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牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。
+ E: r% r6 s9 ^ y# a- [2 J( a0 x/ u身边的朋友常喝牛蒡茶，坚持每天饮用，二个月后乳线囊肿得以缩小,（消炎散结），对乳线增生女性饮用起到预防作用) q0 w/ y, O1 i3 I" w( l9 p6 E' a
如哪位朋友有常喝牛蒡茶，汤水的，请进来和大家分享一下效果........5 q6 z# E; @$ Z: f5 P" F
$ h6 M* T. C( z* S' \# a1 h牛蒡的功效： F( l" L* F, L% R0 U' p
(1)能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。% t7 y# N4 x: {# H1 W( s+ c
(2)促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。3 P; D" Q9 C) N8 @9 l
(3)促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
3 b) w. n) n" u% g! `) Q; |/ {: `' w(4)在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。! D. j8 T+ |0 k- A/ u$ D6 Q
(5)增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。" Z" _% T3 c. t# i# N+ `$ K
5 u3 ]! E" Z1 R《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。( c4 _' `; G6 O& R* o f) G: y% x% Q
牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮
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9 h# I3 e/ [, ?6 _% [- T# W" T( K2 ?& c今天我就为大家介绍牛蒡煲猪骨红萝卜汤的做法，既营养又美味，是一款不可多得的食疗养生大餐。* B- ~5 K0 R N5 G* O
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原料：
' @1 I: D, _: r8 r, N+ s猪骨300克、新鲜牛蒡2根（附上图片）、红萝卜 盐少许。- p1 [, W+ k) C
- g5 N* R3 G% ?$ a# W2 R5 f做法：
, W0 c8 a( G- w/ c: W1、猪骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出猪骨。
4 t+ Q; e0 d0 U# R) S8 S2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时。
! M w" T" w6 _( _9 r2 s- F3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。; V( y# T# Z6 D6 I
4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味，美味的牛蒡猪骨汤就做好了。
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煲好汤水的图片给大家看！
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发表于 2012-3-29 16:23
