" ]! y: y+ c* q
3 L7 `$ t9 i. n9 q( @# K9 h6 ]2 s2 J8 N' o
7在撒了高粉的工作台上,把面团擀开成厚薄均匀的片(约0.3厘米厚);用卡通饼干模子印出形状。$ X5 f# I5 d( ]. e8 b
把另一片模子盖上去,印出“面部表情”。取出里头那一片,就可以看出,可爱的miky出来啦。+ M1 h7 e' U; d; r
# x3 n& ^: {9 o/ ?: a0 p7 R

8 W$ p- ?! \/ g# ~0 _4 k# `, a
. Z) b0 ]4 u( p$ ]. b
# X& ?( {9 ]! _8把所有饼干排入烤盘,烤箱预热180度,上下火,12分钟左右即可。还弄了一点小熊的!
1 W$ b2 w0 a* n2 n! t5 Q' B) l7 H8 [* L4 Y/ o% E4 N: m. t& i- ~

" D+ w1 _  L4 N- |; h
) Y- t- _. J2 M( z- @, ~香喷喷的饼干出炉喽!  q1 `. P8 Z/ k2 {( ^

) g. [4 s. v, h! c+ \
" S7 g+ {+ d/ [/ d( o7 i0 s4 V

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点评

奥斯曼妈妈  好想吃哦,呵呵  发表于 2012-6-4 22:16

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夏天做这个饼干,我咋感觉出油太厉害了。。。
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1 A2 M* K0 o, r" Q7 c/ m& @, ]+ c* ?7 a) `* O  |& [' K
呵呵请你吃哦
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0 n* ?( n8 N8 H: p1 ]0 O) S+ c: m' d! `
就是,我是第一次做木有经验呀

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好可爱的饼干

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好香啊!
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9 u0 J! p, h. V5 ^) y! q' I% e3 f) {/ V5 {, d: m; A
呵呵是哦
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回复 lishuli08 的帖子$ M5 ~7 p" `+ l3 K& X

; _" O, I: b; U8 o- S; b8 K% c谢谢啦

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颖澜澜 发表于 2012-6-4 08:16 2 }$ b8 x2 Q9 @# K% j5 ^
回复 巧克力=1 的帖子
5 U$ \7 i4 a5 h8 i+ H8 Q/ S5 H8 }' m6 U' i/ p4 Q. @- Y
呵呵请你吃哦
; |3 F( {  _( Z+ ]! k% o
请我吃不,呵呵?

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LZ说一下原料的用量吧

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我也想做,这两天做了烤翅和披萨,基本上失败。就不知道这个吸油纸在哪里买?还有黄油在哪里买?我在超市只看见伊利的植物黄油(不想要植物黄油)。而且貌似整个过程中基本上没用水和鸡蛋,就用了大量的黄油。
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回复 芽儿@xa 的帖子) i% V& _2 T) t7 Y  B0 e, c

! N5 Y( V6 J3 x: C7 J食材明细5 V2 U; d1 @2 ~0 Q
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐 少许
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回复 翁齐妈 的帖子1 V+ Y& R8 U+ \  y: ^( I/ ?
" a4 P4 l6 b4 d; u4 B: U* H- B
油纸 黄油都是网购的, 名字是安佳无盐黄油。配方食材明细) X5 J6 u) E5 }0 D
低粉 105g 室温软化的黄油 65g 牛奶 15g 奶粉 8g 糖粉 22g 细砂糖 12g 盐少许
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, p% E) a* s7 }! S+ }9 n
, I; o% j. l* P* v: m: j呵呵欢迎呀

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. ^( w4 m& c1 J" V1 c/ {! r1 t$ a' b+ m+ w6 y; R4 K
麦德龙的黄油种类很多,可以去那儿看看

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好诱人呐……2 `/ H. c" Y8 l/ f% E
羡慕!
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