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牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。
/ \9 V& H$ S. b# W6 I" n. r身边的朋友常喝牛蒡茶，坚持每天饮用，二个月后乳线囊肿得以缩小,（消炎散结），对乳线增生女性饮用起到预防作用
/ F" ~0 C4 m6 q7 J7 ?* F如哪位朋友有常喝牛蒡茶，汤水的，请进来和大家分享一下效果........
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# d- p+ m* G* }6 [6 r牛蒡的功效：; }4 r& ]# I) Y; V
(1)能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。: X( c& e1 O8 W
(2)促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
9 D2 c5 Z2 k2 N3 H1 y! R* T8 M5 f(3)促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。0 X9 J/ |: [' e: T5 U8 X
(4)在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。, Q, ~/ d) Y1 ~, u/ h
(5)增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。7 s$ i K* |* p$ W
; v1 J% Q+ W: x/ Y( l) k《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
/ f4 O" v/ y, K/ [& J8 J) V- n牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮5 g' i) U$ Q- O
8 a- l( c+ W( B8 _% |今天我就为大家介绍牛蒡煲猪骨红萝卜汤的做法，既营养又美味，是一款不可多得的食疗养生大餐。$ f( A) h a7 \" _
; T2 w4 F* e5 [, E" P原料：
0 k" j* l" o8 T# w! F! i猪骨300克、新鲜牛蒡2根（附上图片）、红萝卜 盐少许。) p4 r9 s2 f3 S) P
! a; w6 W7 U. V& @2 m+ ]做法：
/ I6 g4 F% n9 |7 Z1、猪骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出猪骨。" m9 l. V* t. ]+ k) |4 b. T
2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时。# ^9 R) ?" z' i. E9 H1 `
3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。
$ y! R! g# s# @* A4 ?0 d- M4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味，美味的牛蒡猪骨汤就做好了。! k9 W$ B! I Z! G w7 D
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煲好汤水的图片给大家看！) b& r) i3 e6 E( u+ q! F
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发表于 2012-3-29 16:23
