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牛蒡的药理作用概括为三个方面：第一，有促进生长作用；第二，有抑制肿瘤生长的物质；第三，有抗菌和抗真菌作用。 x; ?( ]! Z3 H" h9 \3 v
身边的朋友常喝牛蒡茶，坚持每天饮用，二个月后乳线囊肿得以缩小,（消炎散结），对乳线增生女性饮用起到预防作用
- ]* H0 K& R1 H/ _' Y如哪位朋友有常喝牛蒡茶，汤水的，请进来和大家分享一下效果........
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牛蒡的功效：
4 b! \3 f1 Z/ X7 o" }(1)能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。
, p/ M# T/ Y4 s0 O. B6 x% c(2)促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡，维持人体成长。
( K f5 f% ^$ a$ R$ e* m: Y# K3 x% Z' K(3)促进体内细胞的增殖，强化和增强白血球，“血小板”，使T细胞以3倍的速度增长，强化免疫力，提升抗癌之功效。
2 y3 M) Z5 q' `2 i; f7 @* Y! o& L(4)在体内发生化学反应，可产生三十种以上物质，其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化，防止癌细胞产生。
- V4 A" ]7 P9 y# }' m(5)增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。
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# O8 c+ G; B, Q8 Z e! P《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。
, v$ B* C6 N/ X1 d) O' h: p9 L牛蒡根的主要功能是疏风散热、解毒消肿，用于风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛、便秘、风火上扰之头晕、耳鸣耳聋、目昏，外用治头面风毒赤肿、热毒牙痛、齿龈肿痛、痈疸恶疮+ R5 ~6 C5 ?- p P9 C$ u- E+ m
& ~- `! y# |( o9 g& g今天我就为大家介绍牛蒡煲猪骨红萝卜汤的做法，既营养又美味，是一款不可多得的食疗养生大餐。) Q2 I3 r. Q; s, o& t% u) |1 n" n
* i1 P& ]3 x8 a( R原料：- @4 s* Q% j- r+ U
猪骨300克、新鲜牛蒡2根（附上图片）、红萝卜 盐少许。! u, J4 \4 b0 |( D7 E
1 r$ M5 o* h% Q j* E做法：% c' T4 m" {4 P1 s6 ~/ s2 J# O" V
1、猪骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出猪骨。& u h! H3 x7 Q- B9 L4 T
2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时。
* X# d R3 p! } ]1 p( e3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色。# f9 |2 p" g0 K7 |; |1 w
4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味，美味的牛蒡猪骨汤就做好了。6 o2 Q9 ^, J. X# v5 u
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煲好汤水的图片给大家看！
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发表于 2012-3-29 16:23
