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牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。
, U. k& V1 C& N/ ~身边的朋友常喝牛蒡茶，坚持每天饮用，二个月后乳线囊肿得以缩小,（消炎散结），对乳线增生女性饮用起到预防作用
3 G( G5 G( j, m4 T8 F) ~如哪位朋友有常喝牛蒡茶，汤水的，请进来和大家分享一下效果......../ ?) m9 Q) i: I" h1 O
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牛蒡的功效：& A4 ^% R+ Z* w/ {1 J- q
(1)能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。& g; B6 c& d- ?6 K/ I
(2)促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。( ~" h( | a |$ f
(3)促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。5 q( U$ w) Y" f7 T
(4)在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。. c$ s% _% a- v
(5)增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。
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《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。' w% a; }! [0 h8 a5 G
牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮* n4 Y- K& u. Z& r5 G/ K
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今天我就为大家介绍牛蒡煲猪骨红萝卜汤的做法，既营养又美味，是一款不可多得的食疗养生大餐。6 F7 m" f4 {# S8 b) ~, d! o
& n. p9 K. j5 V9 N5 j; {原料：- D0 N6 z7 p* @7 a0 k& T
猪骨300克、新鲜牛蒡2根（附上图片）、红萝卜 盐少许。& L |0 K# F. ?6 A+ \) I
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做法：
6 l P) W8 m* z' m$ D# ?1、猪骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出猪骨。; T$ M0 @9 w3 F5 M
2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时。7 k( }# T: O$ b
3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。# w# J! b/ {: p w# [& y: t4 Y
4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味，美味的牛蒡猪骨汤就做好了。
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煲好汤水的图片给大家看！
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发表于 2012-3-29 16:23
